停水停电应急预案15篇（经典）
在平时的学习、工作或生活中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，总不可避免地需要事先编制应急预案。那么大家知道应急预案怎么写才规范吗？下面是小编为大家整理的停水停电应急预案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
停水停电应急预案1
一、为保证医疗工作秩序，防止突发停电、停水事故的发生，并能在事故后迅速有效控制处理，本着预防为主、分工负责的原则，增强抵御突发停电、停水事故的能力，提高快速反应能力，及时有效地防止事故隐患，结合我院实际情况，保障水、电、气的正常运作，特制定厦门市妇幼保健院的突发停电、停水事故的应急救援预案。
二、本预案指突发紧急情况造成病人或工作人员的生命财产损失或与医院有关的安全事故突发的责任事件和非责任事件，本预案制定厦门市妇幼保健院紧急情况应急处理领导小组与安全工作领导小组，建立以行政院长负责制为主，后勤、医务护理、消防等基层领导为成员，各科工作人员包括水、电、气在岗工作人员为组员的救急小组。
三、紧急情况按性质分类有：事故：因自然灾害影响或不可逆转的原因而造成的突发停电飞停水，损失比较大。
事件：突然跳闸或不正当使用电源而引起的突发停电、停水，损失不大。线路检修，或由于电力资源维护而引发的停电、停水事件。
四、紧急情况报告程序及内容：
1、在接至电力或水力部门停电、停水通知时，保障部门应及时通告各科室作好准备工作，并进行备用电源的预启动和准备开启二回路电源。
2、在接至科室的停电、停水报告时，水、电工维修人员应及时赶赴现场，对事故迅速作出正确的判断，然后采取有效的措施，排查事故。
3、由于病人或工作人员不正当使用电器或电源而引发的停电事故或灾害性事故，应保持头脑清醒，在第一时间拨打电工维修人员的电话，并向总值勤班和值班领导汇报。若由非正当原因电路损坏而引起的火灾，应及时拨打保卫消防科的电话。通知电力维修人员与院部总值班人员。
五、预案实施：
1、基本原则：第一知惰，快速应对，按层分工，分级负责，统一指挥，各方协作，对突如其来的紧急情况作出快速反应。
2、重大紧急情况，值班领导和分管领导要及时和院部联系，根据院部的意见对紧急情况作出妥善的处置。
3、当临床一级科室接到总务科的停电通知后，应对本科室的工作提前作出安排，接停水通知应及时作好水源的储备，停电前应向总务科领取应急电源灯，向病人将停电、停水原因解释清楚。
4、在由于突然跳闸或线路问题引发突然停电、停水的事故时应立即拔打电工值班室的电话或总值班电话。每个科室应将水、电维修工的电话贴在醒目的`位置，并开启备用应急灯，关闭贵重医疗设备电源，以防突然来电时由于电压不稳造成损害；同时电工在接到时报警电话后，如若有重点科室的报警，要即时开启第二回路的电源，或启动备用柴油自起动发电机，在5秒内即需供电，确保重要科室（手术室、ICU、产房、新生儿监护室、急诊科等）的安全用电、用水。
5、夜间突发停电、停水事故后，也应直接拨打水电维修工的值班电话，手术室等重点科室若有手术或危重病人的抢救任务，则必须通知总值班和医务部，由总值班现场作出处理决定，任何工作人员必须服从值班领导的安排。科室值勤班医生和护理人员则必须指挥和安抚病人留在病室，不可慌乱，或来回走动，避免发生不测。
6、突发停电、停水及需维修的事件，相关科室或知情人员应立即向总务科或分管领导、总值班报告，由总务科迅速安排水、电维修工迅速查明原因，进行抢修，值班人员与科室值班医生将原因向病人解释清楚，维持好秩序。
六、有关规定和要求
为能在事故、事件后迅速准确、有条不紊的处理事故事件，尽可能减少事故事件造成的损失，平时必须做好应急救援准备工作，落实岗位责任制和各项制度。水电工在平时每天检修电路时，特别要检查各楼层病室特别是重点医技科室（手术室、ICU、产房、新生儿监护室、急诊科等）的安全指示灯是否正常，确保异常停电、停水时楼道的照明。
七、调查与结案：事故事件的原因、过程的调查必须坚持实事求是、尊重科学的原则，坚持事故事件的原因过程责任归属未查清不放过、整改后措施未落实不放过的原则，在对紧急情况进行应急处理后，根据具体的职责分工，负有管理责任的领导和工作人员应对紧急情况发生的原因、过程及时认真的调查，限期总结。
八、纪律与奖惩：在对事故情况的应急处理和事后处理中表现出色的人员，医院将通过讨论给予奖励。
停水停电应急预案2
一、应急处理原则
小区分有计划停水、停电和突发性停水、停电情况，合理安排相关工作，使小区工作尽快恢复正常。
二、停水、停电处理流程
1、属于有计划停水、停电的，应当提前24小时通知业主（住户）、各工作单位，在各楼栋、大堂公告栏及小区电子显示屏发布通知。将通知登记在发文通知单上保存。
对相关设备进行正常检修维护，向业主（住户）耐心解释取得支持配合。停水的利用生活水箱临时供水，如长期停水，应与供水、消防等单位联系，解决供水。停电的自动启动发电机临时供电。
2、属于突发性停水、停电的.，应当在十分钟内发出简要通知，1小时内发出书面通知，内容包括原因、预计恢复供水、供电时间。并将通知张巾在各楼栋、大堂显要位置，并将文件保存。对相关设备进行检修维护，向业主（住户）耐心解释，取得支持配合。停水的利用生活水箱临时供水，如长期停水，应与供水、消防等单位联系，解决供水。停电的自动启动发电机临时供电。
三、管理处各班组分工要求
（一）办公室
1、及时打印、张贴停水、停电通知。
2、安排备用水，启动临时供电装置。
3、向业主（住户）耐心解释停水、停电原因。
（二）协管部
1、加强停水、停电期间的巡逻保卫。
2、对水、电力检修车辆进行引导，协助检修服务工作。
（三）维修班
1、停水、停电期间做好正常检修维护工作。
2、对于故障导致停水、停电的，及时抢修排除故障，恢复供水供电。
四、准备应急材料
1、贮水池、生活水箱
