店长年终工作总结汇编15篇
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才不会流于形式呢?以下是小编精心整理的店长年终工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
店长年终工作总结1
这年的餐饮做得还不错,为了下月乃至以后的工作做得更好,现将本年的工作总结如下:
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配,并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4—5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的'平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
每个药店店长至少要做到以下几个方面:
1、高尚的职业道德。
优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的责任感。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。
2、良好的个人信誉。
店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诚诺。俗话说“言必行,行必果”。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。
3、积极的实干精神。
在日常经营管理中,店长要按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发挥作用,带领店员努力闯关,使药店尽快走出困境。
4、较高的业务技能。
俗话说,“打铁先得自身硬”。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。
5、时刻有危机意识。
即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈,企业发展的好坏,都直接影响到个人的生存与发展。如何利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间,成为店长苦苦思索的难题,因而在工作中必须有危机意识,不能有丝毫懈怠。
6、要有经营者意识。
开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。
7、要有教练意识。
对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。
8、要有超前意识。
对药品市场销售信息、竞争对手、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。
9、要有成功意识。
店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。
要成为优秀的药店店长,必须经过长期的专业训练,要精通医学、心理学、营销学、表演学、口才学、人际沟通以及咨询管理等。不但双手敏捷,双肢勤快,而且思考灵活。使用双手的是劳工;使用双手与脑袋的是舵手;使用双手、大脑、心灵的是艺术家;只有使用双手、大脑、心灵再加上双脚的,才是真正优秀的药店店长。
店长年终工作总结2
伴随着热情与澎湃的工作,我们经历了一年的洗礼,也让我们逐渐的成长起来。
20xx我们收获颇丰,心酸,欢笑与哭泣的滋味,我们都曾品尝过。成熟就是这样一点点积累来的,成功与失败在不断地刺激着我们,多少经历已成了真正的教科书。
憧憬着未来,虽然我们无法预料,也无法想象,可过去的一切我们应当总结。
一年来,我们围绕在公司领导的企业理念下,在总经理的督促下,用我信念与坚持,我们一次次的冲击着极限,使我们的团队走向顶峰,经历中我体会到了很多。
公司本着“美妆业一流的顾问管理公司”的企业理念,让我们所向无敌,屹立在美容界的顶端,这是我们的骄傲,更是每一位员工的'自豪。
总结过去一年的工作,我作为一个店长尽职尽责,而整个团队让我体会到了很多。
首先要说的是美容院的全体员工给了我很大帮助,我觉得经理、顾问、美容师和我的配合无可挑剔,之所以我能够完成领导下达的各项服务与业绩指标,是与领导我们的团队子分不开的,作为一名店长,我向付出的领导全体美容院员工们致敬。
美容店的成功不是偶然的,每个环节、每个步骤、每个细节都决定着我们的成败,每位其中的一员都发挥着自己的作用,从前台引领顾客入店至美容师和顾问积极热情的服务,逻辑性是那么的自然,那么的精致,这是我作为一名店长的体会与心得。
我们很多良性的工作,这只是冰心的一角,我说的还不够具体和全面,还有很多,像我们后勤的保障,对顾客的回访,不同季节推出不同卡的类别,满足了不同层次顾客群体,这都是我们的优点和致胜的法宝,只要我们好好的去利用它,发挥它,那成功是必然的。我们拥有激情,拥有活力,拥有狼性,创造辉煌不是什么梦想,只是想要与不想要的问题。
