厨师劳动合同15篇
随着法律观念的日渐普及，越来越多事情需要用到合同，签订合同也是最有效的法律依据之一。那么大家知道正规的合同书怎么写吗？下面是小编整理的厨师劳动合同，希望能够帮助到大家。
厨师劳动合同1
甲方名称：_________________
营业地址：_________________
公司代表：_________________
乙方姓名：_____________性别：_____________出生年月：______________年________________月_____________日
身份证号码：_________________联系电话___________________家庭住址：________________
甲方聘用乙方运作店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具采购;双方根据《中华人民共和国劳动法》、《浙江省劳动合同办法》等相关法律法规和规章的规定，经双方平等协商，订立本合同。
第一条劳动合同期限
本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从_____________年___________月___________日起至_____________年________________月_______________日止.每月承包租金：______________元
第二条工作内容及岗位
1.甲方根据工作需要，安排乙方在_________________岗位工作。乙方应该完成岗位所承担的工作内容。
2.乙方必须要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本控制。
第三条劳动纪律
甲方应根据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同的附件，与本合同一并履行;
乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的领导，管理和指挥;
乙方必须严格遵守安全操作规程，乙方对甲方管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝;
乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇，按公司相关规定执行。
第四条工资
工资应当以货币形式按月支付，基本工资及奖金参照公司工资制度，每月15日为工资发放日。
第五条违约责任
本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行，由过错的一方承担法律责任;如属双方过错，应根据实际情况，由双方分别承担各自的法律责任;
甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当根据后果和责任大小，依法赔偿对方损失;
第六条劳动合同的解除
1、甲、乙双方任何一方需要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通知对方。
2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合同;
3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种原因泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事、刑事法律责任的权力。
第七条劳动争议处理
本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决;
协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。
本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力;
本合同一式二份，甲、乙双方各执一份
甲方(单位公章)：_________________
公司代表：_________________(签字盖章)___________________
签订日期：______________年________________月_______________日
乙方(签字盖章)：___________________
身份证号码：_________________
签订日期：_________________年_______________月________________日
厨师劳动合同2
甲方：__酒店
乙方：_________
经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本合同书，以供双方共同信守执行。
一、甲方权力与职责;
1、甲方把__大酒店厨房授权给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为1年，即从20__年6月23日起至20__年6月22日止，其中试用期为2个月，即从20__年6月23日起至20__年6月23日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月工资总额为人民币15000元，每月15日发放上月出勤工资，工资总额中含社保补贴20__元。除此之外，甲方不再给乙方办理社保和发放其他补贴。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月4天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排(须告知甲方)，在工作繁忙时，乙方不得休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责;
1、乙方须保证至少42人到甲方厨房工作。其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人、堂做人，水台人，上什人，洗摘人。乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到56%的毛利率，允许上下浮动3-5%个点。如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、以甲方当月菜金销售额110万为基数。如当月菜金销售额超过110万，按超过部分1%给乙方提成。超过150万按超额部分1.5%提成。超过200万按超额部分2%提成。提成50%归乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若当月菜金销售额低于100万元时，则按低于部分的百分比乘以乙方基本工资11000元扣减乙方工资。
4、甲方厨师班子的调整，由乙方根据酒店的经营情况及菜品开发的需要，提出方案报甲方批准后实施。在确保菜品质量的基础上，要严格控制厨师班子的工资总水平。在乙方入职3个月内，厨房工资总额占菜金销售额比例应控制在12%以内，3个月后其比例应控制在11%以内。若超过或低于上述比例时，按超过或低于的百分比相应扣减或增加乙方的工资。
5、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
6、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜。
7、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