2、应急灯、发电机
停水停电应急预案3
一、目的
为维护业主正常生活，减少或避免业主的经济损失，提高员工处理应急事件能力，制定本预案。
二、职责分工
各小区成立停水停电应急处理小组。
1、组长——小区经理，负责整体协调指导进行人员布置、物资调配，监督应急措施的落实
2、执行组长——维修主管，第一时间核实小区停水或停电的原因，并及时将此情况以及因此涉及到的停水或停电范围通知小区客服主管，联系相关市政单位或组织班组成员即刻实施有效抢修，启动小区备用供水或供电设备。正确预测故障设备设施的恢复使用时间，及时将此项事宜汇报给小区经理，并上报体系负责人（工程部经理）要求其安排专业技术员给于配合、支持。
3、秘书——客服主管，负责与相关市政部门的应急沟通联络，与小区维修主管协调沟通确认突发事件的起始原因，跟踪事件处理过程，安抚小区业主情绪，对突发事件投诉问题进行解释，负责针对本次突发事件的'应急书面通知起草、上报以及张贴事宜，协助工程部维修人员完成应急维修材料的采购以及设备抢修工作协调事宜，负责针对本次突发事件应急处理过程的书面工作总结以及上报工作。
其他全体员工，服从组长及执行组长安排，做好业主解释与安抚工作。
三、停水或停电事件分类
1、根据停水或停电的可预测性分类如下：
（1）预定性停水或停电，因设备系统检修、改装、更新或供水管道冲洗等原因造成的，可控制、有计划性的终止水电供应。
（2）突发性停水或停电，不在计划内和控制范围内的停水、停电事故。如供水管线爆裂、基础供水或供电设备故障、供电线缆老化和供电系统故障、人为破坏等因素。
2、根据影响程度的程度分类如下：
（1）整体性停水或停电，整个服务管理小区甚至周边范围内都停水或停电，一般由市政设备设施的影响造成的。
（2）局部性停水、停电，因小区内水电设备原因或领导小组，由领导小组分头布置有关工作。
（2）领导小组成员应马上电话通知各重要职能部门，如：通知食堂安排好膳食和临时照明用具，通知教育处安排好班主任和任课老师在各楼过道、楼梯维持秩序。
（3）总务处负责组织水、电维修人员查明停水、停电原因并及时与当地自来水、电力部门联系协调，尽快排除故障。
3、晚自习期间停水、停电：
（1）学校值班人员应及时电话通知值班电工和维修人员。
（2）停水、停电发生后，各值班教师应立即到指定楼层组织学生进教室维持秩序，有组织、有计划地疏散。
停水停电应急预案4
一、目的
为维护业主正常生活，减少或避免业主的经济损失，提高员工处理应急事件能力，制定本预案。
二、职责分工
各小区成立停水停电应急处理小组。
1、组长——小区经理，负责整体协调指导进行人员布置、物资调配，监督应急措施的落实。
2、执行组长——维修主管，第一时间核实小区停水或停电的原因，并及时将此情况以及因此涉及到的停水或停电范围通知小区客服主管，联系相关市政单位或组织班组成员即刻实施有效抢修，启动小区备用供水或供电设备。正确预测故障设备设施的恢复使用时间，及时将此项事宜汇报给小区经理，并上报体系负责人（工程部经理）要求其安排专业技术员给于配合、支持。
3、秘书——客服主管，负责与相关市政部门的.应急沟通联络，与小区维修主管协调沟通确认突发事件的起始原因，跟踪事件处理过程，安抚小区业主情绪，对突发事件投诉问题进行解释，负责针对本次突发事件的应急书面通知起草、上报以及张贴事宜，协助工程部维修人员完成应急维修材料的采购以及设备抢修工作协调事宜，负责针对本次突发事件应急处理过程的书面工作总结以及上报工作。
其他全体员工，服从组长及执行组长安排，做好业主解释与安抚工作。
三、停水或停电事件分类
1、根据停水或停电的可预测性分类如下：
（1）预定性停水或停电，因设备系统检修、改装、更新或供水管道冲洗等原因造成的，可控制、有计划性的终止水电供应。
（2）突发性停水或停电，不在计划内和控制范围内的停水、停电事故。如供水管线爆裂、基础供水或供电设备故障、供电线缆老化和供电系统故障、人为破坏等因素。
2、根据影响程度的程度分类如下：
（1）整体性停水或停电，整个服务管理小区甚至周边范围内都停水或停电，一般由市政设备设施的影响造成的。
（2）局部性停水、停电，因小区内水电设备原因或异常情况需要采取停水或停电的方式处理的事故。
四、停水停电具体应对措施
1、针对预定性停水或停电事故：各小区物管部接到市政或本小区相关设备维修预定停水或停电通知后，小区客服主管在核实后，应第一时间告知小区物管部经理、维修主管、以及小区各相关人员并及时做出反应，提前48小时在小区明显部位（如大门口公示栏、各楼宇单元公告栏等位置）张贴停水或停电通知，通知具体内容包括：本小区具体停水或停电时间；核实相关单位停水或停电大概原因；小区停水或停电范围、小区水电恢复供应时间、告知小区业主提前储备生活用水及安全用电相关注意事宜、由此事故涉及到的停水、停电相关单位咨询联系电话（本辖区自来水公司、本线路供电公司、本小区物管部联系方式）等。涉及到市政原因预定停电或停水的，物管部在张贴宣传通知的同时，维修主管立即组织本小区维修人员对小区综合配套水电设施进行系统检查，确保设施设备具备安全切换条件后，启动并切换另一路备用电源和备用水源，在备用电源或水源正常投入后，必须加强对备用水电设备投入后的重点监护、巡视工作，确保设备安全可靠运行，保证本小区业主正常生活秩序。
2、针对突发性停水或停电事故：小区经理应在第一时间通知本小区维修主管核实事发原因（高层住宅遇大面积事故性停电时，电梯管理员组织第一时间按照“电梯应急救援预案”进行电梯内人员解救工作），了解设备设施故障点及预计设备故障修复需要时间，并督导客服主管及时张贴紧急停水或停电通知，通知内容有：本小区停水或停电故障原因、小区突发性停水或停电涉及到的区域范围、小区预计恢复供水或供电时间、小区物管部应急供电或供水措施等（涉及到市政单位的供水或供电设施故障原因的，应立即通知相关市政维修单位予以协助抢修）并责令维修主管组织维修班组成员及时对设备故障点做出正确判断，进行紧急抢修的同时，切断该故障供电电源或供水支路水源，在保证供电或供水设备安全、保证小区业主安全使用的情况下，实施应急供水或供电措施，并加强对应急供电或供水设备的安全监控，直至设备故障点得以完全排除并使原水电供应设备恢复正常运行。
