员工管理规章制度
在现实社会中,很多地方都会使用到制度,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的员工管理规章制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
员工管理规章制度1
为了创造一支以公司利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户制定了以下严格的'管理规章制度,望各位员工自觉遵守!
1、迟到、早退、每分钟扣罚1元;旷工一天扣罚50元,每月2天假,超假一天扣除当日工资,未经批准按旷工处理;准时上下班不许迟到早退翘班没有特殊情况不能请假。
2、顾客就是上帝在店里顾客永远是任何情况下不能顶撞顾客或和顾客发生争执违者扣20元/次
3、卫生区域不清洁扣罚5元/次,工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次;
4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博、喝酒、吸食毒品,睡觉而影响生意、本公司形象,违者扣罚10元/次;
5、必须服从分配、服从管理,违者扣罚30/次;
6、不许带情绪上班如对自己的上级有不满意的可以越级投诉(但一定要有充分的理由和证据)
7、所有工作人员为客人服务时不得接听手机、 电话,在完成手中工作后,方可回电。
8、员工不能私自免单,特殊情况可申请按材料费出价
9、员工必须提前三个月提出辞职,以便公司安排。
丁一造型宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!
员工管理规章制度2
第一章岗位规范
第一条严格遵守公司《考勤管理制度》,按时上班下班,不得代打考勤,发现代打考勤者,一次处罚200元。
第二条工作要做到有计划、有步骤、迅速踏实地进行。遇有工作部署应立即行动。
第三条工作中不扯闲话,不要随便离开自己的岗位。
第四条离开座位时要整理桌子,凳子摆放到桌子下,未保持桌面整洁和凳子规范者,每次处罚20元。
第五条上班时间内不打私人电话,不从事与本职工作无关的私人事务。
第六条公司员工应爱护办公设施,如故意造成办公设施及用品的损坏,一律照价赔偿。
第七条搜房帮等网络端口为公司重要业务渠道,必须规范使用、按时刷新,刷新量未达标者,一次处罚100元。
第八条房源、客源为公司重要商业机密,仅限本公司人员业务使用,不得出卖信息,不得私自走单、飞单,如有违规者,处罚500元,并以开除处理,如触犯国家法律法规者,依法追究法律责任。
第九条业务人员不得私藏房源,系统上录入的房源信息应该真实有效,违反本条者,初次处罚200元,如再次违反,则处罚500元,并以开除处理。
第十条洽谈室内应保持安静清洁,洽谈完毕后,应立即整理。
第十一条店面玻璃门内侧为房源墙,店内业务人员应及时完善房源信息上墙,并保持房源墙的整齐。
第十二条在办公区域内应保持安静,不得大声喧哗。
第十三条下班时,文件、文具、用纸等要整理,要收拾桌子,椅子归位,关好门窗,检查处理火和电等安全事宜。并考虑好第二天的任务,记录在本子上。
第二章办公用品和文件的保管
第十四条办公用品和文件必须妥善保管,使用后马上归还到指定场所。办公用品和文件不得带回家,需要带走时必须得到许可,所有文件保管不能自己随意处理或者遗忘在桌上、书柜中。违反本条规定者,每次处罚10元。
第十五条重要的记录、证据等文件必须保存到规定的'期限。处理完的文件,根据公司指定的文件号随时归档。
第三章形象规范
第十六条在上班时着装要得体、正规、整洁、完好、协调、无污渍,扣子齐全,不漏扣、错扣。
第十七条衬衣下摆束入裤腰和裙腰内,袖口扣好,内衣不外露,并做到袖口和裤脚,鞋、袜保持干净、卫生,鞋面洁净。
第十八条仪容自然、大方、端庄,头发梳理整齐。男职工修饰得当,头发长不覆额、侧不掩耳、后不触领,嘴上不留胡须。女职工淡妆上岗,修饰文雅,且与年龄、身份相符。工作时间不能当众化妆。颜面和手臂保持清洁。
第十九条举止文雅、礼貌,精神饱满,注意力集中,无疲劳状、忧郁状和不满状;保持微笑,不左顾右盼;坐姿良好,不翘二郎腿,不抖动腿;站姿端正。抬头、挺胸、收腹、走路步伐有力,步幅适当,节奏适宜。
第四章语言规范
第二十条与他人交谈,要专心致志,面带微笑,语气亲切、诚恳、谦虚,语音清晰、语气诚恳、语速适中、语调平和、语意明确言简。提倡讲普通话。要根据情况介绍自己的简历,再用双手递接名片,看名片时要确定姓名,并确定姓名的正确读法。
第二十一条不要随意打断别人的话。尽量少用生僻的专业术语,以免影响与他人交流效果。
第二十二条尽量使用“您好”、“谢谢”、“不客气”、“再见”、“不远送”、“您走好”等文明用语。严禁说脏话、忌语。
第五章社交规范
第二十三条接待客户,采取首站责任制,先站起来招呼的或先接到电话的业务员有该客户的业务接待权利,接待时要求微笑、热情、真诚、周全,做到来有迎声,去有送声,有问必答,百问不厌。接待来宾至少要迎三步、送三步。
第二十四条来访办理的事情不论是否对口,不能说“不知道”、“不清楚”。要认真倾听,热心引导,快速衔接,或引导到要去的部门。
第二十五条使用电话
1、接电话时,要先说“您好”。再报公司名称、自己的姓名,标准规范为:你好,××为您服务。
2、使用电话应简洁明了。如接的电话是陌生客户的电话,则先要留下客户的姓名、联系方式和大致需求,再约见面约谈的时间。
第六章安全卫生环境
第二十六条在所有工作岗位上都要营造安全的环境。提高安全知识,培养具备发生事故和意外时的紧急管理能力。下班后锁好店门,如发生未锁门造成财产的丢失,锁门的员工负有赔偿责任。
第二十八条员工有维护良好卫生环境和制止他人不文明行为的义务。养成良好的卫生习惯,办公区域内禁止随地吐痰、不乱丢垃圾,违者发现一次处罚15元。
第二十九条每天上晚班的员工负责打扫当天店面的清洁,并保持店内清洁整齐,如发现店内桌子未擦干净、地面未打扫干净,处罚20元。
员工管理规章制度3
公司利益高于一切
公司是全体员工的生存平台,个人利益不能亦不得与之发生冲突。一旦祸起萧墙,轻则申斥处罚,重则革职走人。砸了老板或大伙儿的饭碗,谁也别想有好日子过。
团队至高无上
团队是各部门的生命线,在团队力量支撑产业实体的市场经济时代,除非你是来自异域的月球空心人。
用老板的标准要求自己
个人薪水、抽成、奖金的分配虽然与工作业绩相关,但它们最终是在老板所获取的企业利益的源头基础上实现。所以为谋求自身利益的兑现和扩大,就有必要以老板的标准来要求自己。在团队中,你的主管、你的客户,都是你的.老板,你的工作态度必须要超越他们,否则你将永远是他们的指责对象。
把事情做在前面
什么算是敬业的标准?只有一个标准,这就是你所做的事情是在别人之前,还是之后。如果是老板想到的事情,让你去做的,你做完了,但这算不上是在前面,前面还有老板。如果老板还没想到的事情,你做完了,很棒!
