酒店营销活动方案合集15篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就需要我们事先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编为大家收集的酒店营销活动方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
酒店营销活动方案1
一、活动背景
xx月xx日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。
根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。
二、活动主题
东莞山庄xxx情人节粉红之旅
玫瑰、粉红、物语
三、活动时间
xx月xx日
四、活动地点
主要地点:丽骏会大厅
次要地点:客房桑拿房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。
3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)
4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。
5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。
六、氛围营造:
夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。
2、进大门横梁上注明活动主题。
3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。
4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。
七、广告方法:
1、宣传单:10000份,自行派发。
2、短信发布:3000元。
3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。
4、广告文字:
a、拥有你,我此生有幸。
珍惜你,我毕生力行。(广告词)
b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;
情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的`日子开始相约。(短信)
c、xx月xx日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!
xx月xx日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!
玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!
八、促计划:
1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。
2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。
3、夜总会大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。
4、夜总会大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。
九、活动安排
1、营销部:xx月xx日前推出活动广告
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
2、娱乐部:xx月xx日前结合营销计划,制定好情人节活动细则:
xx月xx日前做好情人节氛围营造工作
3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉红情侣套房的布置工作
4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。
十、费用预算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=XX元
4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元
5、宣传单:10000张×0、25元=2500元
6、喷画:200平方×10元=XX元
7、其它:500元
合计:9800元
酒店营销活动方案2
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的.经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)日期:20xx年12月24日、12月25日时间:下午五点半至晚上十点半地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格:自助晚餐成人每位198元,儿童每位88元(10岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日至12月25日时间:晚餐地点:西餐厅价格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)
3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)
日期:20xx年12月24日、12月25日时间:晚七时至凌晨二时地点:红粉舞厅
形式:
(1)娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;
(2)抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)酒店致辞
(4)化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
一、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店B区大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
二、大堂装饰
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店大堂公共场所部分
形式:
(1)大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);
(2)大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
三、营业吧台布置
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式:
(1)以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
酒店营销活动方案3
一、引言
3月份正是初春,气温回升,各传统景区正从冬日的休眠中苏醒过来,民众的旅游意识也将逐渐从以温泉和滑雪为主的休闲游向以郊游踏青为主的观光游转变。此时期的活动除了丰富多彩的现场活动来吸引消费者的关注外,更需要精准的价格包装措施进行配合,才能让消费者感到物有所值,产生消费的欲望,从而延长温泉旅游在春季的生命。
促销活动时间:
20xx年3月6日-9日
二、执行市场:
武汉区域、长沙区域、咸宁区域
三、活动方式:
1、凡在活动期间,提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票,提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。
2、温泉套票包含内容:鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。
3、微博互动,晒美丽,在本酒店发生的`趣闻、美好回忆晒到微博并@第一无线赠送特别优惠券。
4、老客户,第一无线的网线网络后台将男女客户资料分开,女客户进入酒店将会收到祝福节目,并将酒店优惠活动奉上。
四、3月促销:3月1日--3月31日
1、价格包装:
“亲密爱侣”套票(针对住宿客):
亲密爱侣两日游(适用于两人,含温泉、鱼疗、标双(大床)一晚):温泉门票两张(门市价168元/张,套票核算价98元/张)+鱼疗两人次(门市价30元/人次)+标双(大床)一间/夜(门市价918元,散客今日价588元),价格执行前期定价598元。
五、现场活动内容:
温泉:
看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让消费者可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到
底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;
各部门分工:
温泉部:
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花?箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部:
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部:
1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂门口。
2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部:
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
采购部:
1、根据所需要物品,采购各部所需物资。
文案:
贾宝玉说过,“女人是水做的骨肉”所以女人天生离不开水。
酒店营销活动方案4
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的'工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及POP的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。
酒店营销活动方案5
活动目的
中国传统的端午节将至,为满足大部分游客利用小假期出游的需求,针对该节气推出应季促销活动,并与酒店资源相结合进行推广,同时更好的帮助贵酒店提高淡季客房销售、扩大市场知名度,再次掀起一波销售高潮,携程大力推出“端午佳节,酒店优惠多重好礼”大型促销活动,现特诚邀您共襄盛举!
促销期间,贵酒店将在携程线上、线下平台等多渠道获得充分的品牌展示!