8、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
9、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
10、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
11、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
12、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则乙方应承担由此给甲方造成的经济损失。
13、乙方须于6月23日前人员到位，保证甲方酒店正常运营。
14、乙方应根据厨房出品的要求严把原料进货质量关，不符合出品质量要求的原材料不得接收。同时应配合甲方后勤管理部门，参与进行原料的询价。
15、乙方的休假方法和其他福利待遇，参照公司的相关规章制度。
三、劳动纪律;
甲、乙双方均应严格遵守纪律、法规、政策法令和规章制度，乙方应遵守甲方依法制定的各项具体的管理制度，若乙方违章，甲方有权根据甲方的规定给予行政处分或处罚，直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除与乙方的合约且无须补偿;
1.乙方在合同期内有违反甲方《员工手册》、《岗位工作细则》等有关条款规定之行为的。
2.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的。
3.严重渎职、失职、滥用职权、以权谋私、钱权交易、营私舞弊，对用人单位利益造成重大损害的。
4.被依法追究刑事责任的。
五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但应提前15日通知乙方;
1.乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能胜任工作的，经培训或调整工作岗位，仍不能胜任工作的。
3.劳动合同订立时，所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经当事人协商不能就变更劳动合同达成协议。
六、协议变更或终止;
1.甲乙双方无正当理由不得擅自变更合同。若经双方协商同意，可以变更合同。
2.合同期内，甲方或乙方欲变更、终止合同，则需提前15日通知对方。如一方未经对方同意变更、终止合同，给对方造成损害的，应赔偿对方损失。
3.以下情形发生，此合约终止:
(1)甲方破产、停产或停业;
(2)乙方丧失工作能力;
(3)因不可抗拒因素发生;
(4)合同期满，劳动关系即行终止。
七、竞业禁止和保守商业秘密的规定;
1、竞业禁止
(1)乙方在合同期内，不得兼职，禁止参与一切可能导致与甲方有利益冲突的经营活动和商业行为。乙方不得以个人名义或配偶、子女等的名义进行任何形式与甲方经营范围类同的投资、自己经营、委托经营、代人经营、顾问、咨询等商业性活动或非盈利性活动，经甲方同意的除外。
(2)乙方在任职和离职及离职后，不得掠夺甲方客户或将甲方客户推介给与甲方有竞业性质的其他公司;乙方不得劝导、引诱甲方其他雇员离职。
2.保守商业秘密
(1)乙方有保守甲方商业秘密不被泄露的义务。
(2)乙方在合同期内获得的一切商业信息、投资信息、服务信息、技术信息、人力资源信息等信息资源，应视为乙方工作岗位所获得，信息的处置权归甲方所有，乙方不得以任何理由截留、转移、赠送或贩卖给他人。
(3)乙方应保持甲方所规定的对外宣传的统一口径。不得夸大或贬损甲方形象，不得随意散布一切与甲方对外宣传相违背的信息。
(4)乙方在任职和离职及离职后，不得复制、带走或以其他任何方式泄露属于甲方的任何文件和信息。
(5)乙方不得以威胁、利诱、胁迫或其他不正当手段获取甲方商业秘密，未经甲方认可或许可，乙方不得披露、使用或许可他人使用甲方的商业秘密。
4.乙方执行甲方职务时违反法律、行政法规或者甲方规章制度的规定，给甲方造成损害的，应当承担赔偿责任。
5.乙方不得利用职权收取贿 赂、佣金或其他非法收入，不得以权谋私、侵占甲方财产等一切活动。
6.乙方承诺遵守甲方规章制度，若有违反甲方可按有关规定处理。
八、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决。不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁.
九、本协议一式两份，签字之日起生效，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
__酒店甲方代表签字：乙方代表签字：
_________年_________月_________日_________年_________月_________日
厨师劳动合同3
甲方：_______________________
地址：_______________________
联系方式：___________________
乙方：_______________________
地址：_______________________
联系方式：___________________
身份证号码：_________________
甲、乙双方在平等、自愿共同协商的基础上，达成一致协议，特签订本合同，以便共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度，并同意遵守各项规定。
第一条:服务内容
甲方聘请乙方担任_______职务，进行_______菜系的精加工，出成品保证菜品出品的稳定性。
第二条:合同期限
乙方试用期为三个月，即_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日为止，期满如继续聘用签定正式合同，合同最短期限为一年。
风险告知：劳动合同期限在六个月以下的，试用期不得超过十五日;劳动合同期限在六个月以上一年以下的，试用期不得超过三十日;劳动合同期限在一年以上两年以下的，试用期不得超过六十日。试用期包括在劳动合同期限内。
第三条:工作时间
1、每周工作7天，上下班时间按甲方人事部门规定执行。
2、甲方给予乙方每月2天休假，在不影响正常营业情况下，由甲方合理安排，工作繁忙时，乙方不准休假，听从甲方调度。
第四条:劳动报酬及待遇
1、乙方每月基本薪金为人民币_______元，发放时间为每月10日发放上月工资。
2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。
3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。
第五条:甲方的权利与职责
1、甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。
2、甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。
3、由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)，甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失，除合理赔偿外，甲方有权单方面解除劳动合同。
4、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方违反甲方管理制度，甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。
