幼儿中心工作计划七篇
时光飞逝,时间在慢慢推演,又迎来了一个全新的起点,该为接下来的学习制定一个计划了。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?以下是小编帮大家整理的幼儿中心工作计划7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
幼儿中心工作计划 篇1
我园安全工作将以广大师生的生命安全和社会稳定为目标,以确保幼儿园保教工作的顺利进行为出发点,以提高师生和家长的认识及广泛开展安全教育活动为途径,落实上级文件精神及有关安全法律法规、制度,进一步加强幼儿园的各方面安全工作,深入进行安全教育及检查,做到防患于未然。
一、工作目标
通过安全教育活动,在广大师生中树立起安全观念,明确责任,力争本年度不发生安全事故,为确保社会稳定作出贡献。
二、主要工作及措施
(一)加强领导,明确责任
1、成立领导小组
组 长:顾巧兰
副组长:潘咏梅
组 员:姜正娣、刘静、李玉芳、徐美芳及全体教师。
2、明确责任
每位师生都应该清醒的认识到安全工作是幼儿园的重点工作之一,是确保幼儿园保教活动正常进行的基础和保障。因此,全体教职员工必须提高认识,认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好幼儿园安全教育活动的组织实施,负责房屋、线路等设施的检查维修及幼儿、教师的饮食卫生。
(二)加强宣传教育
1、根据季节的不同针对性的对师幼进行安全教育。内容包括:交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的.预防、家庭生活、户外活动、安全活动等。
2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育,协助幼儿园做好安全工作。
3、安全月期间学校及各班更要围绕安全工作主题,利用多种形式开展安全教育活动,营造安全教育氛围。
4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。
(三)加强检查,严格管理根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查,做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈,发现问题及时解决。
1、房屋检查严格执行幼儿园规定的安全检查制度,正常情况下每年检查四次。
2、用电、防火检查。
(1)加强学校各种电器的保管、检修、使用,发现线路老化裸露,插座、插头有安全隐患,要及时上报的同时立即解决。
(2)师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯,严禁超负荷用电。
(3)幼儿园的灭火器材要放在指定地点,有关教职工必须了解灭火器的原理及使用。
(四)卫生工作
1、认真贯彻落实各种文件精神,做好校园的卫生工作。
2、继续执行每天的晨检制度。
3、做好放控传染病工作。
4、做好师生的饮食管理和检查,厨具、餐具等要定期消毒,厨房、用餐地点必须每天打扫卫生。炊管人员要把握购物、制作等质量关,不购买过期、腐烂变质的食品,一定要严格监督、管理饭菜质量,严禁食物中毒事故发生。
(五)交通安全
1、加强交通安全知识的宣传教育,师生一定要遵守交通规则,在路上靠右行走,不做有碍交通安全的活动。
2、开学初,园长与教职工签订安全责任书,节假日幼儿园向家长发放安全告知书,共同教育学习,防止事故发生。
(六)幼儿园秩序
1、严禁陌生人进入幼儿园,发现可疑人或有扰教育教学秩序的要及时制止或与上级联系,打110报警。
2、加强校园周边的综合治理工作,严禁在园门口摆摊、堆放杂物,严禁在幼儿园周围有干扰正常保教工作的活动。
(七)加强幼儿园外出活动的安全教育
1、加强学习,严禁出现体罚或变相体罚现象。
2、负责幼儿在幼儿园进餐、午睡的教师要尽职尽责。
3、幼儿园组织幼儿集体外出活动,要先上报有关部门才能进行。