一年风雨,我每天工作着,体会着说到总结也只有这些琐事,但细节决定成败,总结过后,头脑中除了反复不懈的工作,也只有去奋斗,才能体会到美容店的精神,所以我无悔的工作着,工作着,工作着。
店长年终工作总结3
不知不觉间,来到福盈门建材已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
在从来到公司到现在的时间里,先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。
二、在工作上主要存在的问题有:
在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,思维能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的'针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队认识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够主动自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四、工作教训:
经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价A风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成优良的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。
五、工作计划:
公司在日益壮大,不断占领新的市场,开拓新的领域,竞争会比较大,压力也会比较大。要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力,尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方:
1、要提高业绩,除了完成规定的任务额还要超任务额的100%,结果证明一切。
2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。
4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年是服务年,服务年就要做好服务,不但做销售还要做服务。精细化工作方法的思考和实践。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。
店长年终工作总结4
20xx年是充满激情的一年,在这里一年里,我在领导的精心栽培和指导下,逐渐成长起来。在这里,我首先表达一下我对他们,对公司深深的感激之情。
一、主要工作情况
回首20xx年,在上级领导的指导关心下,通过姐妹们的配合支持,还有我们全体团队的共同努力下,我从一名员工在美容院的搭理培养下,加上自己的努力,成了一名副店长,当我接受这一殊荣,我深感到责任的重大,我深感到多年的经验,从员工到店长一路走来我们都曾品尝过心酸、欢笑与泪水的滋味,一个人的成长就是这样一点点积累而来的,成功与失败不断的刺激着我们,使我们的团队走向顶峰。
回首过去,我和我的姐妹们精心配合,通力协作,在我们全体员工共同努力下,还有大区经理的支持和培养下,和我自己的不断的学习和努力,我成为了美容院加盟店的一名店长,这是一个责任重大的职务,当我踏上这个工作岗位的时候,我的内心是欣喜的,也是忐忑的`。多年的从业经验,从一名普通的美容师成为一名店长,我有过心酸的泪水,也有成功的喜悦。可是,谁的成长路上是一帆风顺的呢?成功和失败交替,也让我的内心逐渐变得强大起来。
二、员工日常管理
1、新员工作为美容院的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识美容行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常美容院案例分析的形式进行剖析,使员工对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四、今后努力方向
展望未来,我们还有很长的路去走,我们一定会更加的努力,一起为我们的企业创造出更辉煌的成绩。秉承着“让天下女人更美丽”的良好愿景,给我们的顾客带来更好的服务。
店长年终工作总结5
回首20xx年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的全力配合下,在我们天天顺全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。作为一名店长我深感责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者。二是要有良好的专业知识做后盾。三是要有一套良好先进的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做的更好。在这一年的工作里就我个人的情况作一个总结。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境。其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求。要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意而归。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的`提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们鞋店。