停水停电应急预案5
为了确保食堂正常的供餐秩序，保证一旦出现事故停电，停水或临时停电、停水能够得到及时妥善的处理，按照统一指挥，分级负责，各司其职的原则，及时控制局面，使事故危害降至最低程度，结合我院的`实际情况，特制定食堂停电停水应急预案。
一、大面积停电停水的概念以及应急预案的分类
1.事故停电;是指外供电线路发生事故造成停电，这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。此类停电事故为I级事故。
2.计划停电：是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前两天会通知相关部门做好停电准备。此类停电事故为II级事故。
二、两种情况下的处理方法和首要措施
1.事故停电、停水：在没有接到任何通知、突发停电停水的情况下，食堂主任应在安排好现场工作后立即与办公室了解停电、停水情况，确认内部故障停电、停水还是外部停电、停水。若系内部故障，一方面要防止突然事故发生，另一方面与办公室了解何时恢复供电、供水，并安排好来电、来水前的所有工作。
2.计划停电、停水：在接到停电、停水通知的情况下，食堂主任把停电、停水时间告知当天上班员工，做好蓄水准备，在不能发电的情况下，做好启用煤气供餐的准备工作，同时做好停电、停水前的应变工作。
三、食堂停电、停水应急预案
1.停电、停水除做好必要的预案、安保工作外，还必须与其他部门做好协调工作，全力保障供餐。
2.根据停电、停水范围与可能的停电、停水时间启动相应应急安保措施，停电停水期间食堂主任安排好现场的安全维护，组织班组员工做好供餐准备工作，并联系服务中心办公室人员到场协助。
3.平时食堂主任定期对内部的应急照明设备及厨房设备做好维护工作，有效提高突发停电事件应急能力。
4.在恢复供电、供水前10分钟内，食堂管理员协助水电班做好电源切换准备工作，保证正常供电启动。
四、做好防范，防患于未然
1.食堂要定期联系水电维修食堂协助做好食堂供电设施设备及线路的检查工作，确保安全用电。
2.食堂主任应按规定时间检查应急灯是否完好，如不能用，应及时通知有关人员维修。
3.加强对食堂全体员工的用电安全培训工作，保障设备的使用率。
停水停电应急预案6
〈一〉领导组织
总指挥：白班；夜班：值班干部
一、副总指应急救援的组成及职责
副总指挥：
组员：
〈二〉职责
1、总指挥：负责组织指挥全厂的应急救援；
2、副总指挥：负责协助总指挥做好应急救援的具体指挥工作；
3、组员：在指挥部统一指挥下进行工作，各工段长在事故应急救援中的职责是：
1.炼钢工长：负责炼钢工段现场指挥工作；
3.连铸工长：负责连铸工段现场指挥工作；
4.机修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
5.电修工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
6外围工长：协助总指挥负责抢险抢修工作的现场指挥；
7.工程师：负责抢险抢修现场的技术指导；
二、应急通讯：
在处理事故时，所有参与抢险抢修人员需保持通讯畅通，若发现信号不稳定或中断时，应立即运用厂内固定电话或手机及时与总指挥取得联系，并明确说明所处位置。
三、事故处理预案：
1、当发生停电事故时，水泵房主控工不要慌张，要镇定，南区安全水塔可以提供大约15分钟的水源，在这期间内主控工完全可以送电后重新启动水泵；
2、北区在正常情况下，柴油机在停电后可以自动启动，水泵房主控工只要到控制箱操作面板上按下结合离合器的按纽，然后按住升速按纽，直到在速度仪表上显示的转速不能再上升为止；
3、如果柴油机没有自动启动，可先按一下复位按钮。若再不行，就把转换开关打在手动位置，这时只要手指按下启动按钮，柴油机就可启动
4、当成功启动柴油泵以后，水泵房主控工应立即将情况汇报当班调度长，并通知转炉主控室及连铸主控室。
5、转炉主控室接到水泵房的报警电话后，应立即提枪停止冶炼，，并立即将该情况通知当班调度，由当班调度长向上级进行汇报。
6、连铸主控室接到水泵房报警电话后，应密切关注二冷水量，在条件允许的情况下尽量将在浇钢包内的钢水拉完。
7、水泵房主控工在柴油机启动完毕后，可适当调节入口处的手动阀门来增加或减少水的压力，以达到设备所需的安全用水。
四、预防措施与考核
1、水泵房主控工在平时的工作中要密切监视安全水塔的水位高度，如有异常情况要立即报告当班调度长，便于及时处理以消除隐患；
2、安全水塔的出水管的手动阀门要随时观察、以防有人误动；
3、每班人员要巡视柴油机的操作箱面板的各开关、指示灯的指示情况。如：选择开关要打在自动位置；电源的钥匙开关要打开；浮充电指示灯是否亮，报警灯是否亮，如亮应及时复位。
公司突然停水停电的应急预案2
1.在接到停电和停水通知的情况下，安保部和工程部应事先将停电和停水线路、区域、时间、电梯使用以及安全防范要求等情况通知每个部门，并在主要出入口发布停电和停水通告；同时，工程人员应做好停电和停水前的应变工作。
2.在没有接到任何通知、突然发生停电和停水的情况下，工程人员应立即确认是内部故障停电停水还是外部停电停水。若系内部故障停电停水，应立即派人查找原因采取措施，防止故障扩大；若系外部停电停水，一方面要防止突然来电来水引发事故，一方面致电电力局或供水公司查询停电停水情况，了解何时恢复供电供水，并将了解的.情况通知DM,以备DM咨询。
3.巡查人员应立即会同工程人员分头前往各楼检查电梯运行情况，发现电梯关人立即按照电梯困人应急预案施救。