第六条:乙方的权利和职责
1、乙方保证于_______年_______月_______日来甲方酒店上班，不得因个人原因影响的正常运营。
2、乙方在确保菜品出品质量同时，不断推陈出新，做到新、奇、特、鲜，适时推出时令菜、节日菜。
3、因乙方菜品出品质量问题，而遭到客人投诉退菜时，此损失由乙方自行承担。
4、乙方必须无条件遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方违反劳动纪律给酒店造成损失的甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
5、乙方受聘甲方后，一律不准兼职。
6、乙方需爱护甲方财物，保守甲方的商业秘密。
7、乙方在入职前需向甲方交纳合同保证金，金额为乙方月工资或当逐月扣除三个月内扣完。合同期满，乙方办理完毕离职后续后，此保证金随工资一同退还。
8、若双方中止协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则后果乙方自负。
甲方：_______________________
地址：_______________________
联系方式：___________________
乙方：_______________________
地址：_______________________
联系方式：___________________
身份证号码：_________________
厨师劳动合同4
甲方：_________________
乙方：_________________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：_________________
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：_________________年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，若因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。
甲方(盖章) ___________
法定代表人(签章) ___________
乙方(签章) ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
大型酒店厨师劳动合同3
甲方：_________
乙方：_________
双方经协商同意订立协议如下，以资共同遵守及履行。
一.协议期间：
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，协议期满，终止劳雇关系。
□自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，乙方在甲方服务。
二.工作项目：乙方接受甲方的指导监督，从事下列工作：
1.餐点的采购与制备;
2.食物的贮藏与管理
3.厨房设备的清洗与整理;
4.餐具定期清洗.消毒;
5.餐点调配与烹饪;
6.分配的清洁工作;
7.其它工作。
三.工作地点：乙方于下列地点，担任协议所定工作：
1._________。
2.经协商，甲乙双方同意的地点。
四.工作时间：
1.乙方每日正常工作时间为八小时，自上午八时零分至下午十七时零分止，乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。
2.甲方因业务需延长乙方工作时间，依劳动法相关规定办理，乙方愿意配合实施。
3.甲方因业务需要，在正常工时外，安排值日工作，乙方愿意配合实施。
五.休假：
1.乙方每七日中至少有一日的休息，作为例假，工资照发。
2.法定假日，甲方均应给假，工资照发。
3.特别休假的给假及工资，依劳动法相关规定办理。
4.起假及休假以一小时为请假单位。
六.请假：
1.乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假，但应事先办理请假手续，经甲方核准后，方得离去，病假及偶发事件，不及事先请假时，应委托家属或同事代为办理，否则一律以旷工论，前项假期，依劳动法相关规定办理。
2.乙方，分娩前后，甲方应给予产假，假期依劳动法相关规定办理。
3.前列项假期内的工资给付标准，依照劳动法相关规定办理。
4.各项请假日数的计算，系依公司的年度计算。
七.工资：
1.甲方应按月给付乙方工资，见附属文件。
2.甲方给付的工资，为减少行政作业，经全体乙方同意，每月给付乙方一次，每月五至十日之间发放。
3.工资的调整，由甲方依薪给制度定。
八.退休：乙方继续服务届法定年限，甲方应依法为乙方办理退休，给予退休金。
九.变更、解除和终止：
1.经双方当事人协商一致，本协议可以变更;一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方，另一方_________日内未作出书面答复的，视为不同意变更本协议。
2.除法定条件外，双方当事人约定解除劳动协议的条件如下：_________
3.除劳动合同期满终止外，双方约定终止劳动合同的条件如下：_________
4.本协议终止，一方希望续订的，应在本协议期限届满前_________日与对方协商续订劳动协议。
5.解除或终止本协议的，甲方或乙方应当提前_________个工作日，向对方提出解除或终止本协议要求。
十.职业及专业训练：
1.提升专业与工作技能，甲方提供乙方专业教育与训练，乙方应接受适当的训练。
2.凡由甲方提供专业训练与进修，每次时数超过_________小时以上或补助训练费每次_________元以上，结业后乙方应在原单位继续服务一年，若乙方违反约定，应将补助的训练费退还甲方。
十一.工作规则：
甲方依法订立并已公开揭示的工作规则双方有遵守的义务。
十二.奖惩：乙方的奖惩依前述工作规则规定办理。
十三.补充与附属文件：
本协议一式两份，双方各执一份。协议未尽事宜，经甲、乙双方协商决定需要补充或修改的，书写《修改意见书》一式两份，做为本协议的补充件。本协议的附属文件和补充协议均为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。
十四.争议的处理：
1.本协议受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。
2.本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解;协商或调解不成的，按下列第_________种方式解决：
提交_________仲裁委员会仲裁;
依法向人民法院起诉。
甲方：_________乙方：_________
法定代表人：_________法定代表人：_________
委托代理人：_________委托代理人：_________
联系地址：_________联系地址：_________
电话：_________电话：_________
签订地点：_________签订地点：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师劳动合同5
甲方：
乙方：
根据《中华人民共和国劳动法》和有关法律的规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：
一、合同期限和工作岗位