重点要在以下几个方面狠下功夫:
1、加强日常工作管理,特别是抓好基础工作的管理。
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质。
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,引导发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队,一个有集体感的团队。
店长年终工作总结6
伴随着新年钟声的临近,我们依依惜别了紧张,忙碌的20xx,满怀热情和期待的迎来了光明灿烂,充满希望和激情的20xx年。
一转眼,来中大鳄鱼已经一年了,担任店长工作也已大半年,回顾这一年以来所做的工作,心里颇有几分感触,在过去大半年的时间里,首先要感谢公司给予我这样一个发展的平台,和用心的培养。感谢区域经理,督导给予我工作的鼓励,引导,与督促,让我学会了很多带店的知识,和管理销售等多方面的技巧,让我带店的方法跟进,成熟了很多,并顺利的为公司的销售发展迈出了功劳也归中大鳄鱼区域各位领导和一线的各位店长所有,因为区域组织的每周店长会,给予大家一个互相学习,互相交流,互相影响,互相跟进不足之处的机会,让大家明白在这个大家庭里各自肩上担负着的责任,有问题大家商讨解决,当大家心朝一个方向时基层的员工也能通过会议了解和感受到有凝聚力的团队核心,就是相信,坚持与冲刺。在这种人脉涌泉的团队里,我们的团队也会努力去打造出更好的个终端店铺。
20xx年的展望与规划
20xx马上就要过去,虽然对自己的工作状况不是很满意,但人总要往前看,一年之计在于春,在新的一年来临之际,要为店铺播好种,做好规划,期待明年做年终总结时能更好的表现。
公司在发展进程中,我认为要成为一名优秀的销售店长,首先要调整自己的理念,和公司统一思想,统一目标,明确公司的发展方向,才能充分融入到店铺的发展中,才能更加有条有序的开展工作。
在每次会议当中学到的东西都要带回店铺,以店铺会议的'方式强化到店铺每一位员工的脑海里去,有根基有思想的去为店铺某进取,某发展。
做好连带销售的培训课程,开展好店铺细节的跟进工作,用多看,多学,多动手来打造淡雅程列和精美橱窗工作,以制吸引客流,为进店律打下基础。我相信在我与员工的不懈努力下,xx店会一年比一年更好,因为我们愿为服务品牌,发展品牌做更多的贡献。
以上就是我20xx年的总结和20xx年的展望及规划。
x市xx店
店长年终工作总结7
伴随着新年钟声的敲响,20xx年已经离我们远去,充满激情与期待的20xx向我们走来。一转眼的时间,我在xx集团度过了三年春秋,而20xx这一年我又有了一个新的身份——店长。回望过去,我很感谢公司对我的赏识与提拔,对我个人能力的信任,给予我这样一个更加广阔的平台。通过这一年的工作,我对店长这份工作更加了解,也认识到身上的不足。为了更好地开展下一年的工作,现在我将过去一年进行总结如下:
一、专业知识能力
1、熟悉公司现有的产品的各方面性能,了解其在不同情况下的用处,在行业里面有竞争力的其他产品情况以及产品本身的'发展前景。
2、了解店面所在情况,调查市场的需求,根据市场动向、顾客的购买力决定店里的主打产品。
3、在维护好老客户的前提下,积极拓展新客户,建立了良好的联系;学习接待客户的基本理解,能够细致的处理好客户的要求。
二、个人综合能力
1、感谢领导看到了我在公司的平时表现,挖掘出我的潜力,给予我展现自己能力的平台。通过这一年的工作,我从大家身上学到了很多东西,也得到了大家无私的帮助。这些都是无形的财富。
2、因为是第一次做这样的工作,我要以饱满的热情和积极的态度来赢得员工对我的尊重与信任。在对待客户上就以更加细致的服务来取得客户对我的认可。
3、在这一年工作中,我的业绩并不十分突出,主要是平时的经验积累的不够,同时对自己的目标不明确,在技巧上有待突破。
三、店铺的日常管理
1、对各项资料进行详细的分类整理,对不同的顾客信息分类,对员工的工作进行记录,对产品的库存进行存档。
2、在客户下达订单之后确认库存情况,以及顾客是否收到。在约定的时间内及时提醒付款情况。
3、在整理档案时就会发现,不同的产品需求在不同的客户中有明显的区别,因此需要与老客户保持联系与往来,了解市场的最新动向,同时向客户推销新的产品。
4、公司的发展离不开员工的努力,为了提高服务水平、业务能力,我店采取能者为上的管理模式,因此店里的人员流动较为频繁,为了保证服务质量,采取传帮带的方式,同时定期进行培训,加强员工的积极性。