4.工程部立即将停电停水情况通知各个部门，并在主要出入口发布停电停水通告，必要时启用紧急广播系统通知住户，要求住户保持冷静，做好防范。
5.若突发停电时，正值晚上商场营业，巡卫人员应协助商场维持好秩序，指导商户启用应急照明灯等备用照明，疏散顾客，并要注意防火，防止发生火灾。
6.安排员工到小区各主要出入口、电梯厅维持秩序，巡卫人员加强保安措施，严防有人制造混乱，浑水摸鱼，必要时关闭大门。
7.派人值守办公室、值班室，耐心接待住户和商户询问，做好解释和疏导工作，防止与住户、商户发生冲突。
8.详细记录停电停水事故始末时间、发生原因、应对措施以及造成的损失。
9.突发停电的预防措施：
1)工程人员应经常检查应急照明和紧急广播系统，确保正常。
2)管理运作部应提醒写字楼住户、商户备置一些应急照明灯或蜡烛，以防停电。
3)安保部、工程部除配置巡逻、检修用的电筒外，还应配置手提式应急照明灯，并时时充电保养，保持完好。
10．突发停水的应急措施：
1）工程人员应经常检查供水管道和供水阀门，发现异常要及时维护。
2）突发停水时，应做好现场的保护措施以免发生意外。
3）突发停水后，应联系好供水公司做好日常供水工作，如是小范围停水，物业服务中心应及时保障业主解决正常的生活用水。
公司突然停水停电的应急预案3
一、停电
（一）后勤管理办公室接到相关部门停电、停水通知，要问清停电、停水时间；
（二）后勤管理办公室应及时通知到各食堂、摊位负责人；
（三）后勤管理办公室及时向领导汇报。
二、发电
后勤电工立即使用发电机发电，保障食堂正常用电。
三、张贴温磬提示，将停水、停电情况告之师生，提醒师生带好零钱就餐。
四、食堂饭菜加工。
如有计划停电停水：
（一）早餐停电停水：
（1）前天晚上利用容器备水，做好包子，第二天早上用柴油灶蒸热；（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：提前将米饭煮好；（2）菜肴：根据发电机发电时间，安排炒菜；使用煤汽灶或煤球炉炒菜。
如突然停电：
（一）早餐停电：
（1）手工包包子，使用柴油灶蒸煮；（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：待发电机发电后及时安排蒸饭；（2）菜肴：待发电机发电后及时安排炒菜或使用煤汽灶、煤球炉炒菜。
五、饭菜售卖工作。师生可用现金购买饭菜。
停水停电应急预案7
一、适用范围
因水、电相关设备损坏及自然灾害导致的水、电供应出现危机引起的对公司正常生产、办公构成重大影响和严重威胁的停水、停电事件。
二、组织机构
组长：总经理助理（行政系统）
成员：各系统负责人、各分公司负责人、保安组长、行政部设备专员、行政专员
三、步骤
（一）停水
1、计划性停水
（1）公司外部检修或内部检修需要停水，行政部接到自来水公司或公司检修部门通知后提前半个工作日通知受影响的部门负责人，告知具体停水时间及供水时间，协助大家提前做好工作安排或备水准备。
（2）各部门接到停水通知后要对用水的`设备进行排查，必要时关闭机器；厨房接到通知后应提前备足用水；保安组长应对消防水系统进行储水确认，确保消防水系统始终处于工作状态；保洁员应在使用较频繁的公共洗手间备置些清水供大家洗手之用。正常供水后取消。
（3）各部门关闭本部门区域的水龙头或阀门；保安人员关闭公共卫生间、配套用房等区域的水龙头或阀门；餐厅负责人及时关闭餐厅区域的水龙头或阀门。
2、突发性停水
未知原因的紧急停水情况发生时，行政部得知消息时应立即通知物业排查停水原因，同时向供水公司询问停水原因及恢复供水的时间，及时反馈给各系统负责人及分公司负责人。
（二）停电
1、计划性停电
（1）行政部收集或接到外部或内部停电信息后，及时电话通知各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人，并告知具体停电信息及工作时间调整方案等；如在工作时间停电，行政部应在停电前10分钟与各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人确认，提前保存电脑信息或关闭相关设备；厨房应提前做好备餐事宜。
（2）供电恢复前10—20分钟行政部应电话通知各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人确认各岗位电器、设备处于关闭状态，避免电压不稳烧坏设备。
2、突发性停电
（1）当突发性停电发生时行政部应立即通知物业排查停电原因，由保安组长、行政部设备专员向供电所询问停电原因及恢复供电的时间，明确停电原因后，行政系统负责人确定临时工作时间调整方案，由行政专员及时反馈给各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人及班车驾驶员；并通知厨房做好备餐事宜。
（2）节假日或晚间突发性停电时，保安队应联系供电所确认停电原因，并通知行政专员，由行政部将信息反馈给各部门负责人。
（3）晚间停电时，保安队要加强厂区的巡查工作，有必要时可抽调白班人员加强安保，直到供电恢复。
停水停电应急预案8
一、停电紧急处理措施
1、停电检修，有关部门要事先通报，各部门事先采取措施，以防意外发生。
2、意外停电，各部门（特别是供电、供水等关键性部门）要采取措施，检查设备机器，并做好开车准备。
3、通报内容：
——时间；
——地点；
4、定期检查消防器材。
二、停水紧急处理措施
1、供水中断
1、1知会有水单位
1、2人资部及时联系相关部门了解供水中断原因，何时恢复正常。
1、3必要时启用储备水。
2、厂内自来水泄露或水管破裂
2、1知会用水单位；
2、2及时组织维修人员进行抢修；
2、3告知恢复正常供水时间；
2、4必要时启用储备水。
停水停电应急预案9
一、食品中毒事件应急预案
1、应急预案的范围
员工餐厅发生的食物中毒事件。
