超市策划书
时光在不经意中流逝,一段时间的工作已经结束了,我们的工作再谱新的篇章,同样也要定好新的目标,我们要好好制定今后的工作方法,写一份策划书了。是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编整理的超市策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
超市策划书1
一。活动背景:
冬天已经悄然走入我们的生活,各种盛大的节日也悄悄临近。无论是圣诞还是元旦,都是亲朋好友互送祝福、互赠礼物的时候。尤其对于在外求学的学子来说,在平安夜受到一份简单的祝福是件温馨的事。所以我们集邮协会在这样的节日中,需要用苹果来表达对各个会员的平安祝福!
二。活动意义:
通过这样简单却又富有意义的活动,既能加强交流,又能增强凝聚力,让大家感受集邮协会大家庭的温暖!
三。活动主题:温馨平安夜
四。活动宣传:
1。各部部长发飞信提前通知
2。网络部发飞信再次通知
五。活动时间:12月24日晚七点
活动地点:北区篮球场
六。活动对象:集邮协会全体会员
七。策划主办单位:大学集邮协会
八。活动流程
1。办公室统计社团人数,确定购买苹果数量。再由外联部,组织部负责采购包装。
2。选定活动场地,24日下午进行基本布置。
3。晚上七点,会长讲话,再由指定的部长(会员)给到活动的每位会员发放苹果。
4。大家品尝苹果,讨论集邮心得。
5。活动中会有两个游戏,加强娱乐性。
6。活动结束后,各部门集合,汇报工作情况。
注意事项:活动后将场地恢复到原来模样,注意卫生!
九。经费预算:
苹果:198元(603。3元)
包装纸:60元
总计:258元
超市策划书2
一、序言
随着经济发展,生活水平显著提高,水果正逐步由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果专卖店能够得到市场的认可,这是果品销售的发展必然趋势。
在欧洲等发达国家的国内市场,大都有自己的果菜集团,自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场,较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店,垄断着德国同类产品21%的销量,外来的客商无法与之抗衡。
现在,中国水果的主体市场尚处于幼稚期,但市场容量递增速度却很惊人。如果,这一时期,不先行导入,抢占战略制高点,以后进入将面临较高难度,在战略上也会受制与人。
同比‘便利店’的特许加盟,水果专卖店具有投资少,技术含量低,易操作,利润大和回报快的优点。不久的将来,必然成为一个新的加盟热点。
二、市场分析
(一)消费群体分析
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成:
集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
按以上两种消费途径为维度进行表格分析,具体如下:
消费群体 | 消费组成 | 消费场所占比 | 消费倾向 | 消费心里 |
水果摊 | 一般消费群体(中老年) | 70% 30% | 低价、便利 | 实惠、实用 |
超市 | 中高消费群体(中青年) | 40% 60% | 品质、种类 | 高品质、诚信 |
通过上面的对比表我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同,但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理,也为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式,也是“水果连锁超市”的基本定位。
水果连锁经营实行的是团体作战,灵活和及时的配送,可以保持各单位货品的新鲜度集群开店,可以降低成本,货品采购和配送成本,其高度一致的整体行动和区域市场占有密度,可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场,其特性完全符合水果销售。
结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。
(二)市场前景分析
现在互联网发展如此神速,便捷的全球物流系统和互联网相结合,对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品,比如:服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击,尤其是对终端零售是致命的一击,说不定,等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道,似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜,所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业,要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台,但这正是我们将来发展的方向与目标。
三、竞争分析
水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物,它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同,我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。
(一)价格优势,品种丰富
水果超市的出现对传统的水果店,小摊贩冲击很大,首先在拿货上的渠道优势,进货的价位比一般路边小摊和水果店低,而且水果超市的种类也更加丰富,一般都达到上百种。
(二)购买感觉好
从环境上说,水果超市的装修比较好,水果分隔排列整齐,能够吸引人,水果标价牌标明水果产地,价格。给人公正,诚信不欺骗的感觉,使用电子秤结帐,不会短斤缺两,配备标有水果店的名称,联系方式的包装袋,工作人员统一着装,给消费者的感觉比较好。
(三)够档次,有品位。
年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果,但是很少有时间和精力单为买水果跑市场,在路边的摊贩买即不放心,又放不下架子,水果超市的出现正好为他们解决以上问题,下班后还可以顺路选购,回家马上就可以操作,方便省事又迅速。
(四)便利,服务快捷
年轻人来到水果超市,他们往往是想买马上要吃的水果,即不原花太多时间比较和挑选,也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。
四、运营策略
市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成,具体如下:
(一)经营策略
平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本,还在于其经常开展一些特价销售,会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。
1、特价销售
特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式,也是平价形象塑造的主要手段之一,一般来说,特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品,而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度,持续推动客流量。特卖商品要定期更换!