活动主题:“端午佳节,酒店优惠多重好礼”,期待贵酒店的热情参与?
活动要求:
活动期间预订酒店,入住后享受以下优惠:
1)连住优惠/房价优惠
2)赠送免费加油卡(或凭加油卡在退房时抵扣房费)
3)免费加床+免费早餐
4)赠送端午节特色礼盒(粽子礼盒、雄黄酒等)
以上优惠四选一或可多选,礼盒优惠可以根据酒店实际情况自行选择提供,根据选择的内容不同,促销力度不同。
活动时间:
活动时间:20xx年5月20日-20xx年6月12日
上线时间:20xx年5月20日
推广渠道:
1)网络广告(价值40-50万元):酒店频道主页宽屏、促销特惠,时令特惠等
2)EDM(价值20-30万元):主推/辅推共计20万封
3)线下销售及SEM等其他渠道推广
4)使用“携程消费券”获得返现支持
5)公关新闻发稿
为了使此次的促销取得更好的效果,我们会根据酒店提供的促销产品的竞争力,合理安排宣传的道和推荐的力度。
篇四:酒店端午节营销活动策划方案
酒店端午节营销活动策划方案
一、时间:5月26日—— 6月10日
二、地点:锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、 丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;
3、 开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;
4、 凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。
四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、 餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。
2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、 ktv
a) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b) 消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的'认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣传资料(material)。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。
附:广告词
1、 新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、 新锦江 新口味 美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一
3、 锦江ktv全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮
4、 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、 “开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵
6、 “天籁之音,魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜
7、“ 融融端午情 团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送ktv下午场
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
1、 所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、 ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、 ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、 消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、 所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
酒店营销活动方案6
一、活动背景
5月20日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节创意营销方案。
二、活动主题
xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)。
三、活动时间
20xx年5月20日。
四、活动地点
主要地点:xx西餐厅(酒店x楼)。
次要地点:客房。
五、活动方法
1、通过浪漫的.场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言;
3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒。
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣传广告;
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容;
3、一楼、六楼各放一个小展架;
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花;
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅;
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲);
7、西餐厅门口搭个拱门花柱;
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀;
9、现场拍照(拍立得xx元/张);
10、餐台摆一个香槟塔;
11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
七、广告方法
1、宣传单:xxx份(客房,各营业口)
2、短信发布:xxx元(x万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定天元。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;情人节到了,在天元大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)
八、活动安排
1、营销部:x月x日前推出活动广告。
2、其他部门x月x前结合营销计划,制定好情人节活动细则。
3、餐厅客房在x月x日前做好情人节氛围营造工作。
4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。
酒店营销活动方案7
为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。
一、问题界定
冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。
二、环境分析
1、市场状况
近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。
目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四酒店,其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。
2、竞争状况
对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。
从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁。虽然目前民航大厦是南门广场附近档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。
3、分销状况
目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与携程网、艺龙网等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。
4、问题点与机会点
(1)分析问题
①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;
②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;
③走高端的'市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;
④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;
⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。
⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;
⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;
⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;
以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。
20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。
(2)发现机会
①大厦是南门广场区域的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。
②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。
三、淡季营销目标
在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。
四、营销组合策略(4P)
淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。
1、产品策略
①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。
②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。
③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。
④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。
2、价格策略
大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。
推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次透过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,
3、渠道策略
鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。