2、应急小组成员
员工餐厅成立应急小组，由项目经理任组长，厨师长任副组长，成员由员工餐厅管理人员组成。
3、前期工作
（1）严把食品进货关。员工餐厅食品采购要严格把关，确保所采购的食品符合有关规定，从源头上把好食品卫生安全关。
（2）严把员工餐厅关。对存放的原料进行检查，发现变质原料及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。
（3）严把餐具消毒关。员工餐厅对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。
4、突发性事件的处置
（1）发生食物中毒事故，立即向领导报告，并积极协助医务人员进行抢救工作和妥善安置中毒病人，同时，保护中毒现场，及时向当地卫生防疫部门报告，配合卫生防疫部门现场调查处理。
（2）保护现场、保留样品
发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的'食物不要急于倒掉，以便卫生部门采样检验，为食物中毒提供可靠的依据。对发现食物中毒症状的师生，做好登记工作，共同分析判断可能造成食物中毒的原因，根据中毒原因，作出现场消毒预防措施。
（3）如实反映情况
根据查明的事故原因，向贵单位领导递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”。对所有饮食工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成中毒当事人，进行严肃处理，追究领导责任。根据调查结果，如故意破坏造成中毒事故，将当事人移交司法机关处理；如因工作疏忽造成中毒事故，对当事人进行严肃处理。
（4）对中毒食物的处理
在查明情况之前对可疑食品立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对引起中毒的食物进行处理。
二、员工餐厅停电、停水、停气应急预案
1、停电应急预案
（1）计划性停电
①部门接到停电通知后，立即告之分部负责人具体停电时间及恢复供电时间，提前做好工。
②作安排和准备，并让部门全体人员知晓。
③在停电前10分钟，将本部门区域内的电源及用电设备关闭。
④厨房提前做好备餐事宜。
⑤恢复供电前10-20分钟，各分部、岗位负责人确认各岗位电器、设备处于关闭状态，避免电压不稳烧坏设备。
（2）突发性停电
①各部门人员突遇停电时，保持镇定，不要慌张，统一听从领导指挥，坚守岗位，做好本员工作。
②前厅
及时汇报部门主管人员，听从主管人员统一安排。
安抚客人，做好解释工作，如光线昏暗及时为客人点上蜡烛，并告知客人问题正在处理中。
在宴会厅、包间等有窗帘的区域，可立即拉开窗帘，让光线进入，安抚客人，保证区域内秩序。
看好自己所负责的区域，做好服务工作。
领班级以上人员做好投诉处理工作。
停水停电应急预案10
一、停电
（一）后勤管理办公室接到相关部门停电、停水通知，要问清停电、停水时间；
（二）后勤管理办公室应及时通知到各食堂、摊位负责人；
（三）后勤管理办公室及时向领导汇报。
二、发电
后勤电工立即使用发电机发电，保障食堂正常用电。
三、张贴温磬提示，将停水、停电情况告之师生，提醒师生带好零钱就餐。
四、食堂饭菜加工。
如有计划停电停水：
（一）早餐停电停水：
（1）前天晚上利用容器备水，做好包子，第二天早上用柴油灶蒸热；
（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；
（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：提前将米饭煮好；
（2）菜肴：根据发电机发电时间，安排炒菜；
使用煤汽灶或煤球炉炒菜。
如突然停电：
（一）早餐停电：
（1）手工包包子，使用柴油灶蒸煮；
（2）尽可能提供炒粉、炒饭、煮面、稀饭；
（3）提供鸡蛋、牛奶。
（二）中、晚餐停电：
（1）米饭：待发电机发电后及时安排蒸饭；
（2）菜肴：待发电19机发电后及时安排炒菜或使用煤汽灶、煤球炉炒菜。 五、饭菜售卖工作。师生可用现金购买饭菜。 篇10：停电停水应急预案
宾馆停电停水应急预案
1、停水：
1）首先查明停水原因，确定是自来水公司供水问题还是宾馆供水设备问题；
2）如自来水公司停水应立即通知领班、主管；
3）及时与相关单位取得联系，确定停水时间、供水时间，以便于管理层做出相应的决策；
4）维修人员值守水泵机房，密切关注水箱水位及设备运行情况；做好客人的解释工作和临时供水安排；
5）通知领班与主管、并与设备供应、维修单位取得联系，讲清设备故障原因及部件损坏部位、程度等；
6）提前组织人员及时准备材料，接到上级指示，立即采取相应的措施，保障宾馆的正常运行。
2、停电：
1）如外网停电，立即与供电部门取得联系，确认停电性质；2）应立即上报宾馆领班及主管；
3）维修人员应及时到达前台，用对讲机与电梯内取得联系，确认电梯内是否关人，如关人按照电梯故障放人工作程序操作；4）维修人员带好通讯工具、维修工具、应急照明灯，水泵房、电梯机房、配电室、大堂等重点部位，并随时通知前台自己所在位置，保证通讯畅通；
5）切断配电柜各支路开关，防止突然来电造成设备及人身伤害；宾馆内部配电故障造成停电时，查明故障位置、原因，断开故障设备电源，恢复非故障部位的电源，降低影响面积；
6）保护好现场，处理措施得当，及时汇报并与关单位联系；
7）故障处理后经检查设备无供大家洗手之用。正常供水后取消。
（3）各部门关闭本部门区域的.水龙头或阀门；
保安人员关闭公共卫生间、配套用房等区域的水龙头或阀门；餐厅负责人及时关闭餐厅区域的水龙头或阀门。
2、突发性停水
（1）未知原因的紧急停水情况发生时，行政部得知消息时应立即通知物业排查停水原因，同时向供水公司询问停水原因及恢复供水的时间，及时反馈给各系统负责人及分公司负责人。
