有关促销方案集合5篇
为了确保事情或工作科学有序进行,就需要我们事先制定方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编收集整理的促销方案6篇,希望能够帮助到大家。
促销方案 篇1
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、 川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤 鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的 宣化餐饮春节业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮春节店铺倒下,又有新的店铺站起来, 但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮春节业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮春节市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮春节资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户 晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加咳嗽迸嘌怠⒐芾恚艹晌餐饮春节界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮春节服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮春节各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮春节的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮春节不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材 料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康 要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的`企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
5、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
促销方案 篇2
一、 活动时间:20xx年9月10日到12日
二、 活动目的:盛隆超市在这美好的秋季与您相约,9月12日“花好月圆人团圆、盛隆送礼礼连礼”与您共度中秋、国庆佳节。感受秋天带来收获与成熟的风韵。
三、 活动主题:花好月圆人团圆 盛隆送礼喜连连
四、 卖场陈设:卖场内专设中秋礼品专卖区,按照月饼的品牌、保健品和酒的类别正气陈列,指定专人负责礼品的促销,策划部负责中秋礼品区的装饰,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。
五、 活动内容:
一重喜
一次性购物满30元,可抽“仲秋礼券”1张,60元2张,单张小票最多限5张;
A. 购指定几种月饼礼盒时,此礼券可抵3元;(此券限活动期间使用)
指定月饼品种有:
B. 购保健品或酒(指定商品)可分别抵1元、2元、3元使用。(此券限活动期间使用); 已买断的酒为使用品牌。
中 秋 礼 券
A 类保健品或酒 此券可抵1元
B 类保健品或酒 此券可抵2元
C 类保健品或酒 此券可抵3元
二重喜
如果您中秋礼券右下角的文字能拼起“盛隆团圆奖” 、“盛隆喜庆奖” 、“团圆奖” 、“喜庆奖”,祝贺您,您又中了我们的第三重奖。中奖条件和奖项设置如下:
A.团圆奖 集齐“团、圆、奖” 3个字 奖价值200元的奖品(礼券、现金)
B.喜庆奖 集齐“喜、庆、奖” 3个字 奖价值100元的礼品(礼券、现金)
C.盛隆奖 集齐“盛、隆、奖” 3个字 奖价值12元的礼品(礼券、现金)
D.欢乐奖 集齐“盛、隆、奖、团、圆、喜、庆” 7个字任意一个
奖价值3元月饼小礼包一份(9月28前)
奖价值1元的盛隆购物券一张(9月28后)
奖项预设置:A共100个 ;b共1000个;c共10000个;
六、 商场布置:
总店:关于中秋节的吊旗、门口的条幅或者中秋的宣传画(一中秋节的活动内容为主)、陈列区的布置。
连锁店:中秋节条幅、吊旗。
七、 费用预算:
条幅:10米*6元/条*26条=1500元
中秋礼券:0.1元/张*10万=1万元
吊旗:2.5元/张*1000张=2500元
DM快讯:待定;广告费用:报纸、电视,待定
八、 注意
1、中秋礼券在外地定做印刷。策划部负责设计与联系印刷;
2、中秋礼券的左联由收银员负责收取。
3、吊旗、DM快讯策划部负责拍照、设计排版,联系印刷。配送中心和门店组织商品。
4、连锁店负责各门店的条幅。
5、在超市入口处专门设立奖品兑换专柜。
6、各店的中秋礼券由超市专人负责管理、登记,下班收回保管好。
各项人员、物料准备工作有完成排期表;
实质性的准备工作需细分责任,落实到人,规定完成时间 ,避免某项工作出现疏漏而影响整体进程
促销方案 篇3
一、方案背景
临近国庆,为了使学院超市获得更广泛的传播效果,在放假前夕尽快减少超市库存,增加超市实训室的销售额,从而设计此次促销方案。
二、促销策略
三、广告促销
四、促销内容
1、时间:20xx年9月29日—9月30号日,时间段9:00—11:00、12:00—14:00
2、地点:学校超市门口
3、促销口号:爱上生活,爱上统一
4、执行人员:促销组长:何赟 促销人员:卫江聪、王建、丁恺恒、梁英、姚建美(仪表要求:身穿促销统一服装,面带微笑,热情大方,活泼开朗......)