(八)其他方面
1、值班教师严格执行值班制度,出现问题及时上报。
2、在汛期安排好防汛工作,并做好幼儿的避险看护工作。
三、安全隐患及欲整改措施:
1、部分幼儿早到,一方面教师对这些幼儿进行相应安全教育,另一方面早班值日教师密切留意这些幼儿的活动状况,同时让家长配合做好相关工作(如家长直接送到班上、来园前检查口袋有否危险物品、安全教育等)。
2、幼儿玩大型玩具时推挤、倒滑现象十分明显,教师须经常教育。
3、园内廊柱、墙角尖角较多,须加强对幼儿的安全教育。
4、游泳池安全隐患较多,幼儿在周围玩时,要密切注意观察,防止幼儿翻越跌入。
5、校门口流动小摊较多,须加强对幼儿进行教育,禁止购买不洁食品。
6、园内消防设施落后,须重新配置。
7、幼儿离园时,部分家长安全意识淡薄,老师叮嘱家长手拉幼儿出园门,保证来往车辆绝对安全。
四、逐月工作安排
八月份:
1、召开安全工作会议。
2、各线检查安全隐患,制订整改意见。
3、召开食堂人员会议,提高食品安全意识。
4、完善门卫管理制度、幼儿入园、离园交接制度。
5、签定园长、教师安全责任制协议。
九月份:
1、开展安全月、安全周、安全教育目的宣传教育活动。
2、预防春季肠道病、手足口病等传染病教育。
3、开展应急疏散演练活动。
四月份:
1、检查食堂、教室、办公室水、电线路电器开关插座、消防器材。
2、制定幼儿集体外出应急预案。
十月份:
1、加强交通安全教育。
2、制订庆“国庆”活动预案。
十一月份
1、加强防溺水安全教育。
2、开展卫生保洁教育、食品安全教育。
十二月份:
1、对幼儿进行暑期安全教育。
2、对各线、班级进行安全工作考核。
3、安全资料整理归档。
幼儿中心工作计划 篇2
一、班级情况分析
这学期本班幼儿共有42名,男生36名,女生16名。通过大班的半年学习,大部分幼儿在学习和生活上都有很大的进步。在学习上,学习能力以及学习的自主性都有一定的提高。在生活上,他们积极乐观,热心助人,总是乐于帮老师做一些力所能及的事情。但是也有许多不足的地方,大班的孩子大部分都快6岁,有自己一定的主见,对于新奇的事物比较感兴趣,但是对于不断重复的课堂练习兴致不高。课上能够极地回答老师的问题,但是有些孩子在上课时注意力不集中,思想经常开小差,注意力的持久性不够,这些方面还需要不断地加强。在生活方面,大部分幼儿可以自己的事情自己做,但是有少许幼儿的动手能力不强,有些事情要在老师的帮助下才能完成,希望通过大班下学期的学习,能够自己的事情自己做,做一个“小大人”。现在的宝贝好胜心都比较强,每次排队都喜欢争抢站第一,毫不谦让。吃东西的时候,都希望自己是吃的`最多的一个,不考虑别人有没有吃。这是大部分幼儿惯有的思想,可能是因为现在大部分幼儿都是独生子女,做事情的时候只考虑到自己,不用考虑别人,所以也就养成了这样的一个不好的习惯。希望通过大班这学期的学习,孩子们不仅能够在学习上面学到丰富的知识,而且在生活习惯各方面也有一个质的飞越,为宝贝们进入小学做好充分的准备。
本学期班上配有两个老师,希望在我们老师的共同努力下,一起完成我们新学期的目标,采用保育与教育相结合的原则,对幼儿实施体、智、德、美等方面全面发展的教育,促进其身心和谐发展。
二、本学期主要目标
1、根据《园务计划》以及要求来完成园长所安排的内容。
2、班级两个老师积极配合,做好保育以及教育方面的工作,既要分工明确,又要团结合作,努力做好保教结合。
3、教师积极做好家长工作,及时沟通,更好地达到家园共育的目的。
4、根据学期教育计划以及月计划、周计划来按时完成本学期的所有教学内容。
(一)班级日常工作
1、保育老师每天按时对教室进行清扫以及消毒,保证教室明朗,干净卫生,避免传染性疾病的传播。
2、班级教师进行每周例会,了解每周所需要完成的任务,两位老师积极配合地完成。
3、注意幼儿的室内外安全,同时多开展一些关于安全方面得主题活动,培养幼儿的安全意识,并懂得该怎样保护自己。
4、班级教师每天要对幼儿进行晨间检查,观察幼儿的精神状态,发现异常积极上报并处理。
5、三位老师做好班级交接班的衔接工作,更好地做到保教结合。
(二)教学工作