（二）停电
1、计划性停电
（1）行政部收集或接到外部或内部停电信息后，及时电话通知各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人，并告知具体停电信息及工作时间调整方案等；
如在工作时间停电，行政部应在停电前22 10分钟与各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人确认，提前保存电脑信息或关闭相关设备；厨房应提前做好备餐事宜。
（2）供电恢复前10—20分钟行政部应电话通知各系统负责人、各分公司负责人、各部门负责人确认各岗位电器、设备处于关闭状态，避免电压不稳烧坏设备。
2、突发性停电
当突发性停电发生时行政部应立即通知物业排查停电原因，由保安组长、行政部设备专员向供电所询问停电原因及恢复供电的时
停水停电应急预案11
对突发火灾、雷击、风灾、水灾及市政管网维修等原因造成的停电或停水、停气，并根据我院的供电、供水、供气情况，为保证医疗工作的顺利进行，保障病员的生命和健康安全，减少医院财产损失，本着思想重视、制度完备、责任明确和措施到位的原则，制定停电事故应急预案。
一、停电、停水、停气应急处理小组及职责
组长：xxx
副组长：xxx、xxx、xxx、xxx
组员：水电维修组、锅炉组全体人员。
职责：负责停电、停水、停气应急处理及相关设备的维修维护工作。
二、报告：
(一)、计划停电、水情况
水电工维修组值班人员接到医院办公室停电、停水的通知后，立即报告停电停水应急处理小组负责人，停电停水应急小组做好相应的应急准备工作。同时由院办将停电停水的详细情况通知各临床科室及相关用电用水部门，让他们提前做好停电、停水的工作安排和准备。
(二)、突然停电、水的情况
(1)各临床科室或相关部门突然停电、停水
各临床科室或相关部门突然发生停电、停水，立即报告水电工维修组，水电维修人员查明情况立即处理，不能处理的报告停电、停水事故应急处理小组负责人，应急小组不能处理的立即报告应急办，由应急办报告应急领导小组。
(2)全院突然停电、停水
全院突然停电、停水，各临床科室及时报告水电工维修组，水电工维修组立即报告停电、水事故应急处理小组负责人。同时由院办将停电停水的详细情况通知各临床科室及相关用电用水部门。
三、停电应急处理措施
(一)、电路保障系统(新区)
1、双电源供电，停电后两路电源相互切换时间为1-2秒，保证全院供电。
2、应急电源(eps)供电，停电后eps立即启动，能保证重要科室(手术室、重症科、血透室、病区抢救室)、重要设备(呼吸机、监护仪等)用电30分钟。
3、发电机供电，停电后15分钟(发电机预热需8分钟)送电到重点科室(手术室、外科icu、重症科、血透室、病房抢救室)。
(二)、应急处理小组采取的应急措施
1、计划停电情况时
(1)、接到停电的通知后，停电应急小组人员应立即检查备用电路的工作情况，保证随时能切换供电线路。同时检查备用发电机组的工作状态，对备用发电机组要进行试车，确保备用发电机组能随时启动发电。
(2)、停电时，启动双电源供电，两路电源相互切换时间为1-2秒，能保证全院供电。预定停电时间到来前15分钟对发电机进行预热，在双电源不能供电时，启动发电机供电，值班人员立即严格按照操作规程切换供电线路，确保在10分钟内将电送到重要科室(手术室、icu、重症医学科、血透室、病房抢救室)。
2、突然停电情况时
(1)、全院停电时：启动双电源供电，能保证全院供电。在双电源不能供电时，电工维修值班人员立即启用发电机供电。确保在15分钟内将电送到重要科室(手术室、icu、重症医学科、血透室、病房抢救室)。
(2)、个别科室或部门报告突然停电时：电工维修班值班人员立即查明情况，及时处理，恢复供电。不能处理的马上报告停电应急处理小组负责人，组织相关人员抢修直到恢复供电。
3、在停电期间，电工值班人员必须监视监控柜上各种仪表的指数是否正常，若出现双电源及发电机组均不能供电，立即报告应急处理小组负责人，该负责人报告应急办，由应急办报告应急领导小组，并立即与供电公司联系请求移动发电车支援。同时由院办发通知全院各科室，做好相应的应急工作。停电应急小组成员及相关人员对双电源及发电机组进行检查和抢修，确保能及时恢复供电。
4、由发电机组安全送电时，电工维修班值班人员对一些重点科室(手术室、icu、重症医学科、血透室、病房抢救室)进行电话跟踪，确保重点科室的用电需求。
(三)、各科室、部门采取的.应急措施
停电期间，双电源供电突然出现故障，eps电源不可用，在院内发电机供电前具体应急措施：
1、临床、医技科室
(1)、各科室、部门负责人接到停电通知，立即告知值班人员及相关工作人员，同时做好停电期间的相关应急准备工作，包括物质及设备的准备(电筒、应急灯等);各种仪器设备的备用充电等。
(2)、突然停电情况时，科室负责人或值班人员检查本区域应急照明灯是否正常开启，以便及时提供必要的照明。有备用电源的科室立即启用备用电源。
(3)、科室负责人或值班人员及时告之病人及家属，在停电期间不要随意走动，注意安全，防止发生跌倒。
(4)、重点科室(手术室、血透室、icu、重症医学科等)主动与电工维修班联系，进一步了解停电的相关情况，以便妥善安排停电期间的工作。
(5)、突然停电时，各科室医护人员正在进行相关工作如手术、有创操作、病人的抢救、病人正接受仪器设备监护治疗中等情况时，操作者应立即启动仪器设备的蓄电装备;上呼吸机者立即脱开呼吸机，采用简易呼吸器维持呼吸;电动吸痰者则采用50ml注射器接吸痰管抽吸等应急措施，密切观察患者病情变化，保证病人安全。同时及时与电工维修班联系并告知相关情况。
(6)、在停电中可能对仪器设备有损害或药品有损坏的，科室负责人或值班人员应第一时间赶到现场，并采取及时有效的应对措施，保证仪器设备及药品的完好。