同样地,比较对象还有主管、同事,看看自己的努力是在前面还是后面。面对一大摊子管理及后勤机关人员,微信查找,商界管理学府,让人挑刺是很委屈很难受的,但要知道,做在前面就可以去挑别人的刺,如果你想改变局面的话。
响应是个人价值的最佳体现
个人价值的体现建立在团队对你的需要程度上!所以,每当上司发出倡议或团队中有人寻求工作支援的时候,在第一时间做出积极响应就是必须的事情,因为这关系到你的价值体现。
沿着原则方向前进
对于原则方向只能接受它,不能抗拒它。如果你打算坚持下来并期望有所作为。
那么,如何才能做好事情?很简单,沿着公司明文规定的原则方向前进,不要偏离,不要为人所左右,包括你的主管的某些指令在内。
先有专业精神,后有人才
各个部门中有各种各样的人,但其中总有些人的存在是可有可无的,因为他们没有专业精神,他们无法被人所倚重,他们只是部门中的一些省略号,注定将要在只寻求结果的模式和程序中消失。
因为专业精神,就是服务本身,服务既是指为客户服务,又是指为自己周围的同事服务。
员工管理规章制度4
一些小型企业对于各岗位的员工,如何做好绩效考核管理,奖罚制度等各方面的管理制度呢?
一、为加强考勤管理,维护工作秩序,提高工作效率,特制定本制度。
二、公司员工必须自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得擅自离开工作岗位,外出办理业务前,须经本部门负责人同意。
三、周一至周六为工作日,周日为休息日。
公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排,市场营销部、项目技术部、投资发展部、会议中心周日值班由各部门自行安排,报分管领导批准后执行。
因工作需要周日或夜间加班的,由各部门负责人填写加班审批表,报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。
四、严格请、销假制度。
员工因私事请假1天以内的(含1天),由部门负责人批准;3天以内的(含3天),由副总经理批准;3天以上的,报总经理批准。副总经理和部门负责人请假,一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。员工规章制度范本。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
五、上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者,按迟到论处;超过30分钟以上者,按旷工半天论处。提前30分钟以内下班者,按早退论处;超过30分钟者,按旷工半天论处。
六、1个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天的基本工资;累计达3次以上5次以下者,扣发10天的基本工资;累计达5次以上10次以下者,扣发当月15天的基本工资;累计达10次以上者,扣发当月的基本工资。
七、旷工半天者,扣发当天的基本工资、效益工资和奖金;每月累计旷工1天者,扣发5天的基本工资、效益工资和奖金,并给予一次警告处分;每月累计旷工2天者,扣发10天的基本工资、效益工资和奖金,并给予记过1次处分;每月累计旷工3天者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,并给予记大过1次处分;每月累计旷工3天以上,6天以下者,扣发当月基本工资、效益工资和奖金,第二个月起留用察看,发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天),予以辞退。
八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的,按旷工2天处理;当月累计3次的,按旷工3天处理。
九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动,如有事请假的,必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的,按照本制度第五条、第六条、第七条规定处理;未经批准擅自不参加的.,视为旷工,按照本制度第七条规定处理。
十、员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时,必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
十一、经总经理或分管领导批准,决定假日加班工作或值班的每天补助20元;夜间加班或值班的,每个补助10元;节日值班每天补助40元。未经批准,值班人员不得空岗或迟到,如有空岗者,视为旷工,按照本制度第七条规定处理;如有迟到者,按本制度第五条、第六条规定处理。
十二、员工的考勤情况,由各部门负责人进行监督、检查,部门负责人对本部门的考勤要秉公办事,认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的,一经查实,按处罚员工的双倍予以处罚。
凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工,取消本年度先进个人的评比资格。
员工管理规章制度用人原则:重选拔、重潜质、重品德。
用人条件:合格的绅迪人应具备任职岗位所要求的年龄、学历、专业等条件,同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神 。
为帮助职员总结个人工作得失,明确未来工作目标和工作要求,有针对性地改进和提高,公司将进行适度的考核,应绅迪实况制定员工规章制度,以便及时发现人才,培养人才,重用人才。
第一节考勤管理
1、所有员工必须按排班表准时上班,不得无故缺勤、旷工、迟到、早退。每月进行公布颁发全勤员工奖。
2、迟到、早退、旷工、缺岗
(1)员工每月予许有2次漏打卡,漏打卡需填写《未打卡补卡申请表》,并有证明人及领班签名生效。发生3次以上(含3次)漏打卡情况虽有经过领班核准的上班证明,但仍应处罚5元/次处理。
(2)每月每员工允许迟到累计分钟为15分钟,超过允许累计迟到分钟后,每迟到或早退30分钟以内者,每分钟按0.5元计算,最高扣发薪金15元;30分钟以上1小时以内者,每次扣发薪金25元;超过1小时以上2小时以内者,每次扣发薪金50元;2小时以上者按旷工处理,旷工扣除当日工资的300%。
(3)月迟到、早退累计达五次者,扣除相应薪金后,计旷工一次。旷工一次扣发一日工资的300%薪金。年度内旷工五天及以上者予以辞退