2、平价销售
将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售,其价格应该比市场价低10%。
折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利,但实际上与减价让利有很大的差异,折价是一种长期的稳定让利,即通过压低价格来保证销量,从而保证利润的总量,同时保证客源,也就是说,让顾客对商店形成一种强化信息,将使顾客对商店形成一种信赖感。
3、会员制销售
会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式,能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边,缩小竞争对手的消费群体。
(1)实行累计积分制
即购物时出示会员卡,收银员通过POS机记录会员消费情况,并将会员的消费金额换算成积分,再根据积分进行抽奖,赠品等活动。
(2)对会员实行一定折扣的会员价
它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣,也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。
(3)获得门店的各种优惠服务
可享受会员价商品,可参加优良会员大比拼活动,可参加会员消费积分大派送活动,也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
注:采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户,更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析,为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。
4、POP广告
POP广告即为销售点广告,是指在商品购买场所零售商店的周围,人口,内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息,包括商品的位置.价格.特价时限等,吸引刺激消费者进行购买,提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。
(二)服务策略
零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨,因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额,其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应,同时,顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明,有90%以上的利润来源,1/10由一般顾客带来,3/10由满意顾客带来,6/10由忠诚顾客带来。
而作为水果零售行业,我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别,所以我们就要改变观念,在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移,以此区别与其他竞争对手,稳固自己的生存空间。
1、薄利多销原则
商业调查发现,如果商品进货是1元,标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。
2、比满意更满意的服务原则
我们卖的不是水果,而是服务。让我们成为顾客最好的朋友,微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客,提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门),不断改进服务,给予他们更好的服务。
3、招呼原则
只要顾客出现在你面前,员工必须放下手中的事,立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。
4、日清原则
指的是工作必须在当日下班之前完成,对于顾客的服务要求在当天予以满足,作到日清日结,决不延误,而不顾客户是穷人还是富人。
(三)商圈策略
1、商圈概述
商圈的划定是一个非常复杂的工作,在决定经营业态的基础上,要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数,家庭户数越多,购买频次就越多。另外,周边是否存在竞争对手,双方的商圈是否重叠,也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者,是商圈选择的重要环节。
由此可见,商圈的确立是至关重要的环节,水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论:
结论:水果连锁超市的商圈选择(选址)原则—— ①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址开店。 ②在居民区的出入路口选址开店。
2、店铺选址
选址要素:①未来几年的持续经营能力;②进出通畅的道路;③店铺面积的合理确定。
详解
① 未来几年的持续经营能力:是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资,应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后,再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑,并结合相关的市政规划,来考虑是否可以作为最佳位置。
② 进出通常的道路:优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说,要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由,且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前往进行购物。
③ 店铺面积的合理确定:店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量,这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划,尽量做到消费者方便到达各个角落,并能够作到按需分流。当然,处于成本的考虑,店铺面积也不是越大越好。
结论:水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力,并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。
选址的三要点:
第一,分析消费群体。水果是居民消费,买主以家庭主妇为多,所以靠近集贸市场的地段比较好。
第二,靠近小区、企事业单位的.地段。店子若是开在小区里面,首先要保证其入住率在70%以上,而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了,等着消费群体入住,这种做法很不科学,不管做什么生意都不是等着赚钱的。
第三,大型的购物广场附近也是非常好的地段,如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店,取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。
(四)铺面规划策略
1、店面招牌广告规划