1、期限____年,从____年____月____日起至____年____月____日止;雇佣期____年。
2、乙方工作岗位厨房总厨。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性，本合同实行综合计时制，即双方约定每日工作时间为____小时(包两餐时间)乙方每月休息____日。
三、工资待遇
乙方的工资：每月为人民币________元整(￥________元)，工资按月发放。
四、工资发放
1、甲方每月15日为发薪日，甲方须按月支付给乙方，不得拖欠，否则，乙方有权要求甲方按国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本和同并遵守了甲方规章制度，无违约行为的，工资依合同约定发放。
3、乙方按照国家有关规定享受休假仅利，本公司根据具体情况，对节假日休假的规定如下：五一劳动节休假一天，国庆节休假2天，春节休假3天，若休假期间正常工作的，工资按双倍发放，若乙方将这些假期拿到其他时间休，则节假日期间的工资照平日工资标准发放。
五、工作期限要求
乙方必须在聘用合同期内一定经过对下属员工进行知识培训，保证出品正常经营达到甲方给予乙方的月额帐目。
六、劳动保护和劳动条件
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品。
七、社会保险和福利待遇
1、经甲乙双方同意，乙方自行购买社会保险。
2、甲方在经济条件充许的情况下不断提高乙方的福利待遇。
八、劳动纪律
乙方在合同期内应当做到：
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度;
2、严格遵守安全操作规程，保证安全生产;
3、按时按质量完成甲方规定的工作任务;
4、爱护甲方的财产，保守甲方的商业机密;
5、遵守国家和地方有关计划生育政策;
九、合同的变更、解除、重新订立和终止
(一)经甲、乙双方协商同意可以依法变更本合同;
(二)有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，不用支付乙方经济补偿金
1、甲方发现乙方不能够胜任本职工作;
2、乙方严重违反甲劳动纪律或甲方规章制度;
3、乙方严重失职，营私舞弊，对甲方造成利益重大损失的;
4、乙方被依法追究刑事责任的;
(三)有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但是应提前三十日以书面通知乙方本人。
1、甲方频临破产或生产经营不善发生严重发生严重困难，需裁减人员的;
2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排工作的;
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，经甲乙双方协商不能变更劳动合同达成协议的。 (四)有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强劳动的;
(五)有下列情形之一的，劳动合同自行解除：
1、甲方依照被宣告破产;
2、甲方依照解散或依法被撤消;
3、乙方主体不存在;
(六)、乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。
(七)、重新订立合同，双方在有需要的情况下，同意重新订立合同时，可共同协商下重新订立合同。
(八)合同终止，合同期满或双方约定的终止条件出现，合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应立遵守本合同有关法律规定，向甲方履行保守商业秘密的义务，本合同所称商业秘密指不为公众所知悉，能为甲方带来经济利益，经甲方采取保密措施的技术和经营信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等;
2、乙方如违反合同约定或违反甲方保密要求，披露、使用或充许他人使用其所掌握的甲方的商业秘密，即对甲方构成违约，甲方有权采取法律行动，追究乙方违约责任，索赔经济损失，直至追究乙方的行事责任。
3、未经甲方同意乙方不得将甲方电脑上资料和文字，图片资料带出办公室，并不得擅自打印、复印公司的资料。
十一、违约责任
(一)甲方违约的法律责任
若甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。
(二)乙方违约的法律责任
乙方违反合同约定无理提前解除劳动合同，则乙方应赔偿甲方下列损失：
1、甲方招录、培训乙方费用;
2、对生产、营业和工作造成的直接经济损失;
3、违反保密条款，按双方所签保密合同约定执行;
4、违反禁业条款，按双方所签禁业条款约定执行;
十二、争议处理
甲乙双方发生劳动争议后，应行协商解决。协商不成的，任何一方均可向有管辖的部门申请处理。
十三、本合同一式两份，甲、乙双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，均具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨师劳动合同6
招聘方：
简称甲方
受聘方：__________________________简称乙方。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为9个月，从XXX起至XXX止。
第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范;爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。
第三条：劳动报酬
1、甲方按月支付乙方工资，月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。
第四条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。
第五条：其它
1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的，原协议效力不变。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方(代表签字)：
乙方签字：
乙方身份证号：
XXX
甲方：
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为：年，即从年月日起至年月日止，其中前三个月为试用期，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的采购、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险)，每月10日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享有现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮1000元。
5、甲方根据管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度，甲方有权给予处罚或辞退。