(4)员工上班为定岗定位执勤工作,若因工作需要离开岗位5分钟以内的,可知会邻岗兼顾本岗工作,离开岗位5分钟以上者需知会领班,无故离岗者则每次扣发薪金5元。
3、请假
(1)特殊病假:员工请特殊病假最迟须于上班开始的前30分钟内,致电部门领班负责人,同意批准后方可执行,否则按旷工论处。
(2)特殊事假:员工请特殊事假最迟须于上班开始的前30分钟内,致电部门带班负责人,同意批准后方可执行。紧急突发事故可委托他人告知部门领班负责人批准,同意批准后方可执行,否则按旷工论处。事假期间不计发工资。
(3)一般情况请假必须提前一日申请,若到当日上班时间开始后再申请者,则按迟到扣薪标准按时间计算扣除薪金,并不计发当日工资。(除紧急突发事故外)
(4)请假审批标准:领班最多可批员工请假壹天以内;经理最多可批员工请假三天以内;每月每员工累计请假超过3天以上必须经公司总经理批准方可执行,否则3天以外的请假每天按旷工处理。
4、全勤奖:任何员工在一个月内若从未出现迟到、早退、旷工、缺岗、请假等现象者,当月可奖发全勤奖薪金50元。
第二节行为标准
1、每日领班必须举行上下班例会,进行安排或总结桌球城每日工作。
2、除收银、领班、经理外,其他人员不得擅自进入收银台。
3、二不进卖场:不穿工作服不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。
4、三条铁规矩:收银台商品必须上齐、丰满、卫生;绝不与顾客发生争议,以理服人,理直气和;定位定岗,不集堆闲聊,场内保持整洁卫生,使用器材整齐有序。
5、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语;帮助拣球,当好顾客第三只手;认真执行便客措施,保证顾客满意。若发现员工与顾客发生冲突的给予开除处理。
6、衣着要求
(1)个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方(女士长发需盘起),并保持头发清洁。
(2)制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。
7、收银接待新开卡会员时必须要求顾客填写大体资料及联系方式(最好手机号码),以便会员及时了解我司最新优惠政策。
8、球桌、球杠等卫生与陈列实行分区管理责任制,落实各区域责任到个人。每日交接班由领班领导监督管理。
9、对讲机进行分区定位管理,交接班员工进行对讲机交接,必须检查是否完整并能正常使用,领班收发对讲机时亦必须认真检查,若有损坏将落实责任到个人。
10、上班时间不从事与本岗位无关的活动,不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、手机娱乐、看与工作无关的书籍报刊等。
11、公司员工在公司服务区内若发现有顾客遗失物品时,必须及时送还给顾客或缴交收银台,不得擅自将其据为己有,否则公司将该员工给予开除处理。
12、办公接听电话应使用标准术语,首先使用“您好,绅迪桌球城”,通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在,应代为记录并转告。
13、遵守电话使用规范,工作时间应避免私人电话。如确实需要,应以重要事项陈述为主,禁止利用办公电话闲聊。
14、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作,不得拖延、推诿、拒绝对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象,不得置之不理。
15、领班在上班期间需常巡岗检查工作,若发现员工有违反以上或不符合工作要求的行为时,可口头警告并予以指导,情结严重者可在《员工违反纪律登记本》中记过,并由当事人与领班签名确认。(该记过可直接影响优秀员工评选及个人奖金等福利)
16、每月举行一次员工大会,总结该月工作及对下月工作进行计划安排,并选举优秀员工奖:第一名:奖励80元;第二名:奖励50元。
17、为保障门市的高效运行,员工在工作中有义务遵循以下三原则:
1、如果公司有相应的管理规范,并且合理,按规定办。
2、如果公司有相应的管理规范,但规定有不合理的地方,员工需要按规定办,并及时向制定规定部门提出修改建议,这是员工的权利,也是员工的义务。
3、如果公司没有相应的规范,员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
员工管理规章制度5
一、安全职责
1、严格执行公司的各项管理制度;
2、负责制定各项安全护卫职责制度,依据实际状况进行指导和检查,对公司管理区域实施安全监督;
3、负责小区消防设施的监护和公共服务场所安全防范的督察;
4、做好公司管理区域内的管理工作,涉及违法案件的药准时移交派出所,业务上自觉接受派出所指导;
5、查处公司管理区域内因员工玩忽职守而发生的治安、刑事案件和火灾事故;
6、建立健全和管理好系统档案资料;
7、抓好护卫队思想政治教育和业务技能培训;
8、做好新接物业护卫工作人员的岗位设置和物品配备的统筹策划工作;
9、完成领导交办的其他任务。
二、护卫岗位职责
1、护卫员上岗必需穿着统一制服,佩戴统一的.工号,仪容严整;
2、订正违章时必需先敬礼,做到文明服务,礼貌待人;
3、上岗时要仔细检查设备、设施,仔细做好安全防范工作,发觉担心全因素应马上查明状况,排解险情,并准时报告领导,确保小区的安全;
4、坚守岗位,提高警惕,发觉违法犯罪分子要勇于与之斗争并设法将其抓获;
5、熟识本岗位任务和工作程序,预防案件、事故发生,力争做到万无一失;
6、爱惜设施设备、公共财物,对小区的一切设施、财物不得任凭移动及乱用;
7、熟识小区的消防系统及消防器材的安装位置,把握各种灭火器材的使用方法,遇到突发大事能正确进行处理;
8、值班时间,对岗位内发生的各种状况要准时仔细处理,并作好记录;
9、熟识小区内公共设施状况,巡查、登记公共设施完好及损坏状况;
10、严格执行交接班制度,仔细做好交接记录;
11、对进入小区内的可疑人员、可疑车辆要进行盘问和检查;
12、对进入小区内的生疏车辆要进行登记;
13、对发生在护卫区的刑事案件或治安案件,有爱护现场、爱护证据、维护秩序及供应请客的职责;
14、熟识本管理区域内公共设备、设施及业主的基本状况;
15、仔细完成领导交办的其他任务。
三、门岗、巡逻岗位职责
1、24小时严密监视护卫对象的各种状况,发觉可疑或担心全迹象准时处置,必要时相领导报告,且随时汇报变动状况直到问题处理完毕;