20xx年的工作已经是过去式,虽然我自己并不满意这一年的工作状况,但是人总是要向前看的。在新的一年里,我会为自己做好规划,在集团领导的正确引领下,爆发出更强大的动力。
店长年终工作总结8
我是来自xx专卖店的xx,现任xx橱柜店店长,自进入公司以来,在公司领导们的大力支持和关怀下,在同事们的热心帮助和配合下,使我的'工作能力一步步得到了提升。下面我就xx-x年的主要工作向各位领导作如下汇报:
1、为全面规范管理,树造良好形象。
xx店全体员工在深刻学习和领会公司各项精神的基础上,积极建立健全各项规章制度,加强员工间的交流与合作,不断规范管理,并从卫生等基础性工作开始抓起,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。
2、积极回笼公司货款,做的日清日结。
为配合公司财务做好专卖店账务工作。我们对每一笔货款做到不截留,不坐支,及时打款。并及时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。
3、严格执行公司政策,确保产品价格的平衡。
为了维护渠道零售商的利益,专卖店严把价格关,在确保店内销售额稳步增加的前提下,维护了渠道中间商的利益,使得市场销售形成了良性循环。
4、在确保店内工作的前提下,积极配合业务人员开拓新的市场渠道,使得xx的大部分礼品渠道已步入正轨。
5、积极拓展团购渠道,维护老客户,拓展新客户。
但由于初涉团购,经验不足,加之起步太晚,使得团购处于被动局面,今后还将继续努力,将团购工作作为工作重心,争取今后扭转团购被动局面。
6、积极配合公司领导和部门领导交办的其他工作。
7、本年取得成绩
国庆期间xx专卖店实现销售额xx万余元,其中现金xx万,暂欠款xx元,团购与店内销售参半。较之xxx,销售有所增加。
店长年终工作总结9
在我们所有伙伴的共同努力之下,我们店的销售是名列前茅的。作为一个店员,我们每天按时上下班,并且对这么长的工作经历作出以下几点总结:
一、 要有良好的专业知识做后盾
蛋糕的口味直接来自制作过程中对原材料的选择和搭配,以及制作的时间,原材料的选择是最关键的要给员工做好培训和品尝,要对我们的产品有信心,喜欢我们的产品。对于产品的口味,适应人群,保质期,原材料要有充分的了解。
二、 要有贴心的服务态度做销售
用心去观察每一位顾客,用心去与顾客交流,了解他们的需求才能做好销售。我们积极主动的为顾客服务,尽可能的满足并超越顾客的需求,不断的强化服务意识,并发自内心的微笑和礼貌的文明用语,让进店的每一位顾客都能感受到你,留住老顾客,更应该去吸引新的顾客。
三、 陈列要美观,大方
现在的年轻人总是喜欢一些新奇的东西,我们的'产品好吃更要体现的是产品品质与档次,陈列是突出主推品,并有专人介绍品尝,形成一种气氛。
四、 团队协作
团队协作很重要,我们每个人都能有个明确的目标,在自己的岗位发挥一定的作用,我想没有什么产品是我们卖不掉的,这样我觉得给顾客的感觉也很好。
以上就是我的工作总结,面对以后的工作,我会以更加饱满的热情去对待。为我们店奉献自己的一份力量。
店长年终工作总结10
20xx年x总在十周年庆典晚会上宣布,面对危机和挑战,我们要迈向新的里程,站在新的起点,告别十年的辉煌与成就,勇于蜕变,我们不满足,不止步,从零开始,踏上下一个新的征程,寻找新的突破。企业把学习/团队建设/培养人才作为我们整年的三大工作目标与方向,并创建了教育培训部,成立了工会,通过大家的努力,企业尊重人,重视人,关心人的思想观念得到提高。
在学习方面,我们着重学习了《自动波领导模式》《请给我结果》两本书,经理级以上人员参与了分享活动,从四月份开始,企业聘请了专业的培训老师,创建了快乐的学习氛围,通过户外拓展和老师一系列的培训课程,同事们逐步形成了用阳光心态去面对工作和生活的意识,在团队氛围和凝聚力、仪容仪表,礼貌礼节.成本控制方面从行动上有了新的改变和突破.
在关爱同事方面,从同事的生活到家庭困难,企业成立的公会到同事家中走访,用真实的行动不远千里为同事和家人解决了实际生活中的困难,在生活方面优化了男生宿舍,新增了衣柜,为外宿的.同事们解决了物品摆放凌乱的现象,在企业做了这些工作后,同事们也形成了相互关爱和帮助的氛围,积极为病痛同事四处寻医,端水送药,今年企业一共关心了xxx名同事,用在关心同事身上资金为xxxx元,其中有xxxx元是三个店的同事们自发性捐款献的爱心,诠释了企业”爱心成就梦想,真诚缔造未来的”核心文化.
20xx年是整个餐饮市场低迷的一年,但是通过大家的共同努力我们同样完成了1、2、3季度的营业指标,而我们的待遇.福利.奖金也在xxxx得到了提升,企业本着对同事负责就是对客人负责的管理方式,从20xx年x月开始,企业为感谢和鼓励大家士气,对完成绩效指标的奖金从xxx元提高到了xxx元,从原来的x个月领一次到一个月领一次,作为鼓励大家在经济萧条的20xx年,更懂得珍惜和重视客人的重要性,企业把大家没完成的第四季度营业指标奖金照样发放一半给我们的同事,作为我们不能消极,不能放弃,继续要不断进步,向前冲的鼓励.今天大家就可以领到第四季度的奖金了,大家开不开心?20xx年还要不要?