1、按时完成所有设置的教学课程内容,及时反思课程中不足的地方,并加以改正。
2、在教育教学方面,教师要充分做好课前准备,每周及时备课并准备教具,使教学达到预期的效果。
3、针对大班的幼儿年龄特点开展不同形式的主题活动,把所学内容贯穿到不同的主题活动中来达到教育的目的。通过这些好的教育方法来培养幼儿在情感、认知、技能这些方面的发展。
4、加强对幼儿的德育教育,培养幼儿诚实有礼、敢作敢为、谦让合作、关心他人的优良品德,养成良好的文明习惯,陶冶幼儿情操,培养幼儿集体意识。
三、具体工作安排以及措施
三月份工作:
1、加强安全管理意识,班内多开展安全教育活动。
2、稳定幼儿情绪,进行活动常规和行为习惯培养。
3、班级月主题墙面的创设。
4、区域材料的投放
5、每周一开展列会。
6、新学期家长会的召开
7、每月最后一天进行全园卫生大检查。
8、每周一升旗,提前提醒幼儿穿园服。
四月份工作:
1、环境创设,完成本月主题墙的创设。
2、报送六一节目单
3、加强常规安全管理。
4.开展植树节主题活动。
5、开展关于“五一”节假日前的安全教育工作,并设计到课程中。
6、每月最后一天进行全园卫生大检查。(4.30)
五月份工作:
1、班级月主题墙的创设。
2、筹备排练“六一儿童节”舞蹈。
3、组织“母亲节”教育教学课程。
4、加强常规安全管理与六一节目排练工作。
5、每月最后一天进行全园卫生大检查。(5.28)
6、开展庆“六一儿童节”大型活动。(5.29)
六月份工作:
1、班级月主题墙的创设。
2、组织“端午节”教育教学课程。
3、组织“父亲节”教育教学课程。
4、每月最后一天进行全园卫生大检查。
七月份工作:
1、班级月主题墙的创设。
2、填写并完成班级幼儿体格发育评估表。
3、班级开展关于“假期安全教育”教学课程。
4、班级教师做好幼儿报名相关事宜。
5、上交本学期学期班务、教育工作总结;学期教师工作总结。
6、上交各项资料的归档并归还所借物品。
四、家园共育
1、家长与老师一起更好地完成幼儿的教育工作。
2、家长积极配合老师的工作,督促并指导幼儿回家的学习。幼儿不来园时,家长及时与老师联系并告知。
3、每周及时更换家园联系栏,做到家园互通信息。
4、及时与家长沟通以及交流,让家长了解幼儿在园的各种活动以及情况。
5、老师与家长多沟通,多交流,更好地完成幼儿的教育工作。
幼儿中心工作计划 篇3
一、情况分析:
我园为了贯彻《幼儿园管理条例》《幼儿园教育指导纲要》的精神,努力挖掘幼儿园的教育资源,为提高本社区的早期教育质量不断的努力着,惠新里幼儿园早教中心保教工作计划。我们的运行模式有:收托2—3岁的幼儿开设上下午的半日班,收托1.5—2岁的幼儿开设周末亲子班;定期向社区0—3岁散居幼儿开放园内玩具设施、组织亲子活动向家长传授和宣传科学育儿的知识;组织社区散居儿童参与幼儿的大型活动、游戏活动,组织散居儿童家长参与幼儿园的各种讲座;宣传板报进社区,向社区居民宣传学前教育的先进理念和教育动态,宣传科学养护知识和方法,力求提高整个社区的早期教育的意识和水平。
二、指导思想:
遵照《幼儿园管理条例》《幼儿园规程》《幼儿园教育指导纲要》等的指示精神为依据,认真学习、贯彻《幼儿园管理条例》,发挥幼儿园的教育资源优势,不断扩大幼儿园早期教育的示范、辐射作用,力求不断提高本社区的早期教育水平。
三、本学年早期教育工作目标
1、 不断丰富活动的组织形式,宣传科学的早期教育方法,努力提高本社区早期教育水平和家长们的教养水平。
2、 发挥幼儿园教育资源优势,提升本地区0-6岁幼儿的教养环境。
四、具体任务及措施
任务一做好半日班、小时班、亲子班的日常保教工作,引导幼儿适应幼儿园集体生活,在教师和家长的帮助、引导下,学会初步的自理。
具体措施:(详见半日班、小时班、亲子班计划)
任务二指导参与幼儿园半日班、小时班、亲子班活动的家长能用科学的教养方式,促进幼儿健康和谐地成长。
具体措施
1、参与幼儿园的日常活动,在活动中理解、领会教师的教育方法,并能在家长也能延续教师的'教育方法。
2、定期召开家长研讨会(亲子聊天室),家长、教师共同研讨科学的育儿策略