2、把握业主的来客动态,维护小区秩序;
3、严格执行来客登记制度,对身份不明无任何证件、形迹可疑者,应禁止其入内;
4、熟识小区内住户的基本状况;
5、做好执勤记录,接班人员未上岗,不准下岗,严格执行交接班制度,做到交接清晰,职责明确;
6、严格执行24小时巡逻制度;
7、对于进入小区的各类人员,必需仔细进行验证登记方可放行;
8、对于进入小区内的生疏车辆仔细登记方可进入。
员工管理规章制度6
1、明确服务宗旨,树立为全校师生员工服务的思想,热爱本职工作,着装整齐,挂牌上岗,行为规范,礼貌待人。
2、服从分配,听从指挥,端正劳动态度。认真工作,讲究工作效率。保洁员在工作中要坚持原则、团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准以任何借口扰乱工作秩序。
3、上班不迟到,不早退,严守劳动纪律,不在上班时间吸烟、离岗、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情,严格执行学校和物业的相关规章制度及岗位制度。
4、熟悉本岗位的工作任务和要求,根据清洁工作流程和职责做好各自责任区域内的清洁卫生工作,保证校园内外干净整洁,不留卫生死角,不在楼道和校园走道内堆放杂物。在清洁过程中,正确使用清洁工具,每次使用后要放置在指定地点,同时最大程度的节约资源,做到节水、节电、节约卫生工具和原材料等。
5、服从领导,认真完成临时性或上级领导布置的其它工作。
6、爱护学校公物,维护学校公共设施的完好使用,发现有损坏要及时报修。
7、对违反校园卫生管理规定的行为,大胆进行劝阻和制止。对不服从管理、教育的,及时向相关部门反映。
8、认真听取学校师生员工对保洁工作的反映与需求,发现问题及时改正和解决,不能解决的`要立即上报。要不断的加强学习业务知识,提高服务水平,增强整体素质,积极努力地树立和维护好学校物业管理中心的信誉和形象。
9、关注自身和他人安全,严格遵守学校消防和安全相关规章制度,确保学校的人身和财产安全。
员工管理规章制度7
一、员工守则
(一)管理人员必须保持服装整洁,仪表端庄、精神饱满。
(二)对待住户、访客、同事和各阶层人士,均应以礼相待,保持彼此间良好关系。
(三)必须严格遵守公司轮值时间,按时上下、班(交接班),不得无故迟到、早退。
(四)管理人员不得在当值时间内为个别住户做职责范围以外及对私人服务的工作。
(七)不准损坏公司信誉和对公司有欺诈及不诚实行为。
(八)不得假借公司名义或利用职权对外做有损公司声誉或利益之行为。
(九)不得向业主、住户或与公司业务有关的任何人收受或索取任何形式的礼物、赏钱。
(十二)必须尊守和执行公司所发出的一切通告办事。
二、管理公司
(一)按照规定时间当值,不可擅离职守。
(二)在当值时不得饮酒、吸烟、打瞌睡、阅报、看书、听收音机或与同事闲谈、开玩笑。
(五)服从上级指导,完成所指定工作。
(七)执行各项任务时,必须要有礼貌,谨记服务至上,礼貌第一。
(八)如有住户发生意外,例如:受伤、晕倒等,应立即协助其家人招呼救护车或代办报警。
(十)管理处须设置急救药品,如绷带、药棉及抢救药品等。
三、保安工作
(三)与住户保持密切联络,以便就保安问题,经常交换意见和互通消息。
(十)详细记录各有关政府部门电话,以便需要时寻求协助。
(十一)若发生罪案,应采取下列步骤协助破案。
四、公共卫生
(一)清洁工人必须依时清洁大堂、走廊、楼梯、电停车场及天台等公用地方。
(二)劝喻各住户勿将垃圾桶或垃圾袋置于走廊、楼梯等公用地方,以免影响卫生和阻塞通道。
(四)如发现天台、天井或公用地方积存污水,应立即清理,以免蚊虫滋生。
(五)如发现属于本楼宇之污水渠及沙井等淤塞或破烂,应速安排处理。
(六)劝喻住户淋花时要特别小心,勿将水淋到阳台外面,以免影响下层和下面行人。
五、电梯
(二)劝喻用电梯搬运物件者,不可超重,防止造成事故。
(三)乘用电梯人数过多时,应维持秩序,指导分批搭乘,以免超载发生危险。
(四)住户应留意,切勿让幼儿单独搭乘或进入电梯,以免发生危险。
(五)保安值班人员时刻注意闭路电视,警惕坏人恶意破坏电梯或梯内设备。
(六)经常清除电梯门路轨内经常积存的垃圾,以免影响梯门开关。
(九)电梯槽底有积水时,应及时报告上级处理,同时研究水的来源,及早修理。
(十)凡有水进入电梯,应即停止使用,以免触电,并设法将电梯升高至较安全的地方。
(十一)电梯机房钥匙及电梯门钥匙,除修理人员或保安消防人员外任何人不得使用。
(十六)电梯内求救警钟、电风扇必须保持正常工作状态,以免紧急时无法求救及导致窒息。
六、电力系统
(一)修理电气设备,应聘请持证的合格技师。
(八)在大厦出入口处,应备有充电式紧急照明系统。
(九)大厦内的总制房、机房、及各层的`电表均应保持整洁,不得放置杂物。
(十)大厦供电系统由专业人员定期检查保养,以保证安全正常的供电。
七、消防
(四)利用通告、图片等形式使住户了解如何使用消防设施和消防设备,以备应急。
(五)每日上班时检查天台、前后楼梯、走廊、走火通道等,千万不可有阻塞情况发生。
(六)教育和制止孩童不要玩火和燃放烟花、爆竹等物品,避免引起火警。
(七)留意公用电线,如有破损和不符合规定时,应立即修理和更换。
(九)劝告拜神的住户小心燃点香烛,并制止住户在走廊燃烧香纸。
(十二)火警发生时,劝喻住户切勿搭乘电梯。
(十三)切勿将放火门打开,以免万一发生火警时,浓烟散播及火势蔓延。
(十四)报案时,必须清楚说明现场地址,报案人姓名及管理处电话。
(十五)所有消防装置,应由认可的消防监查单位每年最少检查一次。
八、气体燃料泄漏
(一)如发现气体燃料泄露时,应立即熄灭现场附近所有火源。
(二)打开气体燃料泄漏单位及附近有关住户的门窗,使楼宇空气流通。
(三)切勿吸烟、点火、按动门铃、电开关等任何电制及电器。
九、楼宇结构及维修
(三)天花板或外墙有漏水,应即通知单位主管及有关住户修理。
(四)在巡逻时发现下列情况,应立即向上级报告并研究修理方案进行修理:
(五)住户安装的铁闸掩出走廊、阻塞通道,应予以制止并报告上级。
十、停车场管理
(三)了解和掌握车主的车型姓名、年龄、职业、工作单位、居住楼层、座号等等以便与识别。
(十)保持停车场内清洁卫生,每日必须清扫一次。
十一、有关廉洁条款
(一)良好及有效的大厦管理工作有赖于住户及业主的合作和各级管理人员的信心及支持。如各级人员都采取一种廉洁奉公的态度办事,住户和业主定会全力支持管理工作,使环境能进一步改善,因此各级管理人员均须有清正廉明的精神。