在规划设计店面广告时,我们主要遵循以下原则:造型简练,设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意,必须简洁的形式新颖的格调,和谐的色彩突出自己的形象,否则就会被消费者忽视,设计内容包括:1广告招牌.2门面海报。
2、店内规划
(1)店内色调规划:店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修,针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主,多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比,陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
(2)人口规划:根据店的实际情况,将店门设置为人口处,在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。
(3)收银台规划:收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤),给客户以规范化、标准化的感知。同时,收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点,顾客等待结帐时间不能超过3分钟,否则就会产生烦躁的情绪。
(4)布置规划:利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰,避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高,整个店面将会显的人气不够,而且天气热的情况下,对冷气的浪费比较大,因此,天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果,这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。
(5)灯光设计规划:店内的灯光设计,主要突出水果的自然色泽,因此,选择高亮度的白光比较好,这样水果的本色就出现在消费者的眼前,不会出现色泽偏差。
(6)货架:货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准),货架材质最好为木质,无棱角,边框不能过高,以绿色为主。
(7)陈列:针对不同的水果,进行不同的陈列方式,就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列,而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
(8)标识:果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌,。要知道,这里面其实有不少奥秘,等级不同、产地不同、品牌不同,价格差距很大。洋水果产自哪国?是否有入关批文?让消费者一目了然,不仅便于明明白白消费,也是商家诚信经营的准则。
3、卖场的功能性补给规划
(1)第一能吸引人的点:人口——主打货区
卖场人口,是顾客毕经之路,也是最能吸引人的地方,此处配置的商品主要是:
[1]流行水果
[2]色泽鲜艳,引人注目的水果
[3]季节性强的水果
(2)第二吸引人的点——主力货区
[1]主力水果
[2]购买频率高的水果
[3]采购力强的水果
结论:水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然,布置整洁、舒适、人性化为手段,以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。
(五)进货渠道策略
进货渠道为该项目成功与否的重要部分,现在普遍的水果销售流程是:果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩,但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节,直接从水果代理商那上货,有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园,聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。
只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器,所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购,其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强,那我们就必须优化上货渠道,直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小,我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。
结论:水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短,降低上货成本,提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度,提高商品质量,提高利润空间。
五、费用预算
由于我未对西安的市场进行详细调研,以下估价只是初步预估,仅供参考。
投资类型 | 项目 | 单价明细 | 总计 | 备注 |
初期投资 | 设备 | POS机3000元 | 5000 | POS机3000元、工服1000元等 |
铺货 | 5000元 | 5000 | 前期采取少量多次订货模式 | |
装修 | 10000元 | 10000 | 简单、新颖、轻松、舒适的装修风格 | |
证件 | 3000元 | 3000 | 营业执照、税务登记证、卫生许可证等等经营证件 | |
货架 | 10000元 | 10000 | 包括货架、冰柜、收银台等等 | |
合计 | 33000元 | 这3.3万为必须前期支付,但还需预留3万左右流动资金 | ||
长期投资 | 店租 | 4000元/月 | 48000/年 | 每半年结算一次房租 |
人工 | 1000元/月/人 | 60000/年 | 供需5人(订货、收银、替班各1个,流动补货招待2个) | |
水电 | 1000元/月 | 12000/年 | 没有具体数据、初步估算。 | |
运输 | 400元/月 | 4800/年 | 每周两次订货,每次成本50元。 | |
合计 | 124800元 | 平均每月10400元的固定指出。 |
费用暂时无法精确预估,待实地调研后再补。
六、收益评估
(一)企业发展收益
通过前期单店的市场运营与推广,可以逐渐塑造自身品牌,打造品牌效益,为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道,降低自身运营成本,增大利润空间,提高市场竞争力,并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。
(二)直接经济收益
该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。
(三)潜在收益
通过在水果销售行业的了解,经过对市场的调研与分析,可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展,总之一句话:一切皆有可能,我们只需用心去努力。
超市策划书3
一、 促销目的:提升顾客购买次数,聚集超市人气,提升销售额
二、 促销主题:您购物 我买单
三、 促销日期:8月1日(星期六)——8月30日(星期日) 4个星期日共30天
四、 促销内容:
宣传导语:“你购物,我买单”
促销说明:
*活动期间顾客在本店购物,凭当月购物小票,均有机会获得最高100%折扣返利!