继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。
4、促销策略
①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。
②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。
③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。
具体方案如下:
散客单次消费满1000元
享受餐饮28元自助券一张
享受餐饮88折优惠一次
二次入住享受门市价8折优惠
散客单次消费满20xx元
享受餐饮48元自助券一张
享受餐饮85折优惠一次
二次入住客房享受门市价6折优惠
散客单次消费满3000元
享受餐饮48元自助券两张
享受餐饮8折优惠一次
享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)
酒店营销活动方案8
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
xx日,是我国传统的xx节,也是我国仅次于xx节的第二大传统节日。xx恰在秋季的中间,故谓之xx节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。xx节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是xx月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是xx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和xx节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历xx月xx日—xx日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群fa的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的`速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1、5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
酒店营销活动方案9
一、活动形式及主题:
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的.情人节氛围。
二、活动具体安排:
1、场地布置:
五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传:
由公关营销部在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xxx超市、xxx路、xxx广场、xx路、xx路张贴。
3、情人节活动其它事项:
a、就餐从xx:xx开始。
b、由公关营销部于x月x日下午前定购xxx朵玫瑰。
4、营销方式:
采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱:
(xx元/每x人)
罗宋汤或玉米奶油汤x份,
黄油餐包x份,
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)x份,
水果拼盘x份,
蔬菜沙律x份,
红酒/咖啡/红茶各x份。
注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。
酒店营销活动方案10
一、活动目的:
提升餐饮酒店的知名度、品牌形象。
二、活动主题:
主题一:“你是我心中最美“为主题
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“忽然遇见更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
主题二:“浪漫回味年”为主题
三、活动策略:
根据节日营销背景,我们将此次目标受众定位于xx—xx岁中高端人群;他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
四、活动时间:
20xx年x月x日—20xx年x月x日。
五、活动地点:
暂定于餐饮酒店内外。
六、活动定位及调性
1、定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对0—40岁中高端消费群体的520营销活动。
2、调性:格调文化时尚广泛。
七、活动形式
消费达xx金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该餐饮酒店热销周期。
情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
八、活动内容
以520当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“忽然遇见更美的你”主题营销活动,针对20xx年x月x日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
xx—xx岁单身群体——“你是我心中最美”大型单身交友派对:
凡是单身人群均可参加20xx年xx月xx日餐饮酒店举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮x折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
xx—xx岁夫妻、情侣群体——“穿越情人夜。浪漫回味年”情侣主题派对:
只要你身边有伴侣,均可参加20xx年x月x日餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在情人节当天到餐饮酒店消费,均可获得餐饮x折优惠,凡是20xx年x月x日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该餐饮酒店提供的免费情侣套餐一份。
九、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围。
在餐饮酒店入口处创意设计大型鹊桥门头,借传统520香桥会的'文化习俗增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题。
结合520鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该餐饮酒店的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该餐饮酒店口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题。
摒弃传统的中华立柱,根据营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越520夜;遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、中式灯笼布置:
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置:
按照营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置:
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置:
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置:
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
十、情人节当天活动安排及流程
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为520活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在520主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节,以“x分钟浪漫心跳”为名,借着餐饮酒店昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有x分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中xxxx分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
B、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入,在餐饮酒店入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该餐饮酒店特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找x对在情人节当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受餐饮酒店特别提供的520完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该餐饮酒店消费均可获得5折优惠,凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由餐饮酒店提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。
十一、活动策划:
xx投资咨询有限公司。
十二、活动地点:
xx皇大酒店。
酒店营销活动方案11
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“国庆同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的'国庆促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
9月28日——10月8日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
酒店营销活动方案12
一、活动背景
传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。
重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。
二、活动目的'
为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。
三、活动主题
品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人
四、美食节活动构思
(一)组织机构
主办单位:__大酒店
承办单位:__大酒店
协办单位:__生鲜市场
特邀嘉宾:__x老师、__老师
参与群体:所有顾客
(二)主题活动构思
1、确定该次美食节特色定位
2、简单而隆重的开幕式
3、本次活动“美食使者”评选