3、定期向家长发放宣传小报(《亲子小报》、《惠幼教育》),向家长宣传幼儿教育的新动态、交流教育观念、教育策略等
任务三宣传板报进社区,将学前教育的观念思想、幼儿园的教育活动,向社区散居儿童进行宣传,提高本社区散居儿童的教养环境,幼教文案《惠新里幼儿园早教中心保教工作计划》。
具体措施:
1、每月两期,有班级教师负责准备宣传内容。
2、后勤教师负责将具体内容公布到每个社区的宣传板上。
任务三:定期向本社区的散居儿童开放园内大型玩具,参与幼儿园的亲子活动,让社区的散居儿童也能享受到幼儿园的教育。
具体措施:
1、学期初向社区5个工作站发放“幼儿园活动卡”
2、隔周五幼儿来园参加活动8:20—9:20(1小时/次)(包括玩具开放和亲子活动)
3、以班为单位,教师准备亲子活动,要求周二交亲子计划和材料给保教主任收档
任务四定期举行教育讲座,提高社区家长科学教养水平
具体措施:
1、本学期将为家长准备三次亲子讲座(多元智能、幼儿行为习惯的培养、
任务五开设幼儿园图书馆,为社区家长提供教育图书,提高家长的育儿经验
具体措施:
1、购置图书,设立幼儿园图书馆。
2、聘任教师、家长图书管理员,整理图书、给图书编号、制作图书借阅卡等准备工作
3、制定图书借阅制度,公布借阅时间和要求
4、向家长征集废旧图书,教育资源共享。
任务六每月出版一期《惠幼教育》,提供家园交流教育经验的条件,向家长宣传当前幼教动态和幼儿园的教育活动内容。
具体措施:
1、做好人员的组织落实工作,聘任家长委员参与编辑、出版、发放工作
人员安排:
主编:
副主编:
教育顾问:
责任编辑:
记者或组稿人员:
2、向教师和家长征集“栏目板块”名称和内容,确定报纸的内容
惠新里幼儿园早教中心
幼儿中心工作计划 篇4
指导思想:
以《幼儿园教育指导纲要》为指南,围绕市教育局提出的“创省级优质幼儿园”的目标为努力方向,遵循幼儿身心发展规律,坚持以游戏为基本活动,保教结合、寓教于乐,求真务实。加强学习、加强研讨,努力提高教师的专业水平,使幼儿园成为教师乐教、幼儿了学、家长满意、社会赞誉,有文化内涵的精致园所。
重点工作:
一、继续加强常规工作的规范化管理。
二、圆满完成泰州市“通过各种途径培养幼儿的语言能力”课题的结题工作。
三、加强幼儿教师队伍建设。
活动安排:
二月:
1、对幼儿进行安全常规教育。
2、制定好工作计划及各科活动计划。
3、创设好有特色的环境,制做安全有趣的'教玩具。
4、以小班组、中班组、大班组为单位集体备课、备操,熟悉教材。
5、召开新生家长会。
三月:
1、开展语言教研活动。
2、举行幼儿春季运动会。
3、对幼儿进行安全及自我保护的知识教育。
4、讲故事比赛。
5、开展互听互评活动。
6、做好“通过各种途径发展幼儿的语言能力”课题的结题工作。
四月:
1、结合清明节对幼儿进行有关中国传统知识的教育。
2、幼儿广播操比赛。
3、上报六一节目,并排练节目。
五月:
1、迎接省级优质幼儿园的评估验收。
2、结合端午节对幼儿进行爱国主义教育。
3、开展家长半日开放活动。
4、举办幼儿歌咏比赛。
5、对“六一”节目进行彩排。
六月:
1、举办“六一”庆祝活动。
2、各班开展自我服务的劳动竞赛。
3、大班举行毕业典礼活动。
4、写好评语及各种总结。
5、做好学期的评比工作。
幼儿中心工作计划 篇5
我班建立家长委员会是引导家长树立教育子女的正确思想和观念,掌握优教优育的知识和方法,提高家庭教育水平的重要举措,同时也是通过凝聚家长力量为班级工作取得更大支持提供渠道。为更好地履行家委会的职责,逐步改进、完善家长工作,努力从多角度教育转变家长观念,提高家长素质,使家长在一切为孩子发展为本的理念上与幼儿园达成共识,形成教育合力,从而达到提升教育质量,促进家园工作的目的,根据幼儿园的总体安排,特制定本计划。
一、情况分析本学年班级家委会成员有5人组成,希望在这学期家委会工作中,家委会能发挥较好的作用。积极为幼儿园班级活动出谋划策,协助参与班级大活动的组织管理等等,起到良好的作用,收益到良好的'效果。
二、指导思想本学期,我们将以构建家园和谐、促进孩子全面发展为目标,充分发挥家委会的功能,加强家庭与幼儿园之间的双向沟通,努力营造有利于孩子健康成长的育人环境。