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作经验，经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意，对不适合岗位要求的人员，甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本，如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀请甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，团餐、生日宴、标准餐、会议餐，不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品安全，若因未按甲方管理卫生规定要求，由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全出产，如果因违规操作而造成的损失，责任由乙方承担。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员应按要求办理健康证，持证上岗，乙方人员被甲方聘用后，一律不准另行兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、厨房员工的休假，由乙方在不影响甲方正常营业的情况下自行安排，在重大接待和节日期间不得安排休假。
12、如乙方中止本协议时，需提前通知对方，待甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
13、为保证乙方承诺到位，进场前需交1000元押金，乙方全部人员须于年月日时前到位，10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资，剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店，离职时一并退还。
14、乙方每周须配合采购人员到市场购买原材料，了解市场价格及菜品品种。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
厨师劳动合同7
甲方：(____________)酒店公司。(以下简称甲方)
乙方：(____________)(以下简称"乙方")
双方经过相互信任、自愿、平等、协商，达成一致，甲方愿意聘用乙方做厨师工作。
一、合同期为(____________)年，从____________年____________月____________日起到____________年____________月____________日止。
二、乙方为甲方的头灶厨师，不负责切配等杂活。
三、乙方每日工作时间不得多于9小时，超出9小时按每小时20元计算加班工资。
四、甲方每月____________日以货币形式按时足额为乙方发放工资，如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿，车旅，律师，诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。
五、乙方的工资报酬为(____________)元大写(____________)元
六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的'办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规。
七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
八、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。
十、乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。
十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十二、甲方承担乙方的往返路费。
十三、如遇酒店倒闭或转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔付乙方一月工资，如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。
十四、如果甲方提前终止协议，须提前十五天书面形式通知乙方，并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)。
十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。
十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资，同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。
十七、双方协商约定的其他内容
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨师劳动合同8
甲方：
乙方： 性别： 年龄：
居民身份证号码：
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本协议书，共同遵守本协议所列条款。
一、 动协议期限
第一条 本协议生效日期20xx年 07 月 01 日，本协议有效期暂定 12 个月，试用期1个月。
二、 工作内容
第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排，担任厨师工作岗位。
第三条 乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，保证项目部饮食合理供应，达到规定的标准。
三、 劳动保护和劳动条件
第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书，交风场登记备案。
第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故，由乙方负全部责任。
第八条 已方如有事需要离开风场，必须提前和风场负责人打招呼，否则将扣除20xx元押金。由此产生的一切安全事故，由乙方负全部责负责。
第九条 厨师必须保证足够的饭菜，保证职工吃饱、吃好，职工因工作不能按点回来吃饭，必须保证留足足够的饭菜，正常开饭几个菜，必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、 劳动报酬
第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容，甲方每月以货币形式足额支付乙方工资，工资：3500元/月(大写：叁仟伍佰元 )，工作不满一个月，实行日薪制，以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法，当月工资下个月20前发，第一个月扣押20xx元作为押金。
五、 劳动纪律
第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度，严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范，爱护甲方的财产，遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生，确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条 乙方应积极学习，提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量，科学合理搭配膳食，保证营养，满足多数人生活习惯，照顾个别情况。