为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。
4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。
5、闭幕式
五、经费来源
本次活动由__大酒店全力赞助
六、宣传形式
重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
七、活动时间、地点
活动时间:20__年__月__日8:00——13:00
活动地点:__x大酒店户外广场
酒店营销活动方案13
一、如家的营销战略特征
(一)市场定位精准
豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小企业客户,并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元,远低于星级酒店,同时为了保证高质量、低价格的服务,剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华。其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前如家已拥有150万个会员,且忠诚度极高,会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局,以较低的成本实现了高额的'回报。
(二)门店扩张速度惊人
经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度,也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点,想实现快速增长并不容易。实际上,创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店,但因其扩张速度不够迅速,行业的第一把交椅已被如家稳坐。
从最近5年的发展规模看,如家的门店扩张速度已超过锦江之星,后来者居上,这主要归功于多种经营方式的综合运用。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,如家从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。
(三)以情感营销取胜
如家的情感营销不仅体现在品牌命名,也渗透到每个服务细节。“如家”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适,这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时,如家对细节的关注,也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如,如家推出的“书适如家”服务,在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍,顾客可以随意翻看,如果喜欢还可以购买,如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的.认可。再比如,卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色,这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分,避免混用。
独特的营销战略使如家获得了前所未有的成功,但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张,如家面临的困境和危机不容忽视。
二、如家面临的困境与危机
(一)行业标准缺失
经济型酒店并没有规范的行业标准,都属于非星级酒店,这就难免出现鱼龙混杂的局面。大批的小旅店改头换面自称经济型酒店时,消费者难以区分,长此以往会破坏经济型酒店物美价廉的形象,成为廉价品的代名词。作为行业内最大的经济型连锁酒店的如家,无疑将是最大的受害者。
(二)可复制性极强
如家的经营模式可以归结为以下几点:定位于中小企业客户、低成本、多种经营模式下的迅速扩张以及电子商务的运用,然而这些方式极易被模仿、复制。成立于20xx年的莫泰168、成立于20xx年的7天、汉庭也在短短几年的时间里扩张到了200多家门店,他们成功地复制了如家模式,并成为其强劲的竞争对手。
(三)新品牌的干扰
20xx年12月如家为了扩展利润空间,推出了新品牌“和颐”,虽然一开张就获得了“金枕头”殊荣,但新品牌对如家的冲击仍不可忽视。如家旗下的和颐面对中高端人士,采用四星级标准,定价在600~900元之间,这恰恰冲击了如家惯有的形象,撼动了如家赖以生存的根基。如起初只在楼宇电梯口安放液晶屏,90%以上的人都会观看,而当学校、医院、商场都挂满了液晶显示器之后,就没有人再看了,由于没有认清取得成功的原因所在,新品牌极有可能毁掉消费者最初对如家的美好品牌联想。
三、如家营销战略的相关建议
(一)市场细分精细化
如家的精准定位使它取得了第一场战役的胜利,但随之而来的跟随者竞相模仿,使它所针对的细分市场被大量竞争者瓜分。为了避免同质化竞争,如家必须进行创新,将市场细分的工作做精、做细,继续挖掘新的细分市场才可能在下一轮战争中保持竞争优势。中青旅“山水酒店”、江苏“书香门第”连锁主题酒店、广州“我的部落”原生态艺术主题酒店都已在这方面进行了探索,如家必须格外重视市场细分的精细化运作。
(二)网络营销深入化
网络营销对如家的成长起到不可替代的作用,它的网上预定系统使客户能够在异地快捷地实现房间预订,但仅停留在这个阶段并不足够,行业内的其他竞争者已经在网络营销方面走在了如家的前面。比如速8,它除了拥有如家的预定系统之外,还设专门的顾客BLOG,顾客可以自由讨论在速8的感受,而速8可以更直接地了解顾客的意见,迅速而有针对性地进行改善。在这一点上,如家需要虚心学习,并在此基础上不断创新。
(三)扩张方式并购化
如家早在20xx年10月就以3.4亿收购了七斗星,大规模的并购可以使如家获得更强大的扩张能力,“以并购换时间”能够使如家继续保持行业的领先地位。如家运用风险投资的能力是其他竞争者不可奢望的,20xx年IDG向如家投资200万美元,到20xx年如家上市,IDG变现3560.78万美元,翻了17.8倍,风险投资者都非常乐于向如家伸出橄榄枝,这也是建议如家充分运用并购方式实现扩张的原因所在。目前,汉庭、7天都遭遇了投资方变脸,对于这些竞争对手来说,想要进行大规模的并购并不现实,如家可以利用这种资金上的优势进一步巩固竞争优势。
酒店营销活动方案14
一、客房
活动主题:住xx大酒店,度快乐五一
活动时间: 4.28至5.1
活动内容:御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。
客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)
二、自助餐
活动主题:自由自享,五一齐快乐,活动时间:4.28至5.1
活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。
1.自助餐满六赠一
2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位
三、xx园中餐厅
活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园
活动时间:4.28至5.1
活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持
1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送xx
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的.住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
四、xx园大酒店
活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园
活动时间:4.28至5.1
活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持
1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送xx
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花
4、活动期间大厅消费九二折全额优惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
酒店营销活动方案15
酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。
酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。
酒店营销特点
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
易波动性
(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。
(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。
(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。
组织营销
酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:酒店营销管理思想
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的.关系等。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:
(1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。
(2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。
(3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。
(4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。
(5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。
(6)周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
(7)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。
(8)特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。
策划宣传
酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。 (1)可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
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