(7)、因停电造成计算机不能运行时，各科室及部门特别是临床科室、收费室、药房等应立即启动网络故障应急预案，同时向病人做好解释工作。
2、安全保卫科
(1)、安全保卫科负责人接到停电通知后(特别是夜间)，应将保安人员合理安排到重点科室、重点设备加强安全保卫工作，防止盗窃等意外事件的发生。
(2)、突然停电时(特别是夜间)，安全保卫科负责人或值班人员，应立即增派保安人员到临床科室、急诊科，维护科室的正常工作秩序，保证医疗救护工作的正常进行。
3、后勤保障：
(1)、总务库房人员接到停电通知后，应急立即检查停电应急物质(如
应急灯、电筒等)的数量、质量，保证临床科室的需要。
(2)、在节假日、夜间突然停电时，当接到科室值班人员电话，需紧急领用相关物质时，必须立即到医院，完成物质的配送。
四、停水应急措施
(一)、停水事故应急处理小组应对措施
1、计划性停水
(1)、水电维修组在接到院办停水通知的电话或以其它形式的停水通知时，必须问清楚停水的时间，停多长时间及停水原因，做好记录。向停水应急事故处理小组负责人报告。
(2)、由院办(总值班)向全院发出通知，提前做好可能停水的工作安排和准备。重点科室(手术室、急诊室、供应室、icu、血透室)由水电应急小组值班人员再电话通知一遍。
(3)、启用外科大楼顶消防蓄水池，可以短时间保障外科大楼的供水。
(4)、若停水时间超过24小时，停水应急处理小组负责人报告应急办，由应急办报告应急领导小组，请求政府支持，或联系相关单位(如消防中队)并得到支援。
2、突然停水应急措施
(1)、突然停水时，水电维修组值班人员应立即电话询问供水公司，问明停水原因及停水的具体时间。
(2)、若停水时间较短，外科大楼屋顶消防蓄水池可保障供水。
(3)、若停水时间超过30分钟报告应急处理小组负责人，报告院办(总值班)向全院发通知。
(4)、若停水时间较长超过24小时，应急事故处理小组报告医院应办公室，请求政府支持，或联系相关单位(如消防中队)并得到支援。
(5)、医院内管道破裂引起的停水，停水应急处理小组及时进行抢修，力争在最短时间内消除故障，恢复供水。
(二)、临床科室应急措施
1、计划停水：接到停水通知后，做好停水准备，通知病人及家属备用饮用水。科室储足够洗手水和清洁用水，并节约用水。
2、突然停水：发生突然停水时，要与水电维修组联系，了解停水原因，同时医务人员严格掌握洗手指征，使用速干手消毒剂。
五、停气应急预案
(一)、医院用气类型
1、病区暖气：满足住院及就诊区域，保证病人在寒冷的冬季有一个温暖的就诊环境。
2、工作送气：满足供应室及洗衣房的消毒、洗烫所需的蒸气。
(二)、停气原因的分类
1、停电引起的供气事故;
2、停水引起的供气事故;
3、锅炉及其附属设备因一般故障引起的供气事故;
4、突发性事件(如锅炉爆炸、重大事故等)引起的供气事故。
(三)、报告
1、锅炉及其附属设备因一般故障引起停气报告流程
锅炉组当班人员→停气应急处理小组负责人→停气应急处理小组负责人到现场→组织相关人员进行抢修。
2、突发性事件(如锅炉爆炸、重大事故等)引起停气报告流程
锅炉组当班人员→停气应急处理小组负责人→应急办公室→应急领导小组→技术监督局、公安、消防。
3、科室出现停气故障报告流程
科室当班人员→科室负责人→水电气维修组。
(四)、应急措施
1、锅炉及其附属设备一般故障引起的停气，停气应急处理小组负责人立即组织相关人员抢修，不能解决的问题上报分管院长，必要时外请专家解决。
2、突发性事件(如锅炉爆炸、重大事故等)引起停气的应急措施
(1)、停气应急处理小组成员立即切断危险源，做好现场维护和临时应急性处置工作，防止事故扩大，力争把损失降到最低程度。
(2)、应急领导小组负责人及应急小组、应急队伍立即到现场迅速开展抢险救灾工作。
(3)、医院各应急小组履行职责，如医疗救护组完成伤员的救治工作;安全保卫组保证现场工作秩序等。
3、停气应急处理小组通知院办，由院办通知全院用气科室及时采取停气的应对措施。
4、科室医务人员向病人做好解释工作，对需要增添被盖的及时予以提供。
5、洗衣房及供应室根据停气情况妥善安排工作，以保证临床工作需要。
6、抢修恢复供气后，由院办通知用气科室;六、后期工作;总务科对停电、停水、停气事件进行分析总结;七、附则;(一)、预案制订与修订;本预案定期进行评审，根据停电事故处理实施过程中发;(二)、预案解释;本预案由总务科负责解释;(三)、预案实施;自预案发布之日起实施;
6、抢修恢复供气后，由院办通知用气科室。
六、后期工作
总务科对停电、停水、停气事件进行分析总结。
七、附则
(一)、预案制订与修订
本预案定期进行评审，根据停电事故处理实施过程中发现的问题及时进行更新、修订和补充。
(二)、预案解释
本预案由总务科负责解释。
(三)、预案实施
自预案发布之日起实施。
停水停电应急预案12
一、指导思想
水电的供给就是住宿部为学生提供正常生活和活动的保障。为预防突发的停水停电事件，保证住宿部在停水停电的情况下能及时采取有效的应急措施，从容面对停水停电中事件，使住宿部正常、有序的工作。
二、应急组织机构
由校长、政教处主任、住宿部主任、生活老师组成。
三、应急措施
（一）可预知性的停水停电
1、白天停电，不影响学生的使用，在送电后及时检查各楼层照明用电恢复正常，发现问题及时排除。
2、晚间停电，把平时准备好的应急电筒充满电，由上晚自习的老师组织好学生有序的护送回住宿部，再由生活老师送入寝室，进入寝室后，学生一律不得下楼外出。
3、在停电前烧好开水，提醒学生把各自的'水瓶充满开水，做好停水准备用脸盆存水。
4、生活老师将太阳能水罐存满水，晚间洗漱水由手动太阳能系统供水。
5、加强人员巡视，杜绝任何形式的明火出现。
（二）突发停水停电
1、向主管领导了解情况然后向学生解释情况，宣传节约用水。
2、利用太阳能系统定时向学生提供洗漱用水。
3、停水超过24小时，将购置大瓶纯净水定量分发给学生饮用。