第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对，妥善存放，确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理，包括2个雅间至厨房区域的卫生，每餐产生的垃圾及时处理，食堂内垃圾不得堆放超过4小时，确保食堂卫生，特别是夏季及时处理剩菜剩饭，灭蝇灭鼠，确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据本单位规章制度，给予纪律处分，直至解除本协议。
六、 劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本协议相关内容。
第十六条 经甲乙双方协商一致，本协议可以解除。
第十七条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本协议：
1、 每年进行一次体检，体检证明不符合录用条件的;
2、 严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、 严重失职，私自离开风场，对甲方利益造成重大损害的;
4、 被依法追究形事责任的;
第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求，通过学习仍不能满足甲方工作要求，甲方可解除本协议。
第十九条 乙方单方面解除劳动协议，应当提前30日以书面形式通知甲方。
第二十条 有下列情形之一，乙方可以随时通知甲方解除协议：
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条 本协议期限届满，劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动协议。
七、 劳动争议处理
第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议，当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
八、 其它条款
第二十三条 本协议未尽事宜，或与国家有关规定相悖的，按有关规定执行。
第二十四条 本协议一式三份，甲方执两份，乙方执一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨师劳动合同9
甲方：________________
乙方：________________
根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律规定，甲乙双方本着自愿、互利、协商一致的原则，达成如下协议：
一、合同期限和工作岗位
1、期限为___年，从_________________雇佣期___年开始。
2、乙方的岗位是厨房的厨师。
二、工作时间和休息时间
鉴于餐饮工作的特殊性，本合同采用综合计时制，即双方约定每日工作时间为___小时（含两餐），乙方每月有___天假期。
三、工资福利
乙方的工资为人民币_____________
四、工资的支付
1、每月15日为甲方发薪日，甲方每月向乙方支付，不得拖欠；否则，乙方有权要求甲方按照国家有关规定支付经济补偿金。
2、乙方正确履行本合同，遵守甲方的规章制度。没有违约的话，工资按照合同支付。
3、乙方只享受国家有关规定的休假福利。根据具体情况，公司假期有以下规定：劳动节放假一天，国庆节放假两天，春节放假三天。如果乙方假期工作正常，工资加倍。如果乙方将这些假期改为其他时间，假期工资将按照正常工资标准支付。
五、对工作周期的要求
乙方必须在雇佣合同期内对其下属员工进行知识培训，以确保产品的正常运行达到甲方给乙方的月度账目、、
六、劳动保护和劳动条件
甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品。
七、社会保险和福利待遇
1、经双方同意，乙方自行购买社会保险。
2、在经济条件允许的情况下，甲方将继续改善乙方的福利。
八、劳动纪律
在合同期内，乙方应：
1、遵守甲方依法制定的各项规章制度；
2、严格遵守安全操作规程，确保安全生产；
3、按时、按质完成甲方规定的任务；
4、爱护甲方财产，保守甲方商业秘密；
5、遵守国家和地方计划生育政策；
九、合同的变更、解除、重新设立和终止
（1）经双方协商一致，可以依法变更本合同；
（2）有下列情形之一的，甲方可以随时解除劳动合同，无需向乙方支付经济补偿
1、甲方发现乙方不能胜任工作的；
2、乙方严重违反甲方劳动纪律或甲方规章制度的；
3、乙方严重失职或营私舞弊，给甲方造成重大利益损失的；
4、乙方被依法追究刑事责任；
（3）有下列情形之一的，甲方可以解除劳动合同，但应当提前30日以书面形式通知乙方。
1、甲方濒临破产或者生产经营状况严重困难，需要裁减人员的；
2、乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作或甲方安排的其他工作的；
3、本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，甲乙双方经协商不能变更劳动合同并达成协议的。
（4）有下列情形之一的，乙方可以随时通知甲方解除劳动合同：
1、甲方未按照劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的；
2、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段进行努力的；
（5）有下列情形之一的，劳动合同自行解除：
1、甲方被宣告破产；
2、甲方被依法解散或撤销；
3、乙方不存在；
（6）乙方提前30天书面通知甲方解除劳动合同。
（7）重新订立合同。如果双方同意在必要时重新订立合同，可以通过相互协商重新订立合同。
（8）合同终止，合同期满或双方约定的终止条件，合同自行终止。
十、保密条款
1、乙方应遵守本合同的相关法律法规，履行对甲方保守商业秘密的义务。本合同所称的商业秘密是指不为公众所知、能给甲方带来经济利益、并经甲方采取保密措施的技术和商业信息，包括管理诀窍、客户名单、产销策略等。
2、如果乙方违反合同或甲方的保密要求，泄露、使用或允许他人使用甲方的商业秘密，将构成甲方违约，甲方有权采取法律行动追究乙方的违约责任，索赔经济损失，甚至追究乙方的责任。
3、未经甲方同意，乙方不得将甲方电脑上的数据、文字和图片数据带出办公室，不得擅自打印或复制公司数据。
十一、违约责任
（1）甲方违约的法律责任
如甲方未按合同约定支付乙方工资，乙方可追究甲方责任。
（2）乙方违约的法律责任
乙方违反本合同规定，无故提前解除劳动合同的，应赔偿甲方以下损失：
1、甲方招聘和培训乙方的费用；
2、对生产、经营和工作造成的直接经济损失；
3、违反保密条款，按双方签订的保密合同执行；
4、违反禁止经营的，按照双方签订的禁止经营协议执行；
十二、纠纷调解
甲乙双方发生劳动争议，应协商解决。协商不成的，任何一方均可向主管部门申请处理。
十三、本合同一式两份，自双方签字或盖章之日起生效，双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（公章）：____乙方（公章）：_____
法定代表人（签名）：_________________________________________