培养人才方面,因为企业要发展强大,就需要引进和培养更多的人才,可见企业对人才的重视,也给大家提供了很好的机会和平台,xxx师傅由一名炒菜师傅成长到了厨师长,xx师傅由一名粘板师傅到现在去各店帮助指导工作,我们实行基层同事轮换部长岗位工作,部长级以上人员实行对基层同事一对一的点菜技能培养,厨部基层各岗位的互相调动学习,使基层同事得到了锻炼,并在业务知识及技能有了很大的提升空间,只要你勤勤恳恳工作,踏踏实实做人,为企业做出贡献,机会的大门都为你而打开,因为机会是永远留给有准备的人而准备的。20xx年我们的管理团队做到了以身作则,团结大家不断向前进取,带出了一个很有士气的团队。
20xx年是社会经济萧条的一年,更是餐饮行业竞争激烈的一年,我们并没把它当成理由和借口,消极地面对我们的工作和客人,反而更注重我们的卫生/环境与出品,大厅和包厢添加了绿化布置,更换坏的餐具,提升企业形象,完善客户档案,注重出品速度,主食档由原来的承包到企业统一管理,xxx师傅的思想和意识到行动上有了很大的进步和改变,全员意识对客人重视与珍惜的重要性,团队配合在20xx年有了新的突破,同事与同事之间相互支持与合作,学会了借力,与其他两个店加强了沟通与协调,部门与部门之间密切配合,特别是厨房与楼面的配合沟通有了历史的突破,厨部的组长们自发带动档口师傅们协助楼面收碗,扛碗,保洁,后勤,保全部积极协助地喱部上菜,大家都能够真诚实干,和睦相处,团结合作,比20xx年涌现了更多的任劳任怨,哪里需要哪里帮的多功能优秀工作者,大家都是为了我们共同的目标,以客人的满意而这样不分你我去做的,正是由于大家的积极配合,共同完成了1/2/3/季度的营业指标.。
的确,我们的整个团队氛围和协作精神以及凝聚力,吃苦耐劳的精神都比很多同行业的优秀,当然我们也存在一些不足,因为我们的专业不够,所以我们还要学习更多专业的知识,如果我们在专业上突破并规范化各项的工作,相信我们这个团队绝对是更加优秀、像狼一样的团队,大家说是不是,我们要不要学习更专业的知识?
展望20xx,我们除了要保持原有的对同事,客人真诚用心负责的精神,把客人的满意度做为我们的目标以外,还将学习专业的知识,建立一个有执行力,以效益说话,实现价值最大化的团队,我们相信,只要我们拿出团队新的精神面貌,跟随着企业的步骤,不怕艰难困苦,立志改变,我坚信,我们一定会在餐饮行业竞争更加激烈的市场中胜出!
店长年终工作总结11
刚刚过去的20xx年,是我公司步入快速发展,各项工作扎实推进的关键一年,x药房在公司的正确领导下,经营与管理工作取得了骄人的成绩,产品销售收入一举突破200万元,达到225万元,创下历史新高,比去年增长160%。现将20xx年的主要工作总结如下:
一、销售情况
20xx年产品总销售收入225万元,是20xx年的2。6倍,这些成绩的取得,除了我店员工的努力之外,与公司的正确决策以及公司各部门的积极支持与配合是分不开的。
二、经营管理方面
1、平时注意对员工进行业务素质的提高,积极参加公司组织的各项产品知识培训与促销技巧培训。
2、针对不同消费者,采取不同的促销手段,善于抓住顾客消费心理,有针对性地进行产品介绍。
3、会员卡制度的实施,稳定了一部分顾客群,也提升了药店的知名度。
4、及时统计缺货,积极为顾客代购新特药品,还提供送货上门服务。
三、存在问题
1、医保定点药店的申请一直没有办下来,流失了很多客户。
2、会员卡刚开始实施不久,很多细节做的还不够完善,没使会员制度发挥更大的用。比如,会员价商品的推出没有形成长效机制,积分兑换的`礼品单一等。
3、员工的专业知识欠缺,尤其是药理与病理方面,不能更好的指导患者用药,直接影响到患者用药的疗效及药品的关联销售。
4、店长自身缺乏掌握本行业最新动态,对外界因素的变化不敏感,不能及时调整经营思路。
四、对今后工作的打算与建议
1、进一步完善会员制度,及时更新丰富会员价商品与积分兑换礼品,争取做到周周有特价,月月有礼品。
2、为了扩大门店宣传,提升知名度,吸引更多的潜在顾客进店消费,可以有计划的进行社区义诊活动,如免费量血压、测血糖,健康咨询等。另外也可根据不同季节疾病的高发率在店内发放各种疾病的防控方法及日常保健小常识的小册子。
3、要保证上架商品种类齐全,数量充足,结构合理,主动为顾客寻医找药,更好地满足不同顾客的需求。
4、组织员工进行业务素质培训,使员工的专业知识与销售技巧更能适应公司快速发展的需要。
5、通过学习培训使店长保持与时俱进的头脑,充分掌握行业动态与公司经营思路,更好地带领员工做好工作,争取在20xx年,使我店的经营情况稳步提高,创造出更大的效益。
店长年终工作总结12
一年的时间很快过去了,在一年里,我在xx领导及同事们的关心与帮助下完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,但还有很多的不足,本年度的工作总结主要有以下几项:
1、工作的态度。
来到xx大集体,本人遵纪守法,爱岗敬业,具有强烈的事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真负责,当然这也是本人认为,自己还是有很多需要改正的地方。
2、专业知识、工作能力和具体工作。
我是20xx年xx月份来到xx工作,担任xx分公司店长,协助xx分公司总经理做好工作。xx工作以简单快乐为主,但为了搞好工作,要向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内要熟悉美步的工作,明确工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。
在这一年,我本着把工作做的更好这样一个目标,积极学习完成以下本职工作:
(1)协助各部门做好工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的`文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便。
(2)店长看上去是一份很简单的工作,但真的做起来需要认真负责,态度端正、头脑清晰。我认真学习公司的各项规章制度,理清思路,分类整理好各类规定,并认真学习,可能个人的能力有限,没有很好的完成这项工作,我会在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。
(3)严格执行公司管理规定,做好一个店长的本职工作,认真、按时、高效率地做好公司领导交办的其它工作。
为了xx工作的顺利进行及部门之间的工作协调,新的一年开始,工作态度和勤奋敬业方面。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,有效利用工作时间。总结一年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如工作的积极性不够,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中改进。
店长年终工作总结13
大家好!伴着元旦的喜庆和即将到来的春节,我们迎来了20xx年,首先,我预祝各位领导在新的一年里阖家欢乐万事如意,各位同事身体健康工作顺利。
回顾过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视培养以及各位员工的支持下,我同全体员工,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了20xx年各项工作任务。现在就我一年的工作情况给大家做个简短的汇报,请大家给予评议。
说实话,作为一名员工餐负责人,这一年来,我深感到责任的重大,这几年的工作经验,让我明白了这样一个道理:只有用心去观察,用心去与顾客交流,大家齐心协力才可以做好餐饮服务。
首先,先汇报一下20xx年的经营状况:
从20xx年以来,经营状况总体来说还算理想,辛苦了一年,我们改善的往年亏损的情况,并有一定的盈利,这让我们都觉得比较自豪。全年实现营业收入XX元,比去年的XX元,增长XX元,营业成本XX元,比去年同期的XX元,增加XX元,增加率XX%。
其次,总结一下我20xx年的工作收获。具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻百花村的经营理念,将公司的经营策略及时准确的传达给每位员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强团队的凝聚力,使之成为一个和谐的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。从百花村整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开。
6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,新的一年开始了,展望20xx年,在各位领导的指导和各位员工的支持下,我将以更精湛熟练的业务管理好我们的团队,为我们的员工提供精美的菜品和优质的服务,尽自己最大的努力,勤勤恳恳,尽职尽责做事,争取营业额再上一个新的台阶。
餐饮店长年终工作总结篇三不知不觉间,来到福盈门建材已经一年多的时间了,在一线的工作当中,经历了很多的酸甜苦辣,认识了很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
在从来到公司到现在的时间里,先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。
二、在工作上主要存在的问题有:
在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,逻辑能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的'时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四。工作教训:
经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价a风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成良好的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。
五、工作计划:
公司在日益壮大,不断占领新的市场,开拓新的领域,竞争会比较大,压力也会比较大。要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力,尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方:
1、要提高业绩,除了完成规定的任务额还要超任务额的100%,结果证明一切。
2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。
4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年是服务年,服务年就要做好服务,不但做销售还要做服务。精细化工作方式的思考和实践。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。