(二)凡受雇于大厦从事执行大厦事物者,包括管理人员、保安员、清洁工人、修理人员、经理等人,均属大厦的职员。故执行工作期间均受本工作守则的约束,不得索取或接受任何利益。
员工管理规章制度8
1、本厂员工应遵守本厂一切的规章制度,积极配合各车间主管的指挥和监督,对安排的职务和工种有建设性意见时,可以口头或书面陈述。
2、员工平时的言行举止应诚实、谦洁,同事之间要和睦相处,互相帮助以争取工厂荣誉。
3、员工均按时上下班,工作时间开始后3分钟至于15分钟以内到班者为迟到,超过15分钟或无故提前15分钟下班的`员工为旷工论处,同时提前3分钟下班的为早退行为,迟到、早退罚款15元,旷工者不发当天工资及津贴,如有员工代打卡行为,每次罚款50元,另员工如有特殊情况,及时报告,均可以酌情处理。
4、员工未经安排学习不得开动生产设备,仪器,各车间主管需严格确保安全生产。
5、各车间主管应做好带头作用,做好自身职务,领导好所属员工,培养良好的工作情绪,同心协力把本厂工作效益提高。
6、各车间主管必须严格遵守工厂规章制度,对所属员工按规章制度监督管理,不得知情不报,蓄意隐瞒,一经发现,严重处理。
7、员工违反工厂规章制度所罚的罚款拨入员工福利金,对工厂有贡献者或提供违反本厂规章制度情报者予以嘉奖,对提供情报者保密。
(以上金额为人民币)
员工管理规章制度9
1、自觉维护餐厅秩序,买饭买菜按次序排队,做到不插队,不拥挤,不争先恐后。
2、敬重职工劳动,有看法或发生冲突应经过组织或值班老师和同学干部解决,不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。
3、按时用膳,无特别情景不得提前或推迟。如要提前或推迟的,必需由有关部门事先通知食堂。
4、留意餐厅清洁卫生,剩饭、剩菜必需倒入泔水桶,不任凭乱丢,不任凭搬移饭桌。
5、爱惜餐厅设备,禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。不任凭玩弄卖饭卡机,饭卡丢失应准时向总务处挂失,拾到别人的饭卡准时交到总务处。
6、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。
制度从发布之日起执行,以前相关制度同时废止。
员工管理规章制度10
严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。
工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。
严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。
洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。
工作中严格按伙食标准精打细算,以最大限度内尽量做到色香味,花样、品种多样化。
整个烹食过程必须认真清洗干净并按时、按质、按量供给。
每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。
管理制度
厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定人员采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐
厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品,拒收并按规定处理。
任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
餐具必须妥善保管,任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
餐具必须每日进行一次清查盘点,除正常损耗外,清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
员工食堂管理规定
(一)严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事要请(销)假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,食品足称,平等待人。
(三)遵守财经纪律。员工就餐一律收(缴)饭菜票,禁止收取现金。炊事人员按规定每月交缴就餐费,严格登记手续。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。
(四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,每月上旬定期公布帐目,接受员工的监督。
(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的`任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者,要照价赔偿。
(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。
(七)计划采购,严禁采购腐烂、变质食物,防止食物中毒。
(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每天制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐,可事前有预约和通知。
(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。管理员要经常督促、检查,做好防盗工作。
(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。
员工管理规章制度11
第一条本公司员工均应遵守下列规定
(一)准时上下班,对所担负的工作争取时效,不拖延不积压。
(二)听从上级指挥,如有不同看法,应动听相告或以书面陈述,一经上级主管打算,应马上遵照执行。
(三)尽忠职守,保守业务上的隐秘。
(四)爱惜本公司财物,不铺张,不化公为私。
(五)遵守公司一切规章及工作守则。
(六)保持公司信誉,不作任何有损公司信誉的行为。
(七)留意本身品德修养,切戒不良嗜好。
(八)不私自经营与公司业务有关的商业或兼任公司以外的职业。
(九)待人接物要态度谦和,以争取同仁及顾客的合作。
(十)严谨操守,不得收受与公司业务有关人士或行号的馈赠.贿赂或向其挪借款项。