日期：________________
厨师劳动合同10
甲方：______________大酒店
乙方：____________
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为____________年，即从____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止，其中试用期为三个月，即从____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币____________元，每月____________日~____________日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____________天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少____________人到甲方厨房工作(其中炒锅____________人、砧板____________人、凉菜____________人、面点____________人、打荷____________人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到____________的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币____________元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、乙方须于____________月____________日____________时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，[本站-您的专属秘书!]涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：____________乙方代表签字：____________
____________年____________月____________日
厨师劳动合同11
甲方(用人单位)名称：
乙方(劳动者)姓名：
第一条：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同，建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条：劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三条：乙方同意根据甲方工作需要，担任以下工作：
1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货，发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料，及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映，以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。
2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。
3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配，并做好饭菜备份留样记录。
4.学生就餐结束后，组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒，并做好食堂环境卫生打
第四条：乙方工作时间以月为单位，不足半月的算半月，半月以上不足一月的算一个月。
第五条：乙方完成本合同约定的工作内容后，甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。
第六条：双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况，乙方自主参加各种社会保险，甲方不为其办理和支付费用。
第七条：乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第八条：甲乙双方可以随时终止劳动合同，终止劳动合同时应结清劳动报酬，交接相关物品和工作事宜，但终止合同应提前一个月通知对方。
第九条：甲乙双方的其他约定：
1.乙方必须持有效健康证上岗。
2.遵守甲方规章制度，服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排，做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作，坚守岗位，尽职尽责。
3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁，保证食品卫生安全，杜绝事故发生。
4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失，则乙方应承担其责任。
5.乙方工作期间发生病事假，乙方担任的工作由学校请人代理，乙方承担全部工资。
6.乙方工作期间注意安全，若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责，甲方不负任何责任。
第十条：本合同期满或一方终止，乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。
第十一条：本合同签字或签章证生效，一式两份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
厨师劳动合同12
甲方：
乙方：
经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为 年，即从 年 月 日起至 年 月 日止，其中试用期为三个月，即从 年 月 日起至 年 月 日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元，每月 日~ 日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作（其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到 的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12、乙方须于 月 日 时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方： 大酒店 乙方代表签字：
甲方代表签字：***
厨师劳动合同13
招聘方：xxxxxxxx简称甲方
受聘方：xxx简称乙方。
根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规，甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为x个月，从20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。
第二条：工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。（硬件设施除外）