说明:
1. 每周日晚8点在超市大门口现抽现兑,过期作废。
2..购物小票只限15年8月份
3.小票背面请写明姓名,中奖者凭本名有效证件领取,否则作废。
4. 抽奖结束后,顾客请在次日星期一当天内,凭盖章购物小票到服务台办理退款,过期不办。(最好给顾客购物卡)
五、 营运采购支持
1、 根据分区、分类需将实施全店促销谈判和陈列计划
卖场A类促销位陈列高毛利和周转慢促销商品,,并保持每个品类有海报价格商品出现;
2、 联营供应商谈判扣率、返额支持,如,供应商需承担折扣退货金额的?%;
3、 建议在活动期间所有商品正常毛利销售,也可考虑个别品类商品不参加本次活动,如专柜,家电,油、大米、等);
六、 促销和物料
1、 海报
2、 看板、X展架、
3、 不参加本次活动标签(某一品类或某品牌、厂商专柜需在卖场内标识清楚)
4、 其他小物料
财务印章、印台、返款处角牌、卖场吊旗等。
超市策划书4
一、名称:圣诞狂想乐促销活动
二、企划单位:XX超市
三、策划人:尹佩殷
四、完成日期:20xx年12月20日
五、活动时间:20xx年12月23日到12月28日
六、活动地点:XX超市店内/店外
七、活动目的:
1.以“圣诞节”为契机,通过策划一系列促销活动,进一步宣传超市的整体形象,提高超市在顾客中的知名度。
2.借助“圣诞节”此节日的到来,策划实施一系列大型促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最大限度地扩大销售额。
3.通过策划一系活动,加深XX超市与消费者的相互了解与情感沟通并扩大超市在学院的知名度。
八、活动主题:圣诞狂想乐促销活动
九、活动对象:学院全体教职工人员和学生
十、超市内外摆设:
1.场外
1)巨幅:根据超市门面实际尺寸联系制作,内容为“无礼物,不圣诞----圣诞狂想乐促销活动”;
2)展板:主要公布此次主题促销活动的所有内容和详情,传达活动信息,吸引顾客;
3)橱窗:设计制作关于圣诞节的主题橱窗广告,增加节日的喜庆气氛;
4)圣诞树:采购一棵圣诞树摆设在超市门口,方便突出圣诞气氛。
2.场内
1)挂饰:设计制作以圣诞节为主题的各种挂饰,烘托喜庆的节日气氛,美化卖场环境;
2)根据卖场实际情况,适当设计制作一系列广告宣传牌,美化卖场,传达信息;
3)卖场内专设巧克力专卖区,按照捆绑类商品、冲饮类,摆置堆头,要求在卖场内醒目显眼,能吸引顾客的目的。
十一、活动宣传
1.海报宣传:在校园各宣传栏上贴上宣传海报,通过海报宣传此促销活动内容
2.校园广播:校园广播滚动式宣传圣诞节的促销酬宾信息,刺激顾客的购买欲望,增加销售额。
3.宿舍传单派发:分配足够人手到各宿舍派发宣传单张,令学院所有学生知道此活动的开展并了解此次促销活动的内容和时间,并在各宿舍楼黏贴宣传纸。
4.微博宣传:通过学院各部门的专用微博扩散此次促销活动,得到更好的宣传效果
5.人员广告:在活动进行期间,超市门口和卖场里必须有数名工作人员为顾客解答
任何有关此次促销活动的详情和规则,要求所有工作人员必须充分了解此次开展的促销活动和内容,做好每一位顾客的活动解释工作。
壹重优惠
1、超市“三优”郑重承诺:
①优雅的购物环境,布置卖场,营造红色圣诞卖场气氛和环境。
②优价的商品特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品,超低价促销。
③优厚的促销内容:推出一批商品捆绑特价。
2、真情回馈消费者:
①凡买满20元,加3元送力保健
②凡买满40元,加2元送维达卷纸1卷
③凡买满50元,加10元送智力芝麻糊,加15元送西麦燕麦片
④买满70元加6.5元送牛肉干或加15元送强生婴儿润肤露130ml装
⑤冲饮类8折(除金味麦片9折)、饮料9折(低温奶,雪糕类除外)
⑥进口食品9折优惠
⑦康师傅盒装250ml冰红茶买二送一
捆绑商品陈列:
①瓶装冰红茶+珍珍薯片50g装(不限口味)---6元(原价7.5元)
②嘉顿时时食单包+立顿杯装奶茶---5元(原价6元)
③一打啤酒(金威,青岛均可)+10元送无穷爱辣鸡翅或盐焗鸡翅150g(原价17.5元)+8元送惠宜南瓜子(原价10.5元)
④购买任何品牌杯面+1元送香肠一条
超市策划书5
一、永辉简介
(一)公司简介