4、停水超过36小时，将联系消防部门请求援助，然而提供学生的日常饮用水的供给。
5、住宿部的地势高，每日的供水必须加压泵工作才能保证正常的学生用水，因此，当得知停电通知就必须做好停水准备。
6、晚自习前停电，学生就在住宿部休息，增加部分老师加强管理，每层楼一个远程应急灯。
7、晚自习期间停电，在确定较长时间停时，在值班领导的指挥下，学生由当堂任课老师护送，安全有序的回到住宿部，由生活老师安排学生回寝室。
8、学生就寝时停电，楼道应急灯自动启动，加强人员巡视。
停水停电应急预案13
为切实保障全校师生的安全，有效应急处理全校可能发生的突然停电现象，防止因停水、停电造成的事故发生，根据上级主管部门有关文件精神，经学校研究决定，特制定停水、停电应急预案。
安全领导小组 组长：赵瑞深 副组长：赵瑞深
成员：党庆华 易军 各班班主任
一、主要职责：
及时了解有关停水、停电的信息，掌握学校预防突然停水、停电的设备配置情况，并根据学校实际提出预防对策和措施，加强对学校师生安全教育，提高师生防护意识和能力。
二、工作措施：
1、加强学校安全教育宣传工作，充分利用宣传栏、黑板报、校园广播等宣传阵地，通过主题班会、广播站等形式对全校师生进行停水、停电事故发生的预防知识宣传教育和训练，一旦发生停水、停电的现象学生不至于慌乱。
2、加强对预防停水、停电的设施检修和安装，学校根据实际情况投入经费，安装一些相关的预防突然停水、停电设备，如：教学楼楼梯应有应急灯、安全出口标志，保证楼梯畅通及护栏牢固，停水、停电发生时年级组长、班主任、课任老师组织学生安全疏散。
三、报告与响应：
1、事先通知的.停水、停电，在与各处室取得联系说明情况前提下，通知全体师生做好停水、停电前的准备。
2、事先未接到通知的临时停水、停电：
（1）行政值班人员应马上把情况报告给停水、停电安全领导小组，由领导小组分头布置有关工作。
（2）领导小组成员应马上电话通知各重要职能部门，如：通知食堂安排好膳食和临时照明用具，通知教育处安排好班主任和任课老师在各楼过道、楼梯维持秩序。
（3）总务处负责组织水、电维修人员查明停水、停电原因并及时与当地自来水、电力部门联系协调，尽快排除故障。
停水停电应急预案14
一、突发性停水应急处理
1值班工程人员接到业户或商家停水通知后，必须立即赶到停水现场，详细了解停水范围及相关停水情况。
2值班工程人员立即到停水地段总闸处检查阀门，如果阀门关闭，及时了解阀门关闭原因，确认可以打开后，打开阀门恢复供水。
3如果该地段总阀门未关闭，及时与自来水公司联系，了解停水的具体原因。
4如属生活水泵设备供水造成停水，则进行以下处理：
（1）如属阀门关闭引起停水，立即了解阀门关闭原因，并采取有效措施及时恢复供水。
（2）如属水泵停机造成停水，立即查找停机原因，并采取有效措施维修或更换部件，及时恢复供水。
（3）如属市政管网造成停水，立即检查市政管道进水闸阀是否出现故障或联系自来水公司了解停水原因、恢复供水时间。及时配合服务中心向业户做好相关解释工作。
二、突发性停电应急处理
1、高压环网柜突发性停电
（1）工程值班人员应及时联系高压线路的供电部门，在未查明故障原因之前严禁任何操作。
（2）如果故障点不在辖区，估计排除故障时间较长时，可由供电部门高压操作人员转至另一高压供电线路（如有），并对严禁合用的开关悬挂"禁止合闸"标识牌。
（3）故障排除后，由供电部门操作人员恢复原供电线路。
2、配电室断路器跳闸停电
（1）工程值班人员接到停电通知后，立即赶到停电现场，将该断路器下各分支负荷开关断开，对跳闸的'断路器悬挂"线路检修、严禁合闸"标识牌。
（2）用摇表进行检测分支线路。
（3）故障线路查明后，合闸其他线路恢复供电。
（4）对存在问题支路开关处悬挂"线路检修、严禁合闸"标识牌，对该线路进一步检修、排除故障、恢复供电。
3、业户房间跳闸
1）值班工程人员接到停电通知后，立即赶到停电现场，检查维修前，应了解业户电表跳闸前是否使用其它电器，以便迅速找到故障点。
2）如故障为户内总开关，立即将总开关及其他分路空气开关关闭，再开总开关。
3）如总开关不跳，再送分开关，如有一分开关送不上时，即对该线路进行分段检测，直到排除故障、恢复供电。
停水停电应急预案15
一、指导思想
结合我校可能出现的不定期停电、停水情况，如遇蒸饭时间停电，为了确保全体学生能按时就餐，特制定我校停电、停水应急预案。
二、应急准备
（一）总务处定期对学校电器、线路、水源、水路等进行检查，避免因本校自身因素出现的意外停电、停水事故。
（二）学校已修建15吨备用水池，以防停水保证备用水池的水时时满，并定期更换备用水。
（三）食堂随时备足因停电食堂所需要的燃料和应急所需的相关食品以备急用。
（四）思教处要经常利用班会课、校集会等对学生进行停电应急有关知识和节约用水的宣传教育，并能根据应急预案进行停电应急演练。
（五）食堂停电时，饭就无法正常供应，此时食堂负责人必须迅速采取措施，短时间停电可以提供粉、方便面等。最好的办法是学校自备一台柴油发电机。
三、应急措施停电应急
如因供电线路所造成的停电，总务处必须在第一时间与供电部门取得联系，督促其尽快维修。如因校内电路原因造成停电，总务处及时安排人员进行检修。此外，及时督促食堂工作人员安排煤气烧开水和备用粉、面条、方便面等食品，保证学生的正常就餐。
停水应急食堂停水时饭菜也无法正常供应，因此最好的办法是食堂要有足够大的'备用水箱，而我校有备用水池，所以食堂停水对饭菜的正常供应不会有大的影响。就算是备用水池的水用完，我们也可以到温泉里面取其泉水供应。连续两天以上的停电、停水，要请示教育局是否放假。
四、责任追究
上述相关责任人员，必须认真履行职责，若因麻痹大意，玩忽职守造成严重失误或严重后果，学校将严格追究当事人责任，丛重处罚，并上报上级教育行政部门。
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