4、乙方在工作期间应尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条：劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德；服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律，甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度，给予纪律处分、经济处分，直至解除劳动协议。
第四条：劳动报酬
1、乙方月工资为：xxxxx元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月x日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。
3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及xxxxxxxxx，除此不支付其它任何费用。
第五条：劳动纪律
1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资，且乙方不必补偿协议期内的培训费。
第六条：其它
1、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，签字生效，具有同等法律效力。
甲方：xxxxxxx乙方（姓名）：xxx
签约代表人：xxx身份证号码xxxxxxxxxxxxxx
身份证号码：xxxxxxxxxxxxx
厨师劳动合同14
甲方：xxx酒店
乙方：
甲方因工作需要，经考核，录用乙方为xxx酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策，经双方协商达成如下协议：
第一条 甲方录用乙方从事xxx酒店的服务工作。劳动合同期限为 年（月），从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月，至 年 月 日止。
第二条 基本权利和义务：
甲方：
1。根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定，对乙方进行管理；
2。保护乙方的合法权益，应按有关规定，付给乙方工资；
3。做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业；
4。依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分；
5。工资每月发放一次，定于10号发放。
6。特聘厨师工资为 元。
7。乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。
乙方：
1。严格按照酒店《员工手册》规定执行，并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇；
2。遵守国家政策、法律，以及甲方依法制定的规章制度和纪律；
3。严格遵守操作规程，保证安全工作；
4。完成甲方分配的工作任务和经济指标。
第三条：合同生效后，甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同，须提前一个月通知对方，方能解除合同，并办理有关手续。
第四条：一方违反本合同，造成对方经济损失，由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。
第五条：必须承诺保守酒店机密。
第六条：本合同未明事宜，可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。
第七条：履行合同的过程中若产生纠纷，由甲乙双方协商解决。
甲方（签字）： 乙方（签字）：
年 月 日 年 月 日
厨师劳动合同15
建安小学（简称甲方）因工作需要，同意雇用 （简称乙方）做临时工，从事厨房烹调工作；经双方协商同意签订协议如下：
一，合同期限：从 年 月 日起至 年 月 日止。
二，福利待遇：
1，待遇：经双方协商以每月 天计算，按 元/月发给。工作不足 天的，按实际天数平均计算（除去每周应得的假期天数）。
2，劳保用品，根据所从事的工作按国家有关规定执行。
3，因工伤致残，死亡的，其福利待遇按有关规定办理。
4，甲方负责乙方的社会保险费计入乙方所得的报酬中。
三，双方权利和义务：
1，甲方应给乙方提供必要的工作条件。乙方按时获得劳动报酬。
2，合同期内，甲方为乙方购买校内意外保险，乙方一旦在校内发生意外事故，由保险公司负责，学校不承担任何责任，只协助乙方办理相关工作。
3，合同期内，乙方在校外发生事故，后果自负。
4，乙方应严格遵守宪法，法律和职业道德，遵守甲方制定的劳动纪律和各项规章制度及完成各项工作任务。尊重领导，尊敬全体老师，关心，爱护全体学生，尊重学生人格。要坚持锻炼身体，确保有健康的体魄开展工作。要不断提高思想政治觉悟和业务水平。
5，有下列情况之一的，甲方可以解除劳动合同：（1）经查明被证明不符合聘用条件的；（2）乙方患病或非因工伤，医疗期满后不能从事原工作的；（3）严重违反劳动纪律或学校规章制度的；（4）无理取闹，打架斗殴的；（5）不履行合同，不按质量，要求完成工作任务或累计旷工超过3天/月或缺勤累计超过60天/任期内的；（6）学校因事业发展的需要进行编制压缩或用人单位因工作任务发生改变，确需裁减人员的；（7）严重失职，对用人单位利益造成损害的；（8）被依法追究刑事责任的。
6，乙方有下列情况之一的，甲方不得解除劳动合同：（1）合同期限未满，又不符合本合同第三条第5项各款的；（2）患病或负伤，在规定的医疗期内的；（3）法律，行政法规规定的其他情形。
7，甲方有下列情况之一的，乙方可以辞工：（1）甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬的；（2）甲方不履行劳动合同或违反国家劳动法规，政策侵害临时工合法权益的。
8，经劳动合同当事人协商一致，劳动合同可以解除。
9，任何一方需要解除劳动合同，应提前通知对方，并将书面报告送教导处核准，由教导处总务负责人会同学校校长办理解除劳动合同手续。对符合第三条第5项第（1），（3），（4），（5），（7），（8）款规定的，用人单位有权即时解聘临时工。
10，劳动合同期满，合同即自然终止。需继续聘用者，由本人申请，经教导处同意后报学校校长审批，并重新签订劳动合同。
11，符合第三条第5项第6款情况，由甲方解除劳动合同的，应当提前30日以书面形式通知乙方。
12，任何一方擅自解除劳动合同或违反合同规定，给对方造成经济损失的，对方有权根据其责任和造成的后果，追究对方经济责任。并赔偿三个月工资额。
四，合同期满，如工作需要，经双方同意可续订合同，如工作不需要，甲方与乙方无任何关系。
五，本合同一式二份，甲方，乙方各一份，合同从签订之日起即生效，双方均应遵守执行。
六，其它补充条款。
1， 甲方提供乙方住宿，只提供教师上班期间的午饭，其他自负。
2， 甲方提供乙方冲洗热水器，免乙方水电费，燃气费自负。
3， 乙方在学校无特殊情况下，按教师回校上班日期上班（一般是五天制）。
甲方总务负责人签章： 乙方签章：
学校盖章
学校法定代表人签章：
年 月 日
【厨师劳动合同15篇】相关文章：
厨师自我评价07-01
厨师的辞职报告12-12
厨师辞职信11-27
厨师长述职报告12-03
厨师自我评价13篇07-05
厨师自我评价14篇07-02
餐饮厨师辞职报告11-06
酒店厨师的辞职报告11-03
厨师工作自我鉴定12-07
厨师表扬信11-22