其次条本公司员工因过失或有意致公司患病损害时,应负赔偿责任。
第三条员工每是工作x小时,星期六日及纪念日休假。如因工作需要,可依照政府有关规定适当延长工作时间,所延长时数为加班,可给加班费或补休。
第四条管理部门之每日上下班时间,可依季节之变化事先制定,公告实行。业务部门每日工作时间,应视业务需要,制定为一班制,或多班轮值制。如采纳昼夜轮班制,全部班次,必需x星期调整x次。
第五条上下班应亲自签到或打卡,不得托付他人代签或代打,如有代签或代打状况发生,双方均以旷工论处。
第六条员工应严格按要求出勤。
第七条本公司每日工作时间订为x小时,如因工作需要,可依照政府有关规定延长工作时间至x小时,所延长时数为加班。除前项规定外,因天灾事变,季节关系,依照政策有关规定,仍可延长工作时间,但每日总工作时间不得超过x小时,其延长之总时间,每月不得超过x小时。其加班费依照公司有关规定办理。
第八条每日下班后及例假日,员工应听从支配值日值宿。
第九条员工请假,应照下列规定办理
(一)病假──因病须治疗或疗养者可请病假,每年累计不得超过x天,可以未请事假及特殊休假抵充逾期仍未痊愈的'天数,即予停薪留职,但以x年为限。
(二)事假──因私事待理者,可请事假,每年累计不得超过x天,可以特殊休假抵充。
(三)婚假──本人结婚,可请婚假x天,晚婚者加x天,子女结婚可请x天。
(四)丧假──祖父母.父母或配偶丧亡者,可请丧假x天;外祖父母或配偶之承重祖父母.父母或子女丧亡者,可请丧假
(五)产假──女性从业人员分娩,可请产假x天(假期中之星期例假均并入计算)。
(六)公假──因参与政府举办之资格考试(不以就业为前提者).征兵及参与选举者,可请公假,假期依实际需要状况打算。
(七)公伤假──因公受伤可请公伤假,假期依实际需要状况打算。
第十条请假逾期,除病假依照前条第一款规定办理外,其余均以旷工论处。但因患重病非短期内所能治愈,经医师证明属实者,可视其病况与在公司资格及服务成果,报请总经理特准延长其病假,最多x个月。事假逾期系因特殊或意外事故经提出有力证件者,可请总经理特准延长其事假,最多x天,逾期再按前规定办理。
第十一条请假期内之薪水,依下列规定支给。
(一)请假未逾规定天数或经延长病事假者,其请假期间内薪水照发。
(二)请公假者薪水照发。
(三)公伤假工资依照劳动保险条例由保险机关支付,并由公司补足其原有收入的差额。第十二条从业人员请假,均应填具请假单呈核,病假在x日以上者,应附医师的证明,公伤假应附劳保医院或特约医院的证明,副经理以上人员请假,以及申请特准处长病事假者,应呈请总经理核准,其余人员均由直属核准,必要时可授权下级主管核准。凡未经请假或请假不准而未到者,以旷工论处。
第十三条旷工x天扣发当日薪水,不足x天照每天x小时比例以小时为单位扣发。
第十四条第九条一.二款规定请病.事假之日数,系自每一从业人员报到之日起届满1年计算。全年均未请病.事假者,每年赐予x个月之不请假奖金,每请假x天,即扣发该项奖金x天,请病事假逾x天者,不发该项奖金。
第十五条本公司人员服务满1年者,得依下列规定,赐予特殊休假
(一)工作满x年以上未满x年者,每年x日。
(二)工作满x年以上未满x年者,每年x日。
(三)工作满x年以上未满x年者,每年x日。
(四)工作满x年以上者,每满1年加给1日,但休假总数不得超过x日。
第十六条特殊休假,应在不阻碍工作之范围内,由各部门就业务状况排定每人轮番休假日期后施行。如因工作需要,得随时令其销假工作,等工作完毕公务较闲时,补足其应休假期。但如确因工作需要,至年终无法休假者,可按未休日数,计发其与薪水相同的奖金。
员工管理规章制度12
一、目的:
为规范公司考勤管理制度,加强员工组织纪律性,维持公司正常工作秩序,特制定本规定。
二、适用范围:
本规定适用于驾校全部员工。
三、请假程序:
1、员工请假,需提前向部门负责人或总教练递交书面申请,填写《请假单》,交后勤部门备案,否则请假不予生效;员工休假期满后,须准时到部门负责人或部门分管领导处销假,否则按旷工处理。
2、员工请假应提前办理请假手续,填写《请假单》。因急事或身体不适临时请假,应在上班前电话告知部门主管或总教练,教练员还需告知本班其他教练员,支配好学员的学习,返岗后补办请假手续,否则按旷工处理。
四、请假审批权限:
1、内勤员工因事请假1天以内的(含1天),本人填写《请假单》后由后勤负责人批准。教练员请假填写请假单后由本组教练员同意并签字后,由总教练批准;1天以上的由部门负责人签字同意后报校长批准。
2、教练员因事请假1天以内的(含1天),本人填写《请假单》后由本组教练员同意并签字后,再由总教练批准;1天以上的由本组教练和总教练签字同意后,报校长批准。
3、总教练和部门负责人请假,一律由本人填写《请假单》后报校长批准。
4、请假申请经相关领导审批同意后,请假员工须在休假前将《请假单》准时交到后勤部门备案,否则请假不予生效。
五、请假类别:
1、病假
员工请病假应持区级以上医疗单位(或公司指定就诊医院)出具的诊断证明和病假单办理请假手续。休病假期间,公司按员工基本工资的60%发放工资。休病假3个月未能正常上班者,公司将予办理病退离职手续。
2、事假
员工请事假必需说明请假事由,填写《请假单》,按请假申请程序和审批权限经批准后方可离岗。事假的最小请假单位为半天,事假为无薪假(不享受工资、补贴及奖金);请假期间,按事假实际天数全额扣除相应天数的工资,年累计事假30天(含)以上者,不享受年终评比先进个人的待遇;员工连续请事假满30天者,驾校将与其解除劳动关系。
3、婚假
员工试用期满且结婚登记日在本驾校入职后的.可以享受婚假。员工休婚假,须本人凭结婚登记证,并提前一个月提出申请,公司赐予婚假3天;男女双方若符合晚婚条件(男25周岁,女23周岁),除享受国家法定3天婚假外,另加晚婚假3天,休假时间连续计算(包括双休日)。
婚假应在结婚登记之日后半年内一次性休完,逾期不休作自动放弃。婚假期间的员工工资福利待遇不变。
4、丧假
员工的直系亲属(父母、配偶、子女、岳父母、公婆)亡故可享有3天丧假;员工的近亲属(祖父母、外祖父母、兄弟姐妹及本人直接供给的家属)亡故可享有1天丧假;丧假期间的员工工资福利待遇不变。
六、其它规定:
1、员工必需做到事前请假,事后销假。因事不能上班时,必需提前1天履行书面请假手续,如遇特别状况事先无法办理请假手续的,须以电话向相关负责人请示并得到批准,事后马上补办手续。如未办手续擅自离开岗位,或假期届满仍未销假、续假者,均以旷工论处,旷工1天扣除3天工资,连续旷工3天或一年累计旷工7天按开除处理。