三、工作目标1.遵守国家有关教育法律法规;2.代表家长向幼儿园、班级提出积极的和具有建设性的建议;3.负责征求家长们的意见,并向幼儿园、班级和年级汇报;4.积极配合幼儿园和本班孩子学生社会实践活动;5.协助幼儿园、班级做好个别孩子家长的教育方法的指导和教育思想的沟通;6.协助幼儿园、班级解决一些实际困难,为优化幼儿园育人环境创造条件;7.组织和推荐家长中的"能人"给全体孩子进行思想品德教育。
四、具体措施1.家长委员会例会班级家长委员会每学期举行1至2次例会,修改、商讨家长服务公约,研究家委会年度工作计划等。
2.家长义工本着自愿与量力的原则,由家委会发动,组织广大家长积极参与幼儿园保育和教学工作,为孩子的发展尽一份绵薄之力。
3.家长助教每学期安排一至两位家长分期参加为期半天的助教活动,让家长通过助教了解孩子在幼儿园的日常活动和学习。
4.多元化家长联络制度根据实际情况,创造多样化的家校联系方式。可以通过座谈、信息或个别交流等形式密切与学生家长的联系,家访形式也可用走访、电话、电脑网络等不同方式进行沟通交流,从而不断强化"共同教育"的观念。
5.发放家长征询意见表。
通过问卷活动及时将建议和意见加以汇总。针对性提出建议,提请班级或园方予以考虑;而教师需要家长配合的建议和意见也加以汇总提请家委会加以考虑、配合。通过开展问卷调查活动,加强家园的相互配合,才能同心同德,将帮助孩子健康快乐地度过童年时光。
6.整合家长优势资源。
收集和动员有合适资源的家长(如消防、科教、文艺)积极谋划,为班级活动提供便利条件。
总之,我们的作用是班级与家庭之间的桥梁,目的是为了协助班级的工作,让我们的孩子在班级这个大家庭中更健康、快乐、智慧地成长!
五、具体活动安排
九月:
1.制订家长学期工作计划。
2.召开园家委会会议。
3.中秋共享活动。
十月:
1.重阳节活动之--"祖孙同乐才艺秀"。
2.家长老师进课堂活动。
十一月:
1.发掘爸爸的才能,为爸爸月活动做准备。
2.班级活动:美食嘉年华。
十二月:
1.班级活动:圣诞狂欢节。
2.家长食谱征集活动。
一月;1."好家长"评选活动。
2.召开班级家委会会议。
幼儿中心工作计划 篇6
新的学期即将开始了。我们班这一群天真可爱的小朋友们回园了,我会让幼儿在快乐中学习、在快乐中发展,并在集体生活中健康全面发展。为了使小朋友能够在幼儿园里学到更多的知识,也为了使本学期工作更有序的有效的进行下去。我们会在工作上齐心协力共同做好班级各项工作。现将本学期制定如下计划:
一、班级情况
本班有32名幼儿,男生12个,女生10个,其中有两名是新生。原来的孩子们经过了一学期在园的生活和学习之后,有了很大进步,每位幼儿都愿意上幼儿园;在生活自理方面养成了良好的习惯,会自己动手吃饭,并注意将餐具轻轻放,午睡时在教师的帮助下,完成穿脱衣服;在学习游戏方面也形成了一定的常规。上课时,能安静坐下来,举手回答问题,积极动脑;游戏时能听教师的指示进行游戏,主动参与活动;在语言表达方面,孩子们都会用普通话与同伴交流。应该说,上学期经过我们的努力,取得了一定的成绩,但是,还有不足之处需要我们不断完善。如孩子们的午餐习惯还需要加强;让他们多锻炼,同时注意提高他们的动手能力与语言表达能力等。
二、班级管理
1.班级教师相互配合,做到保教一致并经常交流好的.教法,共同开展好工作。
2.每周不定期开展班级活动主题,鼓励孩子积极参加活动,培养小主人翁角色。
3.做好家园的联系工作。利用班级宣传栏、面谈、电话联系、家访、等手段与家长积极联系,和家长交换意见并相互配合,共同面对。
三、家园共育
1、使幼儿得到全面的发展,我们利用入园和离园的短暂时间,积极主动的与家长沟通,使家长了解自己的孩子在园的情况,在家长的配合下实现家园共育,促进幼儿的全面发展。
2、利用宣传栏、电话以及家庭短信箱等途径,与家长沟通联系,及时向家长反馈幼儿在园的学习生活习惯。
3、及时了解幼儿的家庭教育环境,耐心听取家长合理正确的意见和建议,互相配合共同教育幼儿,使幼儿能够健康成长!