永辉超市成立于20xx年,总部位于福建省会福州市。十年创业,飞跃发展,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”,已在上海主板上市。
永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,经营面积超过300万平方米,员工逾30000人,20xx年营业总额达150亿元,位居“20xx年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。
永辉积极承担企业公民的社会责任,热心致力于慈善超市、助学支教、扶贫济困、助残助孤、赈灾救难等公益事业,已向社会捐赠资金及物资累计逾5000万元。
未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至20xx年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。
(二)经营理念
家门口的永辉、新鲜的永辉、放心的永辉。
(三)经营特色
农改超成功典范,立足生鲜优势差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,核心竞争优势明显:
1、拥有“专业买手”团队,生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。
2、直接采购和规模优势降低成本。全国统采约占20%,直采约占76%,部分商品价格甚至低于农贸市场。
3、目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流并提升竞争力。
4、经营管理效率高,库存商品损耗率只有0.27%,存货周转天数只有29.7天,显著快于同业。
(四)市场定位
永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
(五)趋势分析
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的超级市场出现在合肥的大街小巷。特别是连锁超市早已经在合肥生根发芽,并且得到消费者的广泛认同,形成一定的依赖性。目前超市连锁业态正日渐趋于细分,运营模式仍然在不断调整和改革当中,围绕的核心是从关注竞争对手转变为关注消费者的深入研究,提升服务质量以便提升竞争力。
1、品牌区分,走商品文化路线。
品牌和理念象征着企业的灵魂,是企业的核心经营战略,它不仅是精神的象征,更增加了购物的附加值,在商品同质、价位同价、促销同样化的时代,可以很好的起到区分作用。因此超市纷纷建立自己的品牌,走商品文化路线是必然趋势。
2、本土营销,降低进货成本。
进货成本永远都是超市利润大小的关键因素,超市在微利经营的形势下,最大力度的降低进货成本是必然的。而长途运货或者长途采购都不利于降低成本,所以卖场必定选择本土营销,采用就近采购的方式,不但可以节省大笔运输成本,同时可以及时满足供货需求,减少库存压力。
3、创新经营,走在同行的前端。
自主创新能力是企业竞争力的核心。一个企业只有拥有强大的自主创新能力,才能不断的发展前进。在当前经济高速发展的形势下,认识局势掌控方向,对超市行业未来的发展态势予以有效的剖析,于行业的长远发展,及具体工作中能否取得突破具有积极的指导作用。
二、促销目标
此次永辉超市的店庆活动,主要以强化竞争特色为主要内容,通过生鲜陈列,生鲜工作人员的服务效率,以及生鲜及时供应速度,和生鲜的新鲜程度。为消费者展现永辉的生鲜“鲜”“实惠”“服务效率高”三个特色,引导消费习惯,强化消费印象。
超市策划书6
策划人:第二组
班级:连锁经营管理班
一、促销主题
欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年
二、促销目的
元旦至春节期间是商品销售高峰,融岁末促销、元旦促销、春节促销于一体。一方
面是冬季家电的当季商品的热销,另一方面是年货商品的促销也将迎来高峰,除了要围绕既定目标群体顾客展开促销外,还要针对会员、家庭等展开特别的促销,不仅仅是销售产品,还包括消费者的直接/间接参与人数,品牌形象的宣传、与店方的互动交流、加深客情,以及对本品竞品售卖信息、使用信息的反馈;
了解以上目的,促销人员才不至于成为一个单纯的叫卖者,才会在促销过程中规范