5、促销政策:
a、促销形式常规试吃+买赠(活动价)
b、促销目的:以现场教授煮并免费品尝,引起顾客注意。扩大知名度,从而提升购买率,增加销售额。
c、试吃:
1、推荐主体:全院师生
2、方式:免费试吃,试吃现场陈列试吃台同时配合堆头陈列
d、事前现场踩点:
1、确定试吃台的位置(确保人潮动向)
2、确保电力、水源等基础设施
3、确保可否使用道具
4、试吃面的保管方式
e、场地要求:
1、人流量大
2、试吃点尽量提供免费免费对头或端架(活动期)
3、主要以场地试吃为主,场地选择对头旁
f、工具准备:
1、试吃台:可用现有的促销台围上统一海报,促销台上放置KT看板
2、试吃面:试吃人员每天带入场内
3、物品:保温瓶、电热器、一次性试吃杯、筷子、一次性卷纸、抹布、垃圾袋、废水桶
4其他:口罩(卖场要求时戴),手表(计时用,必须带)
e、现场控制:各地试吃点进行巡视:
1、现场布置是否正确
2、试吃用品是否齐全
3、试吃人员行为是否规范(话术、冲拌流程、分食方法)
4、检查货源是否充足,广告宣传品的使用状况
5、货源保证充足,正确陈列并有效使用广告宣传品
f促销产品:
1、牛肉配宽面
口味有:番茄牛肉、泡椒牛肉、葱爆牛肉
2、鲜鸡肉配细面
口味有:香菇炖鸡、鲜虾鱼板
3、猪肉配圆面
口味有:肉骨茶、浓香排骨
4、酱拌面系列
口味有:七里香牛肉风味面、酱辣风味
g、促销人员:按常规步骤泡面,并且依靠搭配方案
h、限制条件:活动期间
五、人员安排及活动经费
1、各岗位职责落实:具体任务分配(第一天由何赟、丁恺恒、梁英,第二天由王建、卫江聪、姚建美。)吃饭时间可以相互轮流替换。
2、人员奖惩制度:凡是是现场购买3到5桶以上都有奖品可得,购买一箱可得一把雨伞。(赠品有:印有统一标志的纸巾、圆珠笔、扇子、笔记本、饭盒、雨伞、水杯,特等奖是统一形象代言人亲笔签名海报)
3、记录当天的信息:活动当天清点库存,提醒客户下单。
4、费用预估:
试吃面:1箱*30元/箱=30
场地费:100
运输工具:50
赠品费:100
劳务费:80(每人)80*6=480(一天)*2=960
合计:1240元
促销方案 篇4
一、春节活动主题:喜气洋洋过大年
二、春节活动时间:2月1日——2月17日(共17个工作日)
三、春节活动内容:
1、全场商品2折起
活动期间,全场商品5——8.5折销售
2、购物一小时 幸运5分钟
2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的半额返款,春节活动策划方案。
三、春节活动备注:
1、返款全部以赠券形式体现
2、抽奖方法:
10:10分抽取9:00——10:00时间段
11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推。
晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取
清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。
3、抽奖地点:5楼促销服务台抽奖现场;
4、返款地点:5楼促销服务台;
5、返款时间:当日营业时间;
6、单笔最高返款金额以1000元为限,3000元以上视同3000元档;
7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;
8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;
9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;
10、抽奖结果及时在现场及广播中公布,规划方案《春节活动策划方案》。
四、春节活动情况说明:
1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;
3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督,一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;
5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;
6、活动期间,赠券使用不再享受折扣;
7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;
8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;
9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。
活动期间,VIP卡折扣功能暂停,积分累计功能正常使用;
活动期间,凡折扣销售商品,在价签上需明确标示原价、现价,各楼层客务员要严格检查;
各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、促销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设促销导购行为进行严格检查。
促销方案 篇5
一、平安夜促销活动目的:
紧紧抓住平安夜圣诞节期间的酒吧消费高峰来临的机会,通过对酒吧内外部环境进行设计布局,并将平安夜狂欢促销活动进行多渠道的宣传推广,营造出浓厚的平安夜狂欢活动氛围,在吸引客流量、增加酒吧人气、提高酒吧平安夜营业收入的同时,同酒吧的老顾客增进联系,并积极通过此次平安夜狂欢活动赢得一批新顾客,提升酒吧在消费者心中的品牌和档次形象。
二、平安夜促销活动时间:
XX年12月24日
三、平安夜促销活动主题:
平安夜狂欢,礼物不断,惊喜不断!
四、平安夜促销活动内容:
1、圣诞老人的礼物
在平安夜当天,安排多名员工床上圣诞老人服装,背上圣诞礼物糖果袋,在酒吧门口和酒吧内为酒吧的客人派发糖果和各式小礼物(圣诞老人最好是巡回走动);
凡到酒吧消费的客人,都有机会免费与圣诞老人合影留念一张(照片在指定时间和地点领取),同时,还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布,三次两胜),胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓,抓多少免费得多少。
2、平安夜假面舞会,遇上你的另一半
酒吧大厅在平安夜当晚19:00至23:00举行假面舞会,所有酒吧的顾客都可以参加,酒吧为大家免费提供面具,希望大家能够在xx酒吧里,在平安夜这个特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸运抽奖,好礼等你拿
在平安夜当天消费满xxx元的客人,即可参加酒吧的幸运抽奖活动,奖项从赠送啤酒、会员卡、圣诞节礼物到微波炉、饮水机等,最大奖项是由某某啤酒代理商提供的液晶电视。
4、平安夜啤酒狂欢
凡在酒吧消费满xxx元的客人,就可免费获得啤酒半打;消费满xxx元,酒吧赠送啤酒一打。
五、平安夜活动准备:
1、酒吧场内布置
? 酒吧内的电梯、步梯、护栏等地全部悬挂彩色闪灯;
? 在电梯两旁摆放圣诞树,圣诞树缠绕彩色闪灯,并悬挂礼品和雪花;
? 在酒吧的墙壁上张贴圣诞老人头像,并有圣诞快乐等中英文字样。
2、酒吧场外布置:
在酒吧门口摆放圣诞树两棵,圣诞树上悬挂礼品和雪花;
在酒吧门口两侧安排两名身穿圣诞老人服装的工作人员,向顾客微笑致意并说 “欢迎光临”;
在酒吧的玻璃门上喷画圣诞树及圣诞快乐字样;
六、平安夜活动宣传方式:
1.制作彩色传单进行发放;
2.在xx报纸上进行活动宣传;
3.在xx网站进行活动宣传
七、平安夜活动工作安排:
酒吧具体工作安排由酒吧管理人员在当天做出部署和安排。
八、平安夜活动其他事项
1.酒吧在平安夜促销活动不接受预定(老顾客除外);
2.同啤酒代理商做好联系工作,做好平安夜赞助的相关工作;
3.酒吧在平安夜当天设置最低消费金额,酒吧服务员要注意提醒客人。
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