四、保育工作方面
孩子健康,是一切目标实现的关键。本学期我们会更加做好班级幼儿卫生工作,合理组织好幼儿一日活动,加强室外体育锻炼:
1.做好班级的各项消毒,以防病毒感染。班级必须按消毒制度来开展工作,按时消毒幼儿餐具、午睡室和活动室,班级物品要摆放整齐,保持桌面无杂物,让幼儿生活在干净、舒适的环境中健康地成长。
2.培养好幼儿的各种生活习惯,以防幼儿病从口入。教育幼儿要注意个人的卫生,不要玩水,不要把手指含在嘴里,不要把脏东西放进嘴里,不要随便把东西塞在鼻子或耳朵里等等。
3.开展多样的户外活动。
(1)利用晨间、游戏时间积极开展体能训练活动,要求活动中要保持动静结合,让幼儿有足够的活动量。
(2)在活动中要注意幼儿的安全,可根据活动内容来进行分组或集体活动,并注意活动场地的选择。
五、教育教学方面
本学期有五个主题内容,教学活动根据幼儿的年龄特点采用集体活动与区域小组活动相结合的方式,激发幼儿的学习兴趣,面向全体,针对个别差异采用多种灵活的方法,挖掘幼儿的潜能。本学期工作计划如下:
九月份
1.稳定幼儿情绪,做好新生安抚的工作。
2.做好常规工作(感恩教师手工)。
3.“中秋节”月饼分享会。
4.进行安全教育,召开专家讲座。
5.召开年级家长会,主题墙评比活动.
十月份
1.本班开展“我爱我的祖国”主题活动。
2.教师公开课评比活动。
3.家长开放日。。
十一月份
1.抓好幼儿常规培养。
2.举行幼儿绘画,儿歌大赛。
3.对幼儿进行安全教育。
4.主题墙评比活动。
十二月份
1.大班组开展本教研活动。
2.大班幼儿讲故事比赛,班级律动。
3.本班对幼儿进行学期综合知识测试。
4.进行安全运动会。
5.亲子运动会。
一月份
1.各级完成各种总结材料。
2.各班做好班级财务清理工作。
3.本班对幼儿假期生活进行安全教育。
4.教师基本功考核。
5.教学工作总结,教学常规大检查。
幼儿中心工作计划 篇7
一、指导思想
以党的"十六大"精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心。
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、加强对职工的考核,将在广泛征求职工意见的基础上,完善考核细则,突出奖勤,树立正面典型,弘扬正气。
2、进一步强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象
3、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统一审批。
4、师生用餐保证菜的.品种多样化,力求菜的质量营养化
5、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理
(二)提高职工整体素质
1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识
3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度
(三)革新工作流程
在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上,适当作一些改进。
(四)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除
5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
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三、食堂工作行事历
周次内容
1分好工,明确有关制度和职责
2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查
3职工卫生知识学习卫生消毒抽查
4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查
5餐具存放情况抽查
6考核制度定稿
7职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查
8师生用餐情况调查
9防蝇设施检查
10职工卫生知识学习
11卫生消毒抽查
14环境卫生抽查
15膳管会成员会议餐具存放情况调查
17卫生消毒抽查
19卫生工作全面调查
20工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库
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