自己的言行、礼仪,对所有消费者(包括未发生购买行为)热情介绍,积极主动帮助店方营业人员做力所能及的小事,认真填写促销日报表。
2、配套销售,把两种不同的葡萄酒及促销品搭配在一起做成礼盒形式销售,还可以加38元,即可以获得价值68元的小葡提梅洛一支或价值88元的小蓝色和谐和馥郁酒一瓶。
3、欢乐"大赠送"
凡在活动期间,购买任何酒品满一定价位,均有"大礼"相赠送:
满1238元,送价值在280元以下的店内促销品任选2款
满2388元,送价值在380元以下的店内促销品任选3款
满2388元以上,店内促销品任选3款
五、活动宣传与推广方式:
1、移动信息平台:向顾客档案里的顾客手机号发送活动详情短信。
2、海报展示架两个,前后门各一个。
3、店内装饰,印节日海报张贴在店内中间柱子张贴,增添节日气氛。
4、用电子显示屏把相关的活动信息显示出来。
六、具体内容
1、短信内容:还记得三月里的特殊日子吗?和谐酒精营销公司名酒城在这个特殊的日子里为您准备了380系列,让您成就自己或她的浪漫心事,更有大礼赠送,惊喜不断!
2、宣传海报内容:标题"芬芳女人节,浪漫男人心!"
样图:
可以将背景改成葡萄酒的图片及一些知名酒庄的图片。
七、费用预算:
前后展架宣传页2张:xx元。
店内三根柱子女性身份说明内容广告页6张:xx元。
活动促销品费用xx元。
合计:xxx元。
八、在活动中做好顾客咨询,并对到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录。活动过后将以上数据及顾客的反馈意见等信息反馈至店面经理,由店面经理反馈至市场部,做好活动评估、总结,以便有效调整未来的营销策略。
超市策划书12
一、活动目的:
在国庆节期间,我商场的销售思路应在日常消费品上,因此我们在十一期间,可以再次组织,“超低商品、重拳出击”,推出十一超低商品的抢购大潮,再次吸引人气,带动商场的人流及销售高峰。
二、活动主题:
精彩华诞,举国同庆
三、活动时间:
x月xx日—xx月x日(据报纸消息,可能黄金周放假有所变动,因此,活动时间根据情况可能随时调整)
四、活动内容:
1、国庆节里乐无边,精彩大戏随您看
9.31.1-7日活动期间,在惠万家西门口,惠万家为您在南阳邀请来了精彩的文艺演出,高雅的演出风格,多种多样的文艺形式,让您在国庆节里大饱眼福!
2、我是中国人,国旗大派送:
国庆节当天,凡在我超市二楼一次性购物满38元,即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面,送完为止)
3、秋装上市,名品服饰展示会
10月1日起,惠万家三楼时尚服饰馆,名品秋装隆重上市,休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场,上百款服饰总有一款适合您的品位,敬请光临锦上花200*秋装展示会。
4、名品夏装、换季打折,超低特价、最后清仓
活动时间:xx月x日——x日(7天)
10月1日起,在xxx广场举办三楼名品男女夏装,换季打折活动,超低的价位,让您心动到家,带上您的家人,到xx西门名品服饰特卖场来xx吧!
由百货部安排三四楼各专柜,有出外卖的,统一安排处理。
5、国庆七天乐 欢乐实惠颂:
国庆7天假,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外,出惊爆价的部门依次为:二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品,酒饮。选择商品时,根据惠万家的近期活动,要有针对性的选择商品,原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。一定要在活动期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况
6、购物有奖刮刮乐,惊喜大奖乐翻天:
在10.1-5日,凡在我商场二楼次性购物满38元,或是在一三四楼一次性购物满58元,即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动,获得刮奖卡一张,刮开涂层,便可获得对应奖品:
一等奖:29英寸康佳纯平彩电一台;
二等奖:澳柯玛洗衣机一台!