2、各部门负责人及员工请假前均须事先落实本人请假期间的工作代理人,并提前做好工作交接,以确保其岗位及负责的相关工作正常开展。
3、员工请假、调休以半天(4小时工作时间)起算,根据先加班后调休的原则,在当月完成,不得累计。一年请假累计不得超过30天(病假除外)。对于请假超过30天的员工,将作为年度评比先进的主要考核依据。
七、本制度自公布之日起试行,由驾校后勤部门负责解释、修订和完善。
员工管理规章制度13
为了强化公司食堂的管理,使公司食堂更便利职工,为职工提供优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生,不断提升饭菜质量,给就餐人员营造一个整洁、舒服、有序的.就餐环境,特制定本规定。
一、食堂工作人员管理制度
1、食堂工作人员上班时必需穿工作服戴卫生帽,保持好自己的个人卫生并持健康证上岗。
2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生,要每天清洗常常消毒,所用工具要整洁干净,做好防蚊、蝇、螳螂等工作,确保工作环境良好,让职工吃得放心、可口、安全的饭菜。
3、食堂工作人员要做好饭菜的成本合算,争取做到饭菜价格合理、质量优等做到让职工惬意,往来账目手续完备清晰,以备领导查验。
4、对待全体职工要一视同仁做到藏匿、公平、公正任何人不给特权,吃饭花钱,人人平等,饭菜要多样化,让职工有挑选的余地,要确保饭菜的安全卫生,杜绝发生食物中毒安全事故。
5、全体职工要协作食堂的工作,买饭时主动排队,不许大声喧哗,保持好食堂的环境卫生、维护好食堂秩序。
二、员工就餐时光规定:
1、早餐:07:50-8:25。
2、中餐:12:00-13:00。
3、晚餐:18:00-18:30。
三、伙食标准:
1、全体员工15元/天/人,其中早餐2元/人、中餐和晚餐6元/人、夜宵2元/人。
2、中、晚餐提供2荤1素一汤。早餐供给的品种有包子、馒头、油条、面包、豆浆、米粉、面条、小菜等交换供给。
四、就餐方式和地点:
1、全体员工以佩戴工作证排队打卡就餐。
2、一般职员统一在一食堂用餐,办公室职员统一在二食堂用餐。
五、饭卡管理:
1、饭卡统一由行政人事部制作和发放。
2、饭卡必需是由行政人事部人员填写后加盖“行政人事部专用章”方能使用。
3、公司全体职员在每个月月底最后一天下午18:30前将当月饭卡交行政人事部并领取次月饭卡。
4、开餐时职工必需展示工作证和饭卡,并将饭卡交行政人事部值班人员记下,记下后方能领取食物就餐。如就餐职工未展示证件或证件不齐,行政人事部可拒绝该职工就餐。
5、任何职员饭卡不得转借他人使用。
6、饭卡遗失需准时到行政人事部补办饭卡,行政人事部一律按20元/张收取补卡费。
7、无论是否用餐,公司均不补款或退款。
六、就餐流程:
1、到就餐时光公司职员按先来后到的挨次在食堂门口单列排队。
2、佩戴工作证并将饭卡放置手中,以备行政人事部人员打卡。
3、将饭卡交行政人事部值班人员记下。
4、记下后返还饭卡,进入相对应的食堂用餐。
七、注重规定
1、公司任何职员不得提前就餐,违者处以50元/次罚款。
2、公司任何职员必需严格根据就餐流程用餐,违者处以50元/次罚款。
3、不自觉排队或扰乱就餐秩序者,处以50元/次罚款。
4、听从行政人事部支配,按序就餐,注重维持餐厅秩序,违者处以50元/次罚款。
5、保持就餐宁静,不得大声喧哗,不得在食堂追逐吵闹,违者处以20元/次罚款。
6、未经许可,不得在员工食堂喝酒,违者处以50元/次罚款。
7、就餐人员应自觉维护公共卫生,保持餐厅整洁干净;不乱吐骨屑,不乱扔垃圾,违者处以20元/次罚款。
8、用餐应在三非常钟内完成,就餐完毕应准时离开餐厅以便食堂工作人员准时清理。
9、自觉爱惜餐厅财产,严禁损坏餐厅设施,违者除照价赔偿外还将受到相应的行政处罚。
10、汤、米饭等食品由员工自行取食,按量盛取、注重节省,不得任意铺张粮食,违者处以20元/次罚款。
11、餐后请将残渣剩菜分类倒入泔水桶内并将餐具清洗整洁后分类放入消毒柜,违者处以20元/次罚款。
12、食物制作间闲人不准进入,违者处以20元/次罚款。
13、餐厅座位上,严禁站人,违者处以20元/次罚款。
14、如有违背以上规定者,行政人事部有权赋予相应罚款处理,所罚款项将从当月职工工资中扣除。情节严峻者,屡教不改者,将赋予行政处分。
15、本规则制度自公示之日起适用于全体员工。
员工管理规章制度14
1、办好职工食堂,要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本。
2、轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3、伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物,要严格手续,妥善保管,定期清理,按月公布帐目,接受群众监督和有关部门检查。
4、伙食收支单据,以原始凭证为准。购买的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。
5、食堂工作人员要注意个人卫生,定期进行健康检查,发现传染病立即隔离,待身体康复,确无传染性后再恢复食堂工作。未经健康检查证明无传染病者,不得调入食堂工作。
6、食堂要经常保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件,地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质(垃圾)的设备。
7、食堂不得采购霉烂变质食物,生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。
8、提高警惕,搞好安全保卫,无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏。
9、定期召开伙委会,广泛听取意见,改进工作。
10、认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》,严格执行饮食卫生“五四”制,保障病员、职工、陪客的身体健康。
11、不采购、不加工、不销售腐败变质食品和病死、毒死或死因不明的禽、畜、水产、动物及制品。
12、直接入口的`食品要有防蝇、防尘设施。
13、原料、辅料、食品盛器不着地放置,生熟食品、成品、半成品与杂物隔离,墩板刀具必须生熟分开使用。
14、餐具、茶具严格清洗消毒,并做好保洁工作,食堂餐具消毒要有专人负责。