店长年终工作总结14
光阴似箭,日月如俊,一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20xx年3月从x四店调入x一店,作为x一店的店长,全面负责一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了华师大的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。
店长年终工作总结范例集锦6
一年的时间转眼就要结束了,作为一名店长,我在这一年来的工作还算是顺利。虽然遭到过几次市场变化的影响,但是好在顺利的度过了。而且经过转变和控制,我们xxx店的口碑和名气也有了更多的`提升。在今后的工作中,我还要努力的保持这样的趋势。
这一年的时间来,xxx店的员工换了一拨又一波,自己作为店长,除了要面对不断变化的市场和顾客,在人员的管理上也要不不断的改善。不过,现在的店员们都表现得非常的不错,为店里带来了不少的活力和动力。现在我将这一年的工作情况总结如下,希望在下一年自己也能有更好的提升。
一、个人的情况
在这一年间,除了加强对员工和店面的管理,我自己也在不断的学习和接受改变。在工作中,我严格要求自己,严格要求员工。针对错误要严厉批评,自己出现问题也会及时的自省和道歉。面对做出贡献或者努力的人,我也会不吝啬的给出表扬或奖励。在这样的管理下,店员们的积极性都非常的高。
在学习方面,我一直在注重市场的情况的了解。在食材的采购方面,一直都是我自己去寻找,亲自去采购并选择供货商,保证食材的新鲜和实惠。
对店员的培训我也非常的忠实,在工作手法,如何去接待顾客,如何去回答顾客等方面,如果有时间,大部分都是我亲自培训。在开工的时候,我也召开简单的会议,分析近期的状况,对员工进行改进。
二、店的情况
在这一年里,对店的管理是我一直在思考的事情。我们的餐饮店靠近学校。针对学生这一庞大的客户群体,我们一直都在想法设法的提高自己的知名度。
在价格中,我们一直注重成本的控制,降低菜品的价格。让价格控制在学生们也能接受的范围。其次,在口味上,我一直在让厨师推出新的菜品,并且根据销量保留人气菜品,用不断变换的新品吸引学生们的注意。
此外,在店面的装修上,我们也努力改善,添加了不少增加青春气氛的物件和摆设,也准备了多种活动,吸引了不少的新老顾客。
三、不足的地方
近年来周围新开的店铺越来越多,而且各具特色。之前疏于对对手的调查,导致被抢去了不少的客流量。但是面对这样的情况,我没呢更因该坚持自己的特色,不断的改进自己,让自己能在学生中占有更多的优势!
四、总结
一年的工作算不上轻松,自己作为店长要管理的太多,要照顾的也太多。下一年,我需要更多的培养自己的助手,让自己能有更多的时间去做更多的事情!
店长年终工作总结15
岁月如梭,毕业将近一年,这一年让我从无知的学生转换成社会的青年,这一年经历的太多,接受这个社会东西太多太多。这个社会角色的转换,才让我真正明白书本上提到的人生道理,花样人生,花样生活,社会不同的社会角色,不同的生活方式。这一年的工作体会,也是对社会一年的初步认识。这一年想了太多,明确了个人的生活方式,也明确了自己在社会中的角色。
而在前一段时间公司刚刚将我提升为见习店长,这让我特别开心,对于刚毕业的我来说,这真是莫大的殊荣,对于管理这块来说,我还只是一个初学者,一切都需要和大家共同学习,现在我就对自己的近一年工作及未来一些个方向做一个简单的工作总结:
还记得刚入x司的时候,x经理给我们介绍x品牌的发展,我觉的好神奇的,当然刚出社会的青年都想要有个好的未来,都想做掌舵人,但是毕竟是少数,大部分选择了不同的职业道路。那时我的职业规划不是太长远,也从未做个太长远的打算,就目前形式和情况来说,学好知识,历练意志,理论联系实际,掌握管理,踏实锻炼磨练几年,真正充实自己,武装自己,为以后的打算做好基础工作。
真没想到,现在我短短近一年的时间里,我已经成长为了见习店长,身为一名见习店长,通过自己比较短的一个工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,要有一个专业的`管理者;要有好的专业知识做后盾;要有一定的管理制度。细心去观察,用心去与顾客交流。在这同时,我认真贯彻公司的经营方案,将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工。
在未来要给员工做好思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,每一位员工的优点所在都要了解,并发挥其特长,做到量才适用。增强店里的凝聚力,使之成为一个团结的集体。真心实意地关心自己的员工,可以让员工安心地跟着我一起工作。
当然在平时我也通过搜集资料,了解到同行业他们的工作方式,俗话说知己知彼,真能共同发展吗。我感觉“以身作则”这个词不是说出来,也不是喊出来的,而是做出来的。只要自己让自己的员工看到自己比他们更积极、更努力,那他们就知道自己应该怎么样做了。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在每个方面做好本职工作。
xx年即将过去,新的一年马上开始了,我将会更加努力的学习新的知识来和所有的员工一起努力,咱们共同成长,把咱们店的业绩做上去,在未来我们要踏踏实实的做好每一个工作,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
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