三等奖:电饭锅一台;
参与奖:洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中奖!
国庆节,逛商场,顺便还能拿大奖!
7、黄金周,结婚季、浪漫而甜蜜!
曾经,因为那次的怦然心动,如今,我要对你实现我的承诺,那就是,给我一个机会,让我一生一世对你好!亲爱的,我们结婚吧!让锦上花和紫梦为我们共同见证,天长地久,此情不渝!
凡是在黄金周期间结婚的新人,且在我商场一次性购物满500元以上,即可获赠x县xx婚纱摄影名店提供的20寸免费艺术照一张。
8、您来购物我送礼:
凡在10.6-7日在我商场二楼一次性购物满48元,或是在一三四楼一次性购物满88元的顾客朋友,凭小票即可到服务台领取洗洁精一瓶。(小票不拆分不累计,每张小票限领一个单品)
五、广告宣传:
1、电台广告、xx广告电视台媒体播放时间:x月xx日至xx月x日。
2、xx广告电视台媒体播放时间:x月xx日至xx月x日。
3、xx(5万份)活动内容大度16开8张16页码。
4、宣传贴10000张张贴卖场各厅精彩华诞 举国同庆。
5、喷绘中厅及店外活动信息。
6、喷绘5米*12米晚会演出背景。
7、播音服务台全楼播音内容为:促销信息。
8、卖场看板全楼主要通道活动看板、吊挂等。
9、地贴全楼卖场主要通道。
10、门外看板东门、圆门、南门大看板写真看板。
11、吊挂装饰卖场通道喷绘。
超市策划书13
农校的发展将吸引更多的学生,同时也带来商机。应目前校内7家超市中还没有一家是综合日用和小吃为一体的店的状况,本着为学生提供兼职实践场所,让学生在兼职中体验到成就感!从而树立正确就业观的理论。我们准备开一家名为“校园超市”的集日用品,小吃为一屋的小型超市。超市的中下管理员到营业员都是将从在校大学生中招凭。
对此进行了全院调查,调查采用抽样调查法,我们将全院(9700)人进行随机抽样!抽取200个样本,从而保证调查的代表性和需求分布均恒性。竟争对手调查。是对九九超市和侧门小吃街进行重点调查。
经调查发现,大多数学生宁愿到1500米以外的市上去买日用品也不选在楼下的超市买。还有,每到吃饭时间,脑海里闪现的都是小吃有可能不是饭,也不是食堂的饭和炒菜。对此,我们进行了本次“校园超市”营销战略策划方案。我们相信,“校园超市”的开办能够给同学和老师们带来更多快乐和满足“校园超市”将会和农院一起成长。
摘要
随着我国经济的发展,人民生活水平提高。大学生的饮食习惯也发生了变化在追求干净舒适的环境和健康营养价值成为当代大学生的追求主流。
针对农院学生没自己的收入,消费水平不高,在追求实惠的同时,我们把"校园超市"的特色定为:设备简朴,环境舒适,干净,价格实惠,集小吃,日用品为一屋,使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。和不干净,不卫生的小吃街区分开。然后我门设计了相应的产品策略。
我们不仅制定了短期的营销计划,还对公司的长远发展战略进行了设计。
环境分析
1、宏观环境分析
我院在校生从XX年3000到XX年10000人可说是飞速增长。这么多的学生将带来商机。
2、经济环境
剧调查,学生每学期有出2500元其中食品200元。服装500元。
3、校规
为了学生安全,学校加强对学生管理对学生出校时间限制到一推动作用。对些我们可以抓住这个机会,对日用品进行大批品销。还有,对毕业创业有帮助。再就是学院后勤部严格限定校内超市数量,这将之后我们创造一个较稳定的竟争环境。
4、竞争竟争环境分析
“小吃街”集合了各种靠自家特色的小吃。各种其价格低廉,味道巴士,吸引了大批学生,有农院春西路之美育。不过这里的卫生不进仁义哦,吃到杂食,头发等等的乱七八糟的东西是常有的事情了。
5、学生消费行为分析