15、从业人员必须体检合格持证上岗、上班穿戴清洁工作衣帽,个人卫生要做到“四勤”(勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换洗衣服)。
16、食品仓库卫生整洁,通风干燥、防鼠灭鼠,食品堆放离地离墙,调料、辅料有专间或专橱保管,分类存放。
17、保持室内外清洁,每天一小扫,每周一大扫。每月检查。
18、餐厅开饭时间为中午10:30am—11:00am;晚上4:30pm—5:00pm,就餐人员必须按规定时间就餐,不得提前。
19、因公不能按时就餐者,应提前通知餐厅留饭。
20、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。
21、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。
22、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。
23、餐厅内不得吸烟、随地吐痰、大声喧哗。
24、爱护餐厅的公共设施及公物,饭菜及餐具不得带出餐厅,不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。
25、讲究卫生,自觉保持餐厅的整洁,不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上,残余饭菜应倒入指定的容器里,餐具放在指定的存放处,做到人走桌地两净。
26、厉行节约,杜绝浪费,根据个人饭量领取饭菜,不得少吃多要。
27、餐厅内严禁酗酒。
28、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。
员工管理规章制度15
1.目的
为规范员工食堂的工作,为公司员工提供良好的后勤保障服务,营造良好的就餐环境。
2.适用范围
适用于公司食堂管理。
3.职责
3.1行政人事部负责人:负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核;
3.2食堂管理员
3.2.1负责对食堂的日常管理;
3.2.2负责对每日菜品质量的跟踪;
3.2.3负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
3.2.4负责对食堂物资的采购;
3.2.5负责对各类物资费用的财务核算,加强费用的`控制及节省;
3.3厨师
3.3.1负责对饭菜的具体操作;
3.3.2负责每日下午4时以前向食堂管理员提出每日所需菜品计划;
3.3.3负责每周配合食堂管理员提出各类副食购置计划;
3.3.4负责每日食堂工作的综合安排;
3.3.5负责每日菜品的验收;
3.3.6做好每月回收饭票的保管,负责每月初将上月收到的饭票统计后交回行政人事部。
3.4杂工
3.4.1负责厨房、餐厅及食堂周边的卫生打扫和清洁;
3.4.2负责菜品的切洗;
3.4.3负责餐具的清洗、消毒;
3.5保安部后勤管理人员:负责配合厨师做好每日菜品的验收。
4.程序及内容
4.1伙食标准:
4.1.1员工伙食补贴标准及员工自购伙食标准:根据地产公司核定标准执行;
4.1.2对外伙食标准:
荤菜:1.5元/份;
素菜:0.5元/份;
米饭:0.5元/人·餐;
汤:1元/份(注:素菜汤免费);
4.1.3客饭伙食标准:
4.5元/人·餐两荤两素一汤。
4.2就餐方式:
4.2.1就餐地点:
技术人员在二食堂用餐;
管理人员在一食堂用餐。
4.2.2就餐时间:
早餐:7:30-8:00
中餐:11:30-12:30
晚餐:17:00-18:00
其他人员:早餐:8:00—9:00
中餐:12:00-13:00
晚餐:17:30-18:30
4.2.3公司人员:
均凭餐卡在规定餐数内用餐,超出规定餐数用餐的将按对应标准缴纳餐费,餐卡遗失后,一律按80元/张补办;
4.2.4其它部门人员凭饭票用餐;
4.2.5公司来访客人用餐由经办人填制访客用餐登记表,各部门负责人签字后可用餐,每月由行政人事部对客饭登记进行核查,无误后作为业务招待费向公司结算;
4.3就餐管理:
4.3.1公司人员:
员工就餐时应佩戴工作证,将餐卡交给食堂人员,食堂人员核实无误后在餐卡上做好相关记录后,将餐卡交还给员工发膳,无工作证、饭卡时,食堂人员应拒绝发膳;
4.3.2对外售饭:
一律采取购买饭票的形式就餐,严禁食堂人员收取现金,对不能提供饭票者,食堂人员应拒绝发膳;
4.3.3所有人员领膳时须依次排队,不得自行拿取;
4.3.4主菜品由食堂人员派送,咸菜、米饭、汤(限素菜汤)、粥等食品不限量供应,但要注意节约,按饭量自取;
4.3.5不得在食堂高声喧哗、嘻笑打闹、餐具应轻拿轻放;
4.3.6员工在就餐区就餐,不得将餐具及饭、菜拿出就餐区(当班人员、伤、病人员除外);
4.3.7讲究环境卫生,残食不得乱丢乱倒,应在指定地点倒放,并将餐具统一放置在指定位置;
4.3.8定时开餐,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外);
4.3.9食堂专人打饭,相互监督。
4.4食堂收支结算:
4.4.1每月1-5日,行政人事部将上月出售的饭票及收到的饭票进行统计;
4.4.2每月10日前,行政人事部根据餐卡,就餐人员明细等,编制食堂帐务表并存档。
4.5食堂的卫生管理:
4.5.1食堂人员必须于开餐前完成就餐区及厨房的清洁工作:
4.5.1.1将餐桌上的剩余物倒入垃圾桶内;
4.5.1.2用洁净的抹布擦两次以上桌面,保证桌面无水迹、油污;
4.5.1.3保证厨房、就餐区地面无垃圾、无油迹、防滑;
4.5.1.4食堂人员将餐桌、椅凳摆放整齐;
4.5.1.5食堂的墙、天花板应每周清洁,以保证墙面、天花板上无蜘蛛网;
4.5.1.6食堂的灯具、消毒柜、排风扇、灶台等每天清洁一次,以保证清洁;
4.5.2食堂人员每日在开饭后完成就餐区、餐具、厨具的清洁工作:
4.5.2.1将需要清洁的餐具、厨具分别放置;
4.5.2.2用洁净的`抹布将使用过的佐、配料等物品清洁后,整齐放置在指定地点;
4.5.2.3用洁净的布清洗厨具、餐具、灶台两次以上,直至干净,保证无油污、污渍;
4.5.2.4将清洁干净的餐具抹干、放入消毒柜内消毒;
4.5.2.5用清洁干净的拖布清洁工作间地面,直至干净、无水迹;
4.5.3食堂人员必须持卫生防疫部门的“健康证”上岗。
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