加油站食物中毒应急预案

时间:2024-04-29 07:18:46 应急预案 我要投稿

加油站食物中毒应急预案

  在我们平凡的日常里,有时会出现一些不在自己预料之中的事件,为了降低事故后果,就有可能需要事先制定应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢?下面是小编为大家整理的加油站食物中毒应急预案,欢迎大家分享。

加油站食物中毒应急预案

加油站食物中毒应急预案1

  做好饮食安全工作,事关生员工身体健康和生命安全。为防控食物中毒事件的发生,特制订以下应急预案:

  一、提高认识,加强领导。

  1、成立分管后勤主任为组长,总务处、德育科、医务室、生活部、委组员。

  2、实行亲自抓,分管领导配合抓,各成员具体落实抓,员工共同参与的格局。加强食堂、服务部卫生的监管力度,加强从业人员卫生意识的教育与培训,增强他们对防控食物中毒工作重要性的认识,牢固树立“健康安全第一,责任重于泰山”的思想,全力抓好品卫生的监管。

  二、加强卫生宣传力度。

  大力开展健康教育,普及防治食物中毒卫生知识,提高全体师生员工的自我保护意识。充分利用广播、黑板报、卫生小报、墙报、宣传窗、卫生委员培训、班队课等多种形式,广泛开展食品卫生法、肠道传染病的`预防知识等宣传教育,防止病从口入;及时印发“预防食物中毒”、“预防肠道传染病”等健康教育资料,提高师生员工对预防食物中毒的认识,增强自我防护意识和技能。

  三、加强食堂卫生自身管理。

  1、严格按照教育部、卫生部关于的要求,建立健全各项食品卫生管理规章制度。

  2、严把食物操作各个环节,对食品采购、蔬菜进货、餐具清毒等把好索证、验收质量关。

  3、保证饮用水质量安全。

  4、对从业人员经常进行食品卫生教育培训,提高他们的卫生意识,做到持证上岗。

  5、实行食物48小时留样、登记制度。

  四、加强环境卫生的管理。

  进一步搞好卫生的清洁工作,彻底清理内外及周边环境,不留死角。对师生公寓、教室、食堂、图书馆、厕所等人群聚集的场所进行定期消毒,保持室内空气流通。环境卫生由清洁工人和各班划分包干,责任到人,按常规一日二次安排打扫、检查;各班卫生情况在每日公布栏公布;对服务部、食堂内及周边环境存在的问题,应实行定期整改。

  五、明确突发事件应急处理职责

  1、凡在发现食物中毒或疑似食物中毒病人的任何人,都要及时向德育处或总务处报告,各处(办)在接到报告后应在第一时间向导小组汇报。

  2、领导小组应立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成中毒的食品,立即封存造成中毒的食品及其原料、容器、工具、设备。

  3、对有食物中毒症状及有明显或严重症状的学生应立即送往医院救治。

  4、在食堂厨房事故现场实施警戒保卫。

  5、委派干部、教师去医院探视、安慰学生,并及时与患病学生的家长联系。

加油站食物中毒应急预案2

  1 事故类型和危害程度分析

  1.1 事故类型:自制食品食物中毒、外购食品食物中毒

  1.2 危害程度分析:可能造成个别或大面积食物中毒,使加油站营业瘫痪,人员伤亡、财产损失。

  2 应急组织人员和职责

  加油站经理(张瑜)负责现场的总体协调指挥。

  加油站核算员(段亚萍)负责通讯、报警联络。

  加油站前庭主管负责现场组织人员扑救或施救。

  加油站当班员工负责执行现场指挥的调配,完成交办的任务。

  3 预防与预警

  发现险情,经过加油站当班前庭主管以上任意一名管理人员确认险情后,即启动应急处置程序。

  加油站经理(或前庭主管)应当根据现场情况和事态的发展,命令加油站核算员向不同级别的上级领导报告。

  同时拨打报警电话110、120,如果事态扩大,情况紧急,要及时与周边企业、附近居民小区街道办事处联络,告知加油站出现的紧急情况,请求配合疏散及救援。

  (1)紧急情况的类型(火灾、天然气泄露、燃油外溢、人员受伤等);

  (2)事发加油站的名称、地址;

  (3)报警人姓名、报警电话号码。

  4 响应程序

  采取逐级报告制度,事件发生后,加油站经过初步评估确定符合Ⅲ级(加油站级)突发事件条件时,应启动本站应急预案,并立即报告片区应急领导小组、西安销售分公司应急办公室(24小时应急值班电话:87620823),报告内容为:事故发生时间、地点、危害程度及趋势、人员及财产损失情况、目前应急救援处理情况及需要提供的救援帮助等。通过后续报告及时反映事态进展,提供进一步的情况和资料。

  5 应急处置措施

  (1)中毒病人一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。

  (2)前庭主管立即拨打120急救电话,并上报片区。

  (3)询问其他就餐人员是否有类似症状,并按医嘱采取必要的防治措施。

  (4)查找腐坏食品来源,进行封存。

  (5)查找购进渠道,向政府食品质量监督部门进行投诉,待查证结束后,方可销毁封存食品

  6 应急结束

  6.1 程序终止条件

  确认现场危机已经解除,确认现场的环境不会再次发生危险,由站经理向上级领导汇报,得到同意后终止应急处置程序。

  6.2 处置现场评估

  通过应急处置过程,对各个岗位在处置过程中的'表现进行评价。总结事件的起因、发现问题的诱因,在公司内进行安全经验分享,对相关人员进行教育。

  7 应急物资和装备保障

  根据加油站管理规范配备的消防器材及物资,某加油站应确保应急物资的有效性。同时依托当地社会资源及联防组织。

  8 附则

  8.1 演练要求

  (1)每年年初,由西南片区、西安公司负责对全站员工进行一次应急预案专项培训。培训计划、材料、试卷应报上级主管部门批准并备案。

  (2)新员工上岗前,必须接受加油站的安全培训。

  (3)安全培训时间累计不得少于40小时,培训要做好记录。考试采取闭卷形式,由站经理主持。考试不合格者应重新培训。

  8.2 预案修订和完善

  某加油站应急小组组织对专项应急预案进行修订。无特殊原因,每年度对专项应急预案进行一次修订。

  如有以下原因应及时对应急预案进行修订:

  (1)新的相关法律法规颁布实施或相关法律法规修订实施;

  (2)通过应急预案演练或经突发事件检验,发现应急预案存在缺陷或漏洞;

  (3)应急预案中组织机构发生变化或其它原因。

  预案修订须经上级公司审批或专业部门重新进行风险评价批准后,方可实施变更。

  8.3 预案的实施

  本预案自签署之日起实施。

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