校园超市的目标市场是在校园的基础上进行的。他们在购买小吃是主要注重的是味道和卫生。他门购买行为也是很灵活。为了广大学生需求和方便。为了购买方便使用安全,通常在附近的超市去购买日用品。同学为了是卫生,味道好是激发购买动机的直接因数。最重要的是学生的感因心强。消费行为会偏向那些重到义经营的超市。
超市策划书14
农历五月初五,俗称“端午节”。“五”与“午”通,“五”又为阳数,故端午又名端五、重五、端阳、中天等,它是我国汉族人民的传统节日。这一天 必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了压邪
一、 卖场布置
1.场外布置
1.1营销店各制作横幅一条,悬挂于**店店招下。
1.2门口处用气球进行布置,可选择吊挂式或是拱形悬挂式。
2.场内布置
2.1商场内主要是对专区进行布置,配合商品合理布置。
2.2对主通道重点布置,可用气球悬挂(见附图)。
2.3专区可用粽子悬挂成形状(如端午节快乐等)
二、 商品促销
1.商品陈列 :各店在促销期间,应在主通道摆放2-6个粽子堆头; 要求各店在促销期间利用冷柜,大面积陈列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放2-6个粽子堆头销售;各店在端午节当天在不影响粽子质量和销售的情况下,可将大约1-2斤重的粽子用网袋装成若干数量包(注意包装要很难解开,避免顾客拆包多装),并打上价格,悬挂于各店货架旁边或顾客方便看到的地方,以便刺激顾客的购买欲望,促进粽子的节日销售;要求各店美工和管理干部员工发挥水平,进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案)
2.商品特卖 :在促销期内,粽子和其它节日相关商品(如黄酒、冷冻食品、饮料等食品,透明皂、沐浴液、杀虫水、蚊香等用品)均有特价销售;
3.商品要求 :
3.1 相关促销商品品
项不低于20个(食品生鲜15个,生鲜5个);
3.2.商品价格普遍低于市场价;
3.3.同类商品选择价格较低商品;
3.4.跟端午节一切有关连的商品,具体品项请参考如下(红色字体为重点推荐商品):
略
三、 团购业务
1.端午节期间送礼的顾客比较繁多,对当地的政府部门及工会提前进行拜访,并表明意向,可增加营销店的销售业绩。
2.端午节前期**科组织对各区域的客户进行短信派送,并提前祝节日快乐。
店均对顾客资料凡端午节及儿童节生日的小朋友(18岁以下)赠送价值10元左右礼品一份。
超市策划书15
一、活动目的
逢4月清明时节将至,公司团委将组织部分团员青年以“节能减排和低碳环保”的形式步行到烈士陵园进行扫墓活动,缅怀革命先烈,弘扬民族精神,学习革命先烈的事迹,继承和发扬党的光荣传统和优良作,感受浓浓的爱国情怀。
二、活动主题
节能减排、低碳出行。寻访红色足迹、瞻仰革命遗迹社会实践活动——红色精神代代传。
三、活动地点
x市烈士陵园。
四、活动时间
20xx年x月x日9点。
五、活动参加人员
公司青年。
六、活动安排
1、倡导节能减排和低碳环保实践,全体成员步行到烈士陵园。
2、全体瞻仰纪念碑、祭扫陵园,参观烈士纪念馆,敬献小白花。缅怀革命烈士的丰功伟绩。
3、带队回单位,保证人员安全。
4、注意事项:烈士陵园庄严肃穆神圣,是革命英雄长眠的地方。革命烈士为了我们的今天所付出的巨大牺牲,我们到烈士陵园举行祭扫活动,首先穿着整洁;活动中态度要庄严肃穆,不能在烈士陵园中嘻嘻哈哈,打打闹闹;要怀着崇敬的心情参加活动,认真观看了解烈士事迹;注意卫生不能在陵园内乱吃零食,乱丢垃圾;行走要按顺序,不破坏青草绿地。
七、组织机构
x公司团委。
组长:xxx。
副组长:xxx、xxx、xxx、xxx。
八、活动准备
横幅、鲜花